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基本信息

書名：腸癌患者的食療日誌

定價：29.80元

作者：鬍維勤

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787538886139

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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書中的菜例及藥膳都附上瞭二維碼，讓腸癌患者在瞭解瞭宜吃的食材及中藥材的基礎上還清楚知道如何運用它們來煮食。

內容提要

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書共分為四章，*章介紹有關腸癌的基礎知識，加深讀者對腸癌的瞭解；第二章包括瞭腸癌患者宜吃的食材與慎吃的食物，其中，不僅會說明宜吃食材的食療功效，還會舉齣相關菜例，讓腸癌患者吃得安心；第三章將腸癌細分為結腸癌、直腸癌與小腸癌，為患者對癥飲食提供瞭方便；第四章介紹能輔助治療腸癌的中藥材，讓患者通過藥膳來輔助治療腸癌。

目錄

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腸癌患者的食療日誌

Part1 瞭解腸癌，早發現早治療

什麼是腸癌？ 002

腸癌的定義002

腸癌可分為哪些類型？002

腸癌不同時期的癥狀 003

腸癌的病因與高發人群 004

誘發腸癌的因素 004

易患腸癌的人群 005

年輕人也需警惕大腸癌 005

腸癌的篩查與診斷 006

早期篩查的重要性 006

鑒彆大腸癌與痔瘡 006

確診腸癌的方法 007

治療大腸癌的方法 009

手術治療009

化療、放療與食療 009

腸癌知識小問答 010

如何預防大腸癌？ 010

痔瘡會不會癌變？ 010

腸癌會遺傳嗎？ 011

腸癌會傳染嗎？ 011

腸癌會擴散和轉移嗎？ 011

腸癌的並發癥 012

腸梗阻012

腸道齣血012

腸穿孔012

Part2 食材功效知多少，挑選食物要謹慎

腸癌患者宜吃的食材 014

小米 014

小米蒸紅薯 015

小米雞蛋粥 015

玉米 016

魚肉玉米糊 017

蜂蜜玉米汁 017

綠豆 018

百閤綠豆涼薯湯 019

苦瓜綠豆湯 019

杏仁 020

杏仁百閤白蘿蔔湯 021

榛子 022

榛子粳米粥 023

無花果 024

無花果煲羊肚 025

無花果茶樹菇鴨湯 025

百閤 026

木耳炒百閤 027

靈芝蓮子百閤粥 027

山藥 028

山藥薏米桂圓粥 029

蓮藕 030

薏米蓮藕排骨湯 031

鬍蘿蔔 032

鬍蘿蔔絲炒豆芽 033

鬍蘿蔔西紅柿湯 033

蘆筍 034

蘆筍煨鼕瓜 035

蘆筍口蘑炒肉絲 035

竹筍 036

蘑菇竹筍豆腐 037

茄子 038

清味茄子 039

茄子稀飯 039

土豆 040

土豆西藍花泥 041

土豆稀飯 041

南瓜 042

蒜香蒸南瓜 043

南瓜薏米百閤糖水 043

鼕瓜 044

釀鼕瓜 045

絲瓜 046

絲瓜蒸豬肚 047

西紅柿 048

西紅柿雞蛋打鹵麵 049

西藍花 050

西藍花玉米濃湯 051

西藍花菠蘿汁 051

花菜 052

西紅柿燴花菜 053

花菜湯 053

洋蔥 054

洋蔥鮭魚燉飯 055

紫甘藍 056

紫甘藍雪梨玉米沙拉 057

西紅柿葡萄紫甘藍汁 057

包菜 058

熗拌包菜 059

包菜炒肉絲 059

白菜 060

口蘑燒白菜 061

雞湯肉丸燉白菜 061

菠菜 062

玉米菠菜糊 063

油菜 064

蝦菇小油菜 065

玉米油菜湯 065

芹菜 066

芹菜紅棗湯 067

芹菜白蘿蔔汁 067

豆腐 068

銀魚豆腐竹筍湯 069

魔芋 070

炒魔芋 071

銀耳 072

銀耳山藥甜湯 073

天花粉銀耳百閤粥 073

黑木耳 074

蜂蜜蒸黑木耳 075

黃瓜炒黑木耳 075

香菇 076

香菇蒸雞翅 077

栗燜香菇 077

金針菇 078

神麯金針菇魚湯 079

猴頭菇 080

猴頭菇扒油菜 081

猴頭菇燉排骨 081

豬血 082

鬍蘿蔔豬血豆腐粥 083

黃豆芽豬血湯 083

鴿肉 084

紅豆花生乳鴿湯 085

雞肉 086

雞肉蒸豆腐 087

雞肉西紅柿湯 087

雞蛋 088

杞棗煲雞蛋 089

鵪鶉蛋 090

燕窩燉鵪鶉蛋 091

鯽魚 092

山藥蒸鯽魚 093

銀絲鯽魚 093

鰱魚 094

鰱魚絲瓜湯 095

鯧魚 096

苦瓜燜鯧魚 097

白蘿蔔燒鯧魚 097

黃魚 098

黃魚豆腐鮮湯 099

黃魚蔬菜湯 099

葡萄 100

百閤葡萄糖水 101

藍莓葡萄汁 101

香蕉 102

冰糖枸杞蒸香蕉 103

香蕉粥 103

獼猴桃 104

蜜柚蘋果獼猴桃沙拉 105

獼猴桃銀耳羹 105

腸癌患者應慎吃的食物 106

糯米 106

煎餅 106

油條 106

炸薯條 106

臭豆腐 107

酸菜 107

榴蓮 107

皮蛋 107

炸雞腿 108

肥肉 108

狗肉 108

臘肉 108

鹹魚 109

蝦 109

螃蟹 109

濃茶 109

烈酒 110

辣椒 110

花椒 110

芥末 110

Part3 腸癌癥狀大不同，對癥飲食很重要

結腸癌 112

認識結腸 112

右半結腸癌的癥狀 113

左半結腸癌的癥狀 113

結腸癌的類型 114

誘發結腸癌的因素 114

易發人群 115

結腸癌手術前的準備 115

結腸癌手術後的護理 116

日常調養原則 117

結腸癌手術前對癥飲食 118

上湯枸杞娃娃菜 118

玉米炒豌豆 119

素炒藕片 119

苦瓜炒馬蹄 120

枸杞芹菜炒香菇 121

鼕瓜蒸雞 122

原味南瓜湯 122

香菇白菜黃豆湯 123

雞蛋莧菜湯 123

西紅柿豬肚湯 124

紅薯粥 125

海帶薏米粥 126

鯽魚薏米粥 126

奶香蘋果汁 127

南瓜枸杞燕麥豆漿 127

結腸癌手術後對癥飲食 128

洋蔥蝦泥 128

香蕉牛奶雞蛋羹 129

青菜蒸豆腐 129

清爽豆腐湯 130

雞肉包菜湯 130

豆腐蛤蜊湯 131

香菇豆腐鯽魚湯 132

雙米銀耳粥 133

薏米綠豆百閤粥 133

蘋果玉米粥 134

黃豆牛蹄筋粥 134

鼕瓜薏米糖水 135

鬍蘿蔔橙汁 135

果汁牛奶 136

蓮棗紅豆漿 137

小麥玉米豆漿 137

直腸癌 138

認識直腸 138

直腸癌的癥狀 138

直腸癌的類型 139

誘發直腸癌的因素 140

易發人群 141

直腸癌手術前的準備 142

直腸癌手術後的護理 142

日常調養原則 143

直腸癌手術前對癥飲食 144

枸杞大白菜 144

素炒絲瓜 145

絲瓜炒山藥 145

白蘿蔔絲炒黃豆芽 146

蜜蒸白蘿蔔 146

清蒸豆腐丸子 147

鼕菜蒸白切雞 147

蛋絲拌韭菜 148

絲瓜豆腐湯 149

香菇三七雞湯 149

瓦罐蓮藕湯 150

金針菇瘦肉湯 151

荷葉牛肚湯 151

山藥粥 152

牡蠣粥 152

荷葉薏米茶 153

直腸癌手術後對癥飲食 154

煎紅薯 154

蓮藕丸子 155

菠菜拌魚肉 156

鬍蘿蔔泥 156

西藍花濃湯 157

白玉金銀湯 158

西紅柿豆腐湯 158

玉米枸杞羹 159

蓮子燉豬肚 159

牛肚菜心粥 160

豌豆雞肉稀飯 161

鬍蘿蔔米糊 161

獼猴桃汁 162

蘋果椰奶汁 162

香濃玉米汁 163

小腸癌 164

認識小腸 164

小腸癌的癥狀 164

小腸癌的類型 165

誘發小腸癌的因素 166

易發人群 166

日常調養原則 167

小腸癌手術前對癥飲食 168

玫瑰山藥 168

紅棗蒸鼕瓜 169

蜜汁枸杞蒸紅薯 170

清蒸土豆 171

黃豆芽炒萵筍 171

西紅柿炒山藥 172< 腸癌患者的食療日誌 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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