《植物生理學(第7版普通高等教育十一五*規劃教材)》(作者潘瑞熾)在保持傳統的邏輯性強、語言流暢、易於自學、與時俱進等特色外，各篇章安排也有所調整，改寫瞭氣孔運動機理、離子跨膜運輸、光閤作用原初反應、呼吸作用電子傳遞途徑、初生代謝和次生代謝、細胞信號轉導、光形態建成等內容：新增瞭土壤中的水分、植物吸收礦質元素的特點、同化物運輸中篩分子特徵、蛋白質降解在信號轉導中的作用、抗性生理的分子機理等學科新進展。《植物生理學(第7版普通高等教育十一五*規劃教材)》共3篇13章，篇水分和礦質營養，講述植物的水分生理和礦質營養：第二篇物質代謝和能量轉換，包括植物的光閤作用、呼吸作用、同化物運輸和次生代謝物；第三篇植物的生長和發育，內容有細胞信號轉導、植物生長物質、生長生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及抗性生理。本書主要作為高等師範院校、綜閤性大學和農林院校的植物生理學教材，也可供相關領域的科技工作者參考。

本教材自1958年至2008年共齣版瞭8版(“”前2版，“”後6版)。《植物生理學(第7版普通高等教育十一五***規劃教材)》(作者潘瑞熾)各篇章安排有所改動，主要變動如下：**篇改稱“水分和礦質營養”，包括水分生理和礦質營養等2章。第二篇改稱“物質代謝和能量轉換”，包括光閤作用、呼吸作用、同化物運輸和次級代謝物等4章。第三篇名稱依舊為“植物的生長和發育”，但原來的光形態建成一章改為一節，閤並於生長生理一章中。各章名稱依舊為細胞信號轉導、生長物質、生長生理、生殖生理、成熟和衰老生理及抗性生理。