基本信息

书名：五代中医救命养生帖

定价：29.80元

作者：张维均

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787539051086

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

近40道养生食谱，帮你祛病强身；

12种具有神奇疗效的蔬菜，帮你解读食物的秘密；

老祖先的养生智慧，简单食疗就能让你拥有健康。

【推荐理由】

适合全家人的养生法：

上至老人，下至孩童，无论是中老年人的“三高”、便秘问题，还是小朋友的尿床、流鼻血问题，甚至上班族的腰酸、头痛、痔疮、消化不良等困扰我们的难题，怎样摆脱？一本书解决全家人的疾病困扰。

医食同疗，做法简单，食材易找：

近四十道养生食疗方，从食物的功效到做法、吃法再到饮食宜忌都有详细的介绍，不需要长时间的煎药熬药，只要简单的几个步骤，一道养生美食就能摆上你的餐桌。更难得的是材料随手可得——从菜市场、中药房就可搞定。

常见疾病，用“吃”就能缓解困扰：

高血脂、高血压、糖尿病等慢性病长期吃西药副作用大。现在，坚持食疗就能缓解、控制病情，帮你摆脱药物依赖及其副作用危害。便秘、痔疮、脱肛等难以启齿的状况，利用简单食疗就能有所改善。

流传百年的养生理念，一本书通通告诉你：

内容提要

雾霾肆虐，喉咙不舒服怎么办？人参银耳汤，滋润肺部，保护喉咙。

如何改善剧咳和久咳？白萝卜搭配冰糖或者麦芽糖就行。

孩子总爱流鼻血怎么办？吃红糖丝瓜就能改善

长期头痛，谁能帮忙？艾叶煎蛋有奇效。

桂枝白芍瘦肉汤迅速改善过敏性鼻炎。

熬夜、应酬、不良饮食习惯造成的体力不足、未老先衰，补肾黑发方就能改善。

二仙酒，改善男女更年期症状。

地瓜蜂蜜膏，改善九成便秘问题。

猪肠马齿苋，解除痔疮困扰。

目录

推荐序一 医食同疗，百年传承的经验养生方

推荐序二 父业子承，五代相传的杏坛芬芳录

推荐序三 我健康的守护者──一位视病如亲的超级良医

作者序 传承百年不辍的正气治疗法

1心肺疾病

人参银耳汤 肺

人参猪心汤 心

生大蒜丁 肺

新鲜白萝卜 肺

红面番鸭炖老姜 肺

莲藕猪小排汤 肺

冰糖蛋清热茶 肺

红糖丝瓜 肺

香菇核桃鸡腿汤 肺

荔枝壳煮水 肺

桂枝白芍瘦肉汤 肺

蒲公英红糖茶 肺

2肝脾肾疾病

猪肾茯苓粉 肾

芦荟黄金蚬汤 肝

天麻豆腐 肾

补肾黑发方 肾

龙眼山药汤 肾

增乳汤 肝

芦笋小排汤 脾

三味红糖茶 肾

二仙酒 肾

3肠胃疾病

老姜炖鸡 胃

生姜冰糖 胃

地瓜蜂蜜膏 肠胃

猪肠马齿苋 肠胃

龙葵根猪大肠 肠胃

4其他综合病症

艾叶煎蛋

芦笋百合汤

薏仁汤和绿豆水

紫菜葱花汤、味噌海带（芽）汤、芹菜洋葱蒜头汤

猪胰脏炖山药

蛋黄油

炒决明子茶

菠萝醋

双冬雪蛤汤

5从中医看蔬菜的疗效

天然抗癌蔬菜——芦笋

清热解毒的消炎蔬菜——龙葵

美肌蔬菜——芥菜

扫除暗沉黑色素——青椒

癌症救星——西蓝花

解毒好蔬菜——空心菜

补血补钙圣品——红苋菜

启动骨髓造血机制——四季豆

缓解肠胃不适——圆白菜

排除郁闷，解忧消烦——芹菜

含有超高含量叶绿素——地瓜叶

改善糖尿病的营养蔬菜——南瓜

6养成好习惯，打造无病痛的生活

药食同疗，值得追求的境界

作者介绍

张维钧，中医师。广州中医药大学医学博士。出身于行医一百二十余年、传承五代的中医世家。历任中国医药大学中医社指导教师、中山医学大学国医社讲师、文化大学推广教育中心中药班讲师。现为台南怀生堂中医世家第五代传人、台中济生中医诊所院长、台中市中医公会监事。

文摘

序言