封麵 

 
  978-7-5086-2511-9
書名   粗糙食堂
作者  蓮小兔
版印次  1-1
定價  45.00
齣版日期  2017年12月
上架分類  時尚生活  美食
版權範圍  中國大陸
裝訂方式  精裝
開本  32開（130*185）
頁碼  

內容簡介
 "很多年輕的朋友因為忙或懶，每天都過著三餐叫外賣或下館子的生活，就算錢包受得住，胃可能早已經膩得受不瞭。現在，《粗糙食堂》來拯救這些“失足青年”瞭！
本書包含6種基本鍋具的共107個食譜，即使隻有一個電飯煲，早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶都能搞定。不需要復雜的廚具，不需要高端食材，甚至不需要身懷絕技，也能做齣豐富美味。
大傢會從做一頓簡單的住傢飯，認真對待自己的胃開始，發現過上好的生活，並不難。

作者簡介
  "蓮小兔
美食達人、美食漫畫傢，2012年開始分享自己手繪的美食食譜。語言有趣，畫風活潑，吸引瞭大量粉絲。
微博@蓮小兔，目前有166萬“吃貨”在關注她。

點
  "1. 適閤懶人、窮人、一個人的手繪食譜書。一口鍋就可以搞定一日三餐，且經過大量驗證，食譜失敗率低。
2. 全書共107個菜譜，告彆外賣，吃得更豐富、更健康。
3. 作者@蓮小兔，微博粉絲160萬+，長期分享手繪食譜、做菜小視頻等，粉絲活躍度高。

"
讀者對象  "18-35歲，條件有限，希望一切從簡，但又不放棄生活品質的年輕讀者：

1.下廚條件有限的宿捨黨或上班族
2.零基礎料理小白
3.想隨便做做，但又想吃得好的懶人"
目錄  "粗糙食堂，不粗糙的廚具
高顔值餐具，粗糙食堂裏的心情調味劑

第 章 電飯煲搞定一切

煎蛋+蛋餅
紅燒肉
蜜汁排骨
酒香牛肉
鹽焗雞
照燒雞排
啤酒雞翅
臘腸煲仔飯
黑椒肥牛炒烏鼕
牛軋糖
糖炒栗子
……

專題1：周末擺盤攻略

第二章 一支平底炒鍋的簡單料理

麻婆豆腐
京醬肉絲
地三鮮
鹵肉飯
韓式拌飯
宮保雞丁
辣白菜炒五花肉
懶人番茄燉牛腩
可樂糖醋排骨
兔媽牌豬肉燉粉條
番茄肉末蓋澆麵
番茄疙瘩湯
三文魚味噌湯
……

第三章 方盒子裏的神奇魔法

微波爐版炸雞翅
紅棗瑪芬蛋糕
蔬菜鹹蛋糕
蜜汁棒棒槌
蜜汁豬頸肉
……

專題2：燕麥
專題3：吐司

第四章 蒸和煮，原始的味道

涼拌手撕茄子
蒸肉餅
木瓜燉牛奶
酸辣粉
韓式部隊鍋
廣式雞腿燉白菜
蝦雞煲
蘿蔔牛腩煲
壽喜燒鍋
水煮牛肉
麻辣雞絲
三汁燜鍋
懶人鹵牛肉
……

專題4：小奶鍋

第五章 攪拌機是夏天的星

楊枝甘露
酸奶冰棒
芒果冰沙
木糠蛋糕

第六章 粗糙食堂終 秘籍

蔥油
夏日必備紅油
番茄醬
果醬
……

"
CIP  "圖書在版編目（ＣＩＰ）數據

    粗糙食堂 / 蓮小兔著繪. -- 北京 : 中信齣版社,2017.12
    ISBN 978-7-5086-2511-9

    Ⅰ. ①粗… Ⅱ. ①蓮… Ⅲ. ①食譜 Ⅳ.①TS972.12

    中國版本圖書館CIP數據核字(2017)第246346號

中信   2017.11.28