具体描述
| GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 | |
用户评价
我是一个对生活品质有一定追求的人，尤其是在饮食方面，我总是希望能够吃到健康、安全、并且信息透明的食物。然而，在接触到GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书之前，我常常感到一种无力感。琳琅满目的食品包装，上面写满了各种各样的信息，但我总觉得，我并没有真正“读懂”它们，很多时候，我只能凭借一些模糊的认知和商家的宣传来做判断。 这本书就像是给我提供了一把“钥匙”，让我能够真正地打开预包装食品标签的“信息宝库”。它系统地阐述了预包装食品标签上必须包含哪些信息，并且对这些信息的标注方式、内容要求都做了非常详细的规定。我学会了如何从产品名称就能识别出它的基本属性，如何通过配料表的顺序来大致判断主要成分的比例，以及如何理解那些看似复杂的营养成分表。 让我印象最深刻的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注要求，给出了非常明确的指导。这让我现在在挑选食品时，能够更加关注这些关键信息，避免购买到即将过期或者已经过期的产品。而且，它也让我明白，保质期并不是“最佳食用期”，在保质期内，食品的品质也会随着时间的推移而有所变化。 这本书的出版，我认为对于整个食品行业来说，都是一次积极的推动。它为食品的标签标注设定了一个明确的“游戏规则”，促使企业在信息披露上更加规范和透明。这对于消费者来说，意味着能够获得更可靠、更真实的产品信息，从而做出更明智的购买决策。 我特别喜欢的是，书中对于一些容易引起消费者混淆的术语，比如“纯天然”、“无添加”等，都给出了明确的界定。这有效地避免了商家利用模糊的语言来误导消费者，让市场更加公平透明。 这本书不仅仅是一本技术性的标准文件，它更像是一份“消费者权益指南”。它赋予了消费者了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 每次我去超市，都会不自觉地拿起手机，对照着书里的知识来检查食品标签。这种从被动接受信息到主动辨别信息的转变，让我感到非常充实和安心。 总的来说，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，为我提供了一个理解食品世界的全新视角。它让我不再是那个被动接收信息的消费者，而是能够主动去分析、去判断、去选择的“聪明买家”。这本书带来的，不仅仅是知识，更是一种对健康生活方式的坚持和自信。
评分作为一个对生活品质有追求的现代人，我深知食品安全的重要性。然而，在过去，我对预包装食品标签上的信息，总有一种“看山不是山，看水不是水”的感觉。直到我阅读了GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，我才真正掌握了“读懂”食品标签的秘诀。 这本书对我来说，就像是一位耐心细致的老师，一步步地引导我理解食品标签的每一个组成部分。我学会了如何从产品名称中辨别其本质，如何通过配料表的顺序来判断主要成分的比例，以及如何解读那些曾经令我头疼的营养成分表。 令我印象最深刻的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注要求，给出了非常明确的指导。这让我现在在挑选食品时，能够更加关注这些关键信息，避免购买到不新鲜或者即将过期的产品。而且，它也让我明白，保质期只是一个参考，并且有些食品在保质期内也会发生品质的变化。 这本书的出版，我认为对于提升整个社会的食品安全意识，起到了至关重要的作用。它让消费者能够获得更透明、更准确的信息，从而能够做出更明智的消费选择。同时，它也为食品生产企业设定了明确的规范，促使它们更加注重产品质量和信息披露的真实性。 我特别要提一下，书中对于一些容易引起消费者混淆的术语，比如“纯天然”、“无添加”等，都给出了明确的界定和规范。这有效地避免了商家利用模糊的语言来误导消费者，让市场更加公平透明。 在我看来，这本书不仅仅是一本技术性的标准文件，它更像是一份“消费者权益指南”。它赋予了消费者了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 自从读了这本书，我每次去超市购物，都会不自觉地拿起食品包装，仔细地对照着书里的知识来检查。这种从被动接受信息到主动辨别信息的转变，让我感到非常充实和安心。 总而言之，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，为我提供了一个全新的视角来理解食品。它让我不再是那个盲目购物的消费者，而是一个有意识、有判断力的“食品安全守护者”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种对健康生活方式的坚定选择。
评分作为一名长期与食品打交道的消费者，我对于食品安全问题一直都非常关注。在过去，我常常会因为不了解食品标签上的各种信息而感到困惑和不安。幸运的是，一本叫做《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的书，彻底改变了我的购物体验。 这本书对我来说，就像是为我打开了一扇了解食品真相的“窗户”。它详细地讲解了预包装食品标签上应该包含哪些信息，以及这些信息的规范要求。我以前对于配料表里的各种添加剂名称都感到陌生，很多时候都是直接忽略。但是，这本书让我明白了，配料表是有排序规则的，而且各种添加剂都有其特定的功能。这让我现在在挑选食品时，能够更有针对性地去识别自己不希望摄入的成分。 让我特别受益的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注做了非常清晰的说明。我以前总是模糊地认为保质期越长越好，但现在我知道，保质期只是一个参考，并且有些食品在保质期内也会发生品质的变化。这让我能够更加理性地去评估食品的新鲜度和安全性。 这本书的出版，我认为是对消费者的一份巨大贡献。它让食品标签不再是企业单方面的宣传，而是成为了消费者了解产品真相的重要途径。当消费者能够清晰地理解标签上的信息，他们就能做出更明智的购买决策，这也反过来会促进食品企业更加注重产品本身的质量和信息披露的准确性。 我特别要提一下，书中对于一些容易引起误解的术语，比如“低脂”、“无糖”等，都给出了非常明确的定义和规范。这有效地避免了商家利用模糊的语言来误导消费者，让市场更加公平透明。 在我看来，这本书不仅仅是一本技术性的标准文件，它更像是一本“消费者权益保障手册”。它赋予了消费者了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 自从读了这本书，我每次去超市购物，都会不由自主地拿起食品包装，仔细地对照着书里的知识来检查。这种从被动接受信息到主动辨别信息的转变，让我感到非常安心和自信。 总而言之，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，为我提供了一个全新的视角来理解食品。它让我不再是那个盲目购物的消费者，而是一个有意识、有判断力的“食品安全守护者”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种对健康生活方式的坚定选择。
评分这本《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》简直是我近期最想安利给周围所有人的一本书。作为一名每天都要为家人准备三餐的“家庭煮妇”，我一直都把食品安全放在首位，但说实话，在接触这本书之前，我对预包装食品的标签信息，很多时候都处于一种“看不太懂”或者“看了也记不住”的状态。那种感觉就像是站在一个信息量巨大的迷宫里，明明有出口的线索，却不知道从何下手。 这本书最让我惊喜的是它提供的系统性知识。它不是简单地罗列条条框框，而是非常有条理地讲解了预包装食品标签的各个组成部分，以及它们各自的重要性。从最基础的产品名称，到复杂的配料表、生产日期、保质期，再到那些常常被忽略的“警示语”和“食用方法”，这本书都给出了非常详尽的解释。 我尤其喜欢它关于配料表解读的部分。以前，我总是习惯性地只看前面几种主要的配料，对于后面那些密密麻麻的添加剂名称，要么是直接忽略，要么就是一知半解。但是，这本书详细地解释了常见食品添加剂的种类、功能以及它们在标签上的标识方式。这让我现在在挑选食品时，能够更加主动地去识别我不想摄入的成分，比如过多的防腐剂、人工色素、或者一些我不太熟悉的化学合成物。 另外，书中对营养成分表的解读也让我茅塞顿开。我以前只是大概知道能量、蛋白质、脂肪这些概念，但这本书让我能够更具体地去理解它们之间的关系，以及如何通过营养成分表来评估一款食品是否符合我的健康需求。比如，我学会了怎么去看“每份含量”和“参考摄入量百分比”，这让我更能直观地判断一款食品的营养价值。 这本书的出版，在我看来，是给消费者带来了一份实实在在的“安全感”。它让食品标签不再是商家单方面的“宣传广告”，而是成为了消费者了解食品真相的一扇窗口。当消费者能够真正读懂标签上的信息，他们就能做出更理性、更自主的购买决策，这也反过来会促使食品企业更加重视产品本身的质量和信息披露的准确性。 我特别要提一下，书中对于一些容易引起误导的标签描述，比如“无糖”、“低卡”等，都给出了非常明确的规范。这有效地打击了那些“擦边球”式的宣传，让消费者不再容易被商家的文字游戏所迷惑。 总的来说，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，对我来说，就是一本“食品安全地图”。它让我能够清晰地认识我正在购买的食物，并且有能力去做出更健康的选择。这本书带来的不仅仅是知识，更是一份安心和自主。我真的非常推荐每一位注重健康和食品安全的消费者都去了解一下。
评分这本书的出现，对我这个每天都要去超市认真挑选食品的人来说，简直就像一盏明灯，照亮了我原本有些混沌的购物之路。记得以前，我常常会被琳琅满目的包装和花里胡哨的宣传语搞得眼花缭乱，也不知道哪些信息是真正重要的，哪些只是商家用来吸引眼球的噱头。很多时候，我只能凭借感觉和模糊的印象来选择，买了回家才发现，自己根本不清楚里面到底是什么，甚至对一些添加剂的名称都感到陌生和不安。 然而，自从接触到GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》之后，我的购物习惯发生了翻天覆地的改变。这本书不仅仅是一本冷冰冰的标准文件，更像是一位循循善诱的老师，教会我如何“读懂”食品包装上的每一个字，理解那些看似枯燥的术语背后所代表的意义。它详细地解释了预包装食品标签上应该包含哪些信息，比如名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等等，并且对这些信息的要求做了非常明确的规定。 最让我受益匪浅的是，它教会了我如何去解读配料表。以前，我只是大概看一眼，现在我能更仔细地去辨认每一种配料的名称，并且了解它们在食品中所起的作用。如果一种食品的配料表很长，而且都是一些我完全不认识的化学名词，那么我就会更加警惕，可能会选择放弃。这本书让我明白，配料表越简洁、越天然，往往意味着食品越健康。 还有关于营养成分表，这本书也给了我很多指导。它让我知道如何通过营养成分表来了解食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等关键营养素的含量，从而更好地根据自己的健康需求来选择。比如，我可能会关注食物中的脂肪含量和糖分含量，避免摄入过多的不健康成分。 这本书的出版，我觉得对于整个社会来说都是一件非常有意义的事情。它提高了消费者对食品安全的认知水平，也迫使食品生产商更加注重产品质量和信息披露的透明度。消费者有了更专业的工具去辨别食品，自然就能做出更明智的选择，而生产商也因为有了明确的标杆，不敢轻易触碰法律和道德的底线。 我印象深刻的是，书中对于一些易引起误解的术语，比如“天然”、“健康”、“低脂”等，都给出了明确的界定和规范，避免了商家滥用这些词语来欺骗消费者。这对于维护公平的市场环境，保障消费者的合法权益，都起到了至关重要的作用。 总而言之，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，对于我这样一个关注食品安全和健康的普通消费者来说，它不仅仅是一本工具书，更是一份安心的保证。它让我不再是被动地接受信息，而是能够主动地去理解和判断，从而在日常生活中做出更健康、更明智的食品选择。强烈推荐给所有关心食品安全的朋友们！
评分我一直以来都是一个对食品标签信息比较敏感的人，但坦白说，在阅读GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》之前，我对很多标注的细节都存在模糊的认识，总觉得有些信息“看得懂”但“不透彻”，或者说，即使看得懂，也无法将其转化为实际的购买判断。这本书的出现，就像是为我打开了一扇新的大门，让我对预包装食品的标签有了前所未有的清晰认知。 这本书并非一本简简单单的“说明书”，它更像是一本“解码器”，教会我如何拆解和理解食品包装上的每一个信息点。从产品名称的规范，到配料表里各种成分的排序和含义，再到生产日期、保质期的标注要求，它都给出了非常详尽的解释和规范。我曾经困惑于为什么有些配料表会非常长，而这本书让我明白了，配料的顺序通常代表着其在食品中的含量比例，这本身就是一种重要的参考信息。 让我印象深刻的是，书中对“净含量”和“规格”的标注也做了明确的规定，这让我能够更准确地评估产品的实际价值，而不是仅仅被包装的大小所迷惑。以前，我常常会觉得大包装的东西更划算，但现在我学会了仔细对比净含量，结合价格来判断。 此外，这本书对于“生产日期”和“保质期”的解读，也让我受益匪浅。它不仅解释了这些日期标注的重要性，还说明了在不同情况下，这些日期的具体含义和法律责任。这让我不再盲目地相信“最佳食用日期”等模糊的说法，而是能够更精确地评估食品的新鲜度和安全性。 值得一提的是，书中还对一些容易引发消费者误解的术语，比如“营养强化剂”等，都做了清晰的界定和解释。这让我不再因为这些看似高大上的词语而产生不必要的疑虑，而是能够更理性地去认识它们的作用。 这本书的出版，对于提升整个社会的食品安全意识，起到了非常重要的作用。它让消费者能够获得更透明、更准确的信息，从而能够做出更明智的消费选择。同时，它也为食品生产企业设定了明确的规范，促使它们更加注重产品质量和信息披露的真实性。 我个人认为，这本书的价值在于，它不仅仅是针对食品行业从业者的“教材”，更是面向所有消费者的“科普读物”。它用一种非常易于理解的方式，将复杂的国家标准变得触手可及，让普通消费者也能成为一名“食品标签专家”。 阅读完GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》之后，我在超市购物时，真的感觉自己的“火眼金睛”被点亮了。我不再是那个只能凭包装外观做决定的消费者，而是一个能够主动去分析、去判断的“聪明买家”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种消费的自信和底气。
评分作为一名对食品安全高度敏感的消费者，我一直在寻找能够帮助我更清晰地理解食品标签的工具。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）这本书，恰好满足了我的需求，并且远远超出了我的预期。 这本书对我来说，就像是打开了一扇通往食品世界奥秘的大门。它不再是枯燥的法律条文，而是以一种非常清晰、有逻辑的方式，阐述了预包装食品标签的每一个细节。从产品名称的规范性要求，到配料表的标注原则，再到营养成分的解析，这本书都进行了深入浅出的讲解。 我尤其喜欢它关于配料表解读的部分。以前，我总是被那些长长的、陌生的化学名词吓退，不知道它们究竟是什么。但是，这本书让我明白了，配料表是有顺序的，而且大多数添加剂都有其合法的用途和标识方式。这让我现在在挑选食品时，能够更主动地去辨别我不想摄入的成分，并且对一些“看起来很健康”的食品，也能多一分审慎。 书中对于“生产日期”和“保质期”的标注要求，也给了我非常大的启发。我不再仅仅依赖商家的宣传，而是能够通过标准化的信息来判断食品的新鲜度和质量。这让我购物时更加有底气，也更加能做出明智的选择。 我认为，这本书的出版，对于提升整个社会的食品安全意识，起到了至关重要的作用。它让消费者能够获得更透明、更准确的信息，从而能够做出更明智的消费选择。同时，它也为食品生产企业设定了明确的规范，促使它们更加注重产品质量和信息披露的真实性。 我特别要强调的是，书中对于一些容易引起消费者误解的术语，比如“天然”、“健康”、“低卡”等，都给出了非常明确的界定和规范。这有效地打击了那些“擦边球”式的宣传，让消费者不再容易被商家的文字游戏所迷惑。 在我看来，这本书不仅仅是一本关于食品标签的标准文件，它更是一份关于“如何聪明消费”的宝贵指南。它赋予了我了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 自从阅读了GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》之后，我在超市购物时，真的感觉自己的“火眼金睛”被点亮了。我不再是那个只能凭包装外观做决定的消费者，而是一个能够主动去分析、去判断的“聪明买家”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种消费的自信和底气。
评分作为一名对生活细节要求比较高的消费者，我一直都非常关注食品安全问题。然而，在接触到《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）这本书之前，我常常在琳琅满目的食品包装前感到迷茫。那些密密麻麻的文字和符号，对我来说，就像是一串串无法破解的密码。 这本书的出现，就像是给我配备了一把“万能钥匙”，让我能够轻松地解锁食品标签上的各种信息。它系统地介绍了预包装食品标签上应包含的各项内容，从最基本的名称、净含量，到复杂的配料表、生产日期、保质期，书中都给出了非常详尽的解释和规范。我学会了如何辨别产品名称的规范性，如何通过配料表的顺序来大致了解食品的主要成分，以及如何理解营养成分表中的各项指标。 让我印象深刻的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注要求，给出了非常清晰的指导。这让我现在在挑选食品时，能够更加关注这些关键信息，避免购买到不新鲜或者即将过期的产品。而且，它也让我明白，保质期并不是“最佳食用期”，在保质期内，食品的品质也会随着时间的推移而有所变化。 这本书的出版，我认为对于整个食品行业来说，都是一次非常积极的推动。它为食品的标签标注设定了一个明确的“游戏规则”，促使企业在信息披露上更加规范和透明。这对于消费者来说，意味着能够获得更可靠、更真实的产品信息，从而做出更明智的购买决策。 我尤其要提一下，书中对于一些容易引起消费者混淆的术语，比如“纯天然”、“无添加”等，都给出了明确的界定和规范。这有效地避免了商家利用模糊的语言来误导消费者，让市场更加公平透明。 在我看来，这本书不仅仅是一本技术性的标准文件，它更像是一份“消费者权益指南”。它赋予了消费者了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 自从读了这本书，我每次去超市购物，都会不自觉地拿起食品包装，仔细地对照着书里的知识来检查。这种从被动接受信息到主动辨别信息的转变，让我感到非常充实和安心。 总而言之，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，为我提供了一个全新的视角来理解食品。它让我不再是那个盲目购物的消费者，而是一个有意识、有判断力的“食品安全守护者”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种对健康生活方式的坚定选择。
评分在我看来，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）这本书，不仅仅是一本关于食品标签的说明书，更是一份引导我们建立健康生活方式的“启示录”。 这本书非常系统地解析了预包装食品标签上的每一个细节，从最基础的产品名称，到那些我们常常忽略的配料表和营养成分表，都进行了详尽的阐述。我曾经对配料表里的各种添加剂感到恐惧，但通过这本书，我学会了如何去理解它们的作用，并且能够根据自己的需求去选择。 让我印象深刻的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注要求，给出了非常明确的指导。这让我现在在挑选食品时，能够更加关注这些关键信息，避免购买到不新鲜或者即将过期的产品。而且，它也让我明白，保质期只是一个参考，并且有些食品在保质期内也会发生品质的变化。 这本书的出现，对于我这样的普通消费者来说，无疑是一份极大的福音。它让我们能够真正地“读懂”食品标签，从而做出更明智的购买决策。这不仅关乎我们的健康，也关乎我们的钱包。 我尤其欣赏的是，书中对于一些容易引起消费者误解的术语，比如“天然”、“健康”、“低脂”等，都给出了非常明确的界定和规范。这有效地打击了那些“擦边球”式的宣传，让市场更加公平透明。 这本书的价值在于，它将复杂的国家标准转化为易于理解的语言，让每一位消费者都能成为食品安全的小专家。它不仅提升了我们的辨别能力，更重要的是，它让我们对自己的健康有了更多的掌控感。 自从阅读了GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》之后，我在超市购物时，真的感觉自己的“火眼金睛”被点亮了。我不再是那个只能凭包装外观做决定的消费者，而是一个能够主动去分析、去判断的“聪明买家”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种消费的自信和底气。
评分我一直认为，消费者在购买食品时，应该拥有充分知情权。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）这本书，正是赋予了我们这种权利，并且为我们提供了实现这种权利的工具。 这本书对我来说，就像是为我量身定制的“食品标签解读秘籍”。它系统地介绍了预包装食品标签上的各项信息，包括产品名称、净含量、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等，并且对这些信息的标注方式和内容要求都做了非常详细的规定。我学会了如何辨别产品名称的规范性，如何通过配料表的顺序来判断主要成分的比例，以及如何解读那些曾经令我头疼的营养成分表。 让我印象深刻的是，书中对“生产日期”和“保质期”的标注要求，给出了非常明确的指导。这让我现在在挑选食品时，能够更加关注这些关键信息，避免购买到不新鲜或者即将过期的产品。而且，它也让我明白，保质期只是一个参考，并且有些食品在保质期内也会发生品质的变化。 这本书的出版，我认为对于提升整个社会的食品安全意识，起到了至关重要的作用。它让消费者能够获得更透明、更准确的信息，从而能够做出更明智的消费选择。同时，它也为食品生产企业设定了明确的规范，促使它们更加注重产品质量和信息披露的真实性。 我特别要提一下，书中对于一些容易引起消费者混淆的术语，比如“纯天然”、“无添加”等，都给出了明确的界定和规范。这有效地避免了商家利用模糊的语言来误导消费者，让市场更加公平透明。 在我看来，这本书不仅仅是一本技术性的标准文件，它更像是一份“消费者权益指南”。它赋予了消费者了解食品真相的权利，并且提供了识别信息、判断风险的工具。 自从读了这本书，我每次去超市购物，都会不自觉地拿起食品包装，仔细地对照着书里的知识来检查。这种从被动接受信息到主动辨别信息的转变，让我感到非常充实和安心。 总而言之，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》这本书，为我提供了一个全新的视角来理解食品。它让我不再是那个盲目购物的消费者，而是一个有意识、有判断力的“食品安全守护者”。这本书带来的，不仅仅是关于食品安全的知识，更是一种对健康生活方式的坚定选择。
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