唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了/唐安麒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 中梦图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555209072

商品编码：1697696674

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名:唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了

定价：39.80元

作者:唐安麒

出版社：青岛出版社

出版日期：2015-5-1

ISBN：9787555209072

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品标识：23693775

编辑*

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★帮助300万人成功瘦身的爆红减肥法：作者唐安麒被媒体誉为“林志玲恩师”，拥有大批粉丝，她独创的这套“唐安麒宇宙饮食法”已经帮助全球数百万人成功瘦身。
★瘦身不节食，想吃多少吃多少：“唐安麒宇宙饮食法”*大的特点就是不限量，只要按照一定的比例搭配食物，想吃多少就吃多少！不必再苦苦克制食欲，想吃就吃，吃饱了一样瘦！
★要身材更要健康，瘦身补身两不误：唐安麒强调顺应自然法则，瘦身先补身，吃对的食物，健康地瘦身才更美丽。
★独门平台期突破秘籍，想瘦多少瘦多少：减重减到一定阶段体重计上的数字就停滞了，这时的挫折感*容易让人放弃。不必烦恼，唐安麒独创的平台期突破方案可以助你一臂之力，顺利突破平台期，瘦成一道闪电！
★“宇宙村民”现身说法，有图有真相：美国妈咪Jenny、型男作家贻兴、香港女孩珊珊..他们都是“宇宙饮食法”的追随者和受益者，“宇宙饮食”不只让他们的身材更好，，也让他们的生活更美好。

内容提要

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这是一本关于“吃”的书，却又是一本瘦身的书；这是一本教你你瘦身的书，却不只是教你瘦身。书中系统地介绍了“唐安麒宇宙饮食”这一独特的饮食瘦身法，它强调尊重人的本能，顺应自然法则，不必痛苦地节食，也不必只吃青菜豆腐，只要吃得“宇宙”，饱着就能瘦。掌握了“宇宙饮食法”，你收获的不只是苗条的身段，还有更健康的身体。

目录

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◎PART01 宇宙饮食理论大讲堂
★宇宙饮食的起源
你都吃高水分食物吗？
肥胖是体内大塞车的警告
多吃新鲜、自然的食物
★唐安麒宇宙饮食
吃得简单，身体没负担
★唐安麒宇宙饮食原则
宇宙饮食瘦身版
宇宙饮食迷你版
用餐搭配
★食物分类要点
淀粉类蔬果
高水分纤维类蔬果
稻麦淀粉类◎PART01 宇宙饮食理论大讲堂
★宇宙饮食的起源
你都吃高水分食物吗？
肥胖是体内大塞车的警告
多吃新鲜、自然的食物
★唐安麒宇宙饮食
吃得简单，身体没负担
★唐安麒宇宙饮食原则
宇宙饮食瘦身版
宇宙饮食迷你版
用餐搭配
★食物分类要点
淀粉类蔬果
高水分纤维类蔬果
稻麦淀粉类
肉类
海鲜类
★药食同源
要瘦身，先补身
认识食物属性
补身瘦身汤粥
★健康食法要点
拒绝高温烹调
选用健康厨具
吃好油
用有机调料
少吃多滋味
拒绝“毒”食品
健康必备酵素
★*受欢迎的唐安麒宇宙餐
不时不食·全菜日
唐安麒生机饮食
四大天王瘦身餐
林志玲三日瘦身餐
◎PART02 宇宙饮食DIY
★肉类
香蒜芦笋牛肉卷
梅菜粒炒肉末
芝麻菜丝手撕鸡
京葱爆羊肉片
菇笋炆鸡柳
迷迭香三杯鸡
花雕醉鸡翅
罗勒洋葱鸡丁
腐乳鸡排
香菇免治鸡排肉
双果鸡肉卷
老姜炒鸡丝
松子鸡块
双菇煎牛排
马蹄菠菜牛肉球
蒜苗炒牛肉
红烧牛腩
南瓜炖牛肉
红酒洋葱炖牛肉
韭菜牛肉卷
香芒牛柳
姜烧洋葱猪排
香菇肉丸
滑蛋猪肉
泡菜炒肉片
豉油蒸猪排
肉骨茶
南瓜排骨汤
蒜苗炒猪肝
★海鲜类
白酒浸三文鱼
龙井虾球
核桃毛豆炒鲜贝
卷心菜鲜虾卷
海鲜沙拉
咸柠檬蒸乌头鱼
西红柿猕猴桃虾仁
洋葱三文鱼
鲜奶蛋白炒虾仁
香辣银鳕鱼
青芥辣汁三文鱼沙拉
酸辣大虾
香葱蘑菇鲶鱼卷
★稻麦类
杂果粒粒寿司饭
咖喱杂菌炒乌冬
野菌多士
椰香杂菜饭
胡萝卜炒蛋饭
上汤鲜菇泡饭
宫保花椰菜饭
菠萝烩豆腐干
白菜饭团
腐皮竹笋饭
补身粥
蒜蓉茄子饭
★豆类
秀珍菇蒸豆腐
★淀粉蔬菜类
青椒炒薯丝
◎PART03 宇宙饮食瘦身日记
★珊珊的宇宙饮食日记
★宇宙饮食食谱大放送
妈妈爱心茶果
西红柿螺丝粉
珊珊炒香饭
南瓜烧饼
酸辣汤素饺
原盅炖木瓜
三文鱼头汤
福建小食之菇丫条
香煎芋头饼
宇宙玉米羹
★贻兴的“型男瘦身”心得
减肥是一辈子的热血战斗
不吃淀粉，人容易抑郁？
冲破平台期
成为一个爱煮菜的男人
安麒寄语
★“健康自煮男”的瘦身食谱
南瓜玉米汤
黄金鸳鸯虾
橄榄菲达芝士沙拉
鲜蔬螺丝粉
番茄汁鲑鱼排
香茅清汤蚬
番茄汁大虾
味噌排骨
咖喱海鲜锅
红咖喱牛肉
迷迭香羊排
★美国妈咪Jenny 瘦身实录
冲破平台期：四大天王瘦身餐
林志玲三日瘦身餐
医生七日瘦身餐
黄金十日瘦身餐
★宇宙村民真人瘦身案例
案例1：重量级妈咪，宇宙劲减25千克
案例2：健康减肥，宇宙劲减37千克
案例3：肥胖被歧视，减重拾自信
案例4：食得“麒法”，健康瘦身非难事
案例5：吃出纤瘦身形，不反弹

作者介绍

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唐安麒，十几岁就当上总裁，创造数十亿的营业额。不仅是经营国际美容集团的企业家，还是一个拥有大量粉丝的明星级美容专家，更被媒体誉为“林志玲恩师”。独创唐安麒宇宙饮食法，帮助数百万人成功瘦身。

文摘

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媒体*

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暂无

《中华美食探秘：从地域风味到烹饪技艺的千年流变》 内容简介 本书是一部全景式展现中华饮食文化深厚底蕴的著作，旨在带领读者穿越时空的经纬，探寻中华美食从远古起源到现代融合的漫长而辉煌的历程。它并非一本简单的菜谱汇编，而是一部融汇了历史学、人类学、地理学和社会学的综合性研究，力求揭示“中国胃”形成背后的文化密码与生态逻辑。 第一章：文明的源头——中华饮食的史前与上古奠基 本章追溯中华饮食的肇始。我们从新石器时代的粟作与稻作文明的地理分界线入手，探讨了“南米北麦”格局的形成如何深刻地影响了不同区域的生存方式与初始烹饪技术。重点解析了早期驯化动植物的意义，以及陶器出现对食物加工方式带来的革命性突破。从《山海经》中零星记载的奇珍异果，到夏商周三代祭祀礼仪中对肉类和谷物的严格划分，勾勒出早期饮食的等级制度与精神寄托。雅典娜式的智慧与丰收的喜悦交织，构筑了中华民族早期对“食”的敬畏。 第二章：礼乐之下，百味初成——先秦至魏晋南北朝的文化熔铸 秦汉大一统的格局，极大地促进了南北物产与技术的交流。本章详述了盐铁官营制度对调味品普及化的推动作用，以及井田制瓦解后，私家园林与家庭烹饪的兴起。魏晋南北朝时期的民族大迁徙，被视为中国烹饪史上一次重大的“物种与技术融合”。胡人带来的乳制品处理技术、烧烤方式，以及西北干旱地区对面食的精深运用，与中原原有的蒸煮、发酵技术激烈碰撞，催生了早期的“混搭”菜肴。我们细致分析了此时期竹器、铁器普及对火力控制的影响，使得“火候”这一核心概念开始在实践中被系统化认知。 第三章：气象万千，南北争锋——唐宋的鼎盛与风味定型 唐朝的开放与繁荣，使得长安、洛阳成为国际化的美食中心。本章侧重描写了唐代烹饪的多元化面貌，包括胡化食物（如蒸饼、汤饼）的普及，以及茶道兴起对饮品文化体系的重塑。宋代，商业经济的高度发达，推动了“餐饮业”的专业化。点心制作达到艺术高度，各类作坊林立，专营特定菜系的餐馆开始出现。更重要的是，宋代笔记中对食物质地、色泽的细腻描述，标志着审美意识开始介入烹饪。我们深入探讨了“炒”这一关键烹饪技法的成熟，它如何使得食材的快速脱水与美拉德反应被更精确地掌控，从而奠定了后世“镬气”的基础。 第四章：集大成者，区域分野——明清与“八大菜系”的形成 明清时期，中国人口的大幅增长和交通网络的完善，促成了区域性风味体系的最终固化与定型。本章是本书的核心分析部分，聚焦于“八大菜系”的地理生态学解释。 鲁菜与官府菜的典范性： 分析其北方重油重色、擅长汤品的特点，与宫廷礼仪对“规矩”的强调之间的关系。 淮扬菜的精细与文人趣味： 阐述其对刀工、火候的极致追求，如何体现了江南士大夫阶层“清淡雅致”的审美取向。 川菜的麻辣演变： 追踪辣椒传入后，如何与花椒、姜蒜等本土辛香料结合，形成独特的“复合味型谱系”，这与巴蜀盆地的潮湿气候有着不可分割的联系。 粤菜的兼容并蓄： 强调其对食材本味的尊重，以及受海贸影响带来的原料多样性，解释了“煲”与“炖”在岭南地区的盛行原因。 此外，本章还详细介绍了明代商品经济下，如酱油、食糖等工业化调味品的普及，如何进一步深化了各菜系之间的差异化。 第五章：物种的全球旅行与本土的适应——近代饮食的交流与重构 本章探讨了自地理大发现以来，来自美洲的物种（如玉米、番薯、马铃薯和辣椒）对中国传统农业和餐桌结构产生的颠覆性影响。这些“新大陆作物”不仅缓解了人口压力，更重塑了边远地区和贫困地区的日常主食结构，深刻改变了区域间的饮食平衡。同时，西餐、日餐等外来饮食文化进入中国后，本土厨师如何运用传统技法进行“中国化改造”（如“中式牛排”、“炒面”的诞生），展现了中华饮食强大的消化与创新能力。 结语：活着的历史——现代中国饮食的挑战与未来 本书最后展望了当代中国饮食面临的挑战，包括工业化对传统食材和手艺的冲击、城市化进程中家庭烹饪的衰退，以及全球化背景下“新中餐”的探索方向。它强调，理解中国菜，就是理解中国人的生存哲学、地理智慧和对和谐的永恒追求。 本书通过严谨的史料考证和生动的案例分析，构建了一幅清晰的脉络图，证明中华饮食文化并非一成不变的教条，而是一个不断接纳、消化、创新的动态生命体。读者将从中获得对“吃”的全新理解：每一道菜肴，都是一方水土与千年历史共同雕琢的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

我对“瘦身革命”这个词特别敏感，因为我总觉得目前的减肥方法要么太极端，要么效果不持久。看到“唐安麒饮食瘦身革命”这个书名，我立刻就被勾起了兴趣。我尝试过很多减肥方法，但总觉得少了点什么，要么就是太痛苦，要么就是没有效果。我一直在寻找一种能够让我心安理得地享受美食，同时又能保持好身材的方法。这本书给我带来的最大感受就是它的“革命性”——它似乎在挑战我们对减肥的传统认知。我期待书中能够提供一些颠覆性的观点，能够帮助我摆脱过去那些不健康的减肥习惯，找到一条真正适合自己的瘦身之路。我希望这本书的内容能够深入浅出，不仅仅是理论上的阐述，更能提供一些切实可行的操作指南，让我能够轻松上手，并且真正看到效果。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都是一个对身材管理很在意的人，尝试过各种各样的减肥方法，从节食到运动，再到各种网红产品，可以说是“身经百战”了。但每次都很难坚持下去，而且效果也往往是短暂的，反弹也很快。看到“唐安麒饮食瘦身革命”这个书名，我当时的第一反应就是“又一个减肥书？”，但不知怎么的，就是被“吃着吃着就瘦了”这句话给吸引住了。我仔细看了书的内容介绍，发现它似乎不仅仅是提供一份食谱，而是强调了一种更科学、更人性化的饮食理念。我很好奇，到底是什么样的饮食方式，能够做到在享受美食的同时还能达到瘦身的效果？这本书是不是真的能打破传统的减肥思维，让我们摆脱“减肥就是受罪”的刻板印象？我特别期待书中能有一些创新的见解，能够真正解决我长久以来在减肥道路上的困扰。我希望它能给我带来一些实际的操作方法，让我可以轻松地融入日常生活中，而不是需要花费大量的精力和时间去执行。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书的时候，对它的期望值是比较高的。我一直觉得“唐安麒”这个名字在健康和美容领域还是有一定的知名度的，所以对于她写的瘦身书，我抱有很大的信任感。这本书的排版和设计也做得相当不错，字体大小适中，阅读起来很舒服，而且图片搭配也很精美，让人很有阅读的冲动。我尤其喜欢书里面提到的一些关于“吃”的哲学，感觉作者并不是在教我们如何“饿肚子”，而是如何“吃对”。这让我觉得很受启发，因为我一直觉得，单纯的节食不仅对身体不好，而且很容易导致情绪波动，反而不利于长期坚持。我希望这本书能提供一些具体、易行的饮食建议，并且能够解释清楚为什么这样做有效，这样我才能更好地理解和实践。我期待它能给我带来一种全新的视角，让我明白瘦身不仅仅是减去体重，更是一种健康生活方式的建立。

评分☆☆☆☆☆

这本书名确实挺吸引人的，"唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了"，光是标题就勾起了我的好奇心。我一直觉得减肥这件事，要么是饿得半死，要么是累得不行，总觉得跟“吃”这件快乐的事情是背道而驰的。所以，看到“吃着吃着就瘦了”这种说法，我内心是抱着一种既期待又有点怀疑的态度去尝试的。这本书的封面设计也很简洁，没有那种花里胡哨的图片，给人一种很专业、很实在的感觉。我拿到书的时候，第一时间翻阅了一下目录，感觉内容很丰富，涵盖了从基础的饮食原则到具体的食谱，还有一些关于瘦身理念的探讨，似乎不仅仅是简单的“吃什么”和“不吃什么”，更像是一种全面的“瘦身哲学”。我个人对这种能够改变生活方式的建议更感兴趣，而不是那种短暂的、压抑的节食。我希望这本书能给我带来一些启发，让我重新认识饮食和瘦身的关系，找到一种更健康、更可持续的减肥方法。也许，这真的会是一场“革命”，就像书名所说的那样，让我摆脱对减肥的恐惧，而是享受这个过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“唐安麒饮食瘦身革命：吃着吃着就瘦了”给我一种耳目一新的感觉。我过去尝试过很多减肥方式，但往往都以失败告终，让我对减肥这件事感到有些力不从心。这次看到这本书，我被“吃着吃着就瘦了”这句话深深吸引，这简直就是我一直以来的梦想。我希望这本书能够提供一些科学、有效且易于执行的饮食方案，让我能够告别那些痛苦的节食和高强度的运动，而是通过调整饮食结构来达到瘦身的目的。我更看重的是它能否帮助我建立一种健康的饮食习惯，从而实现长期的身材管理。我希望这本书能够让我重新找回对减肥的信心，并且能够在这个过程中享受到美食的乐趣，而不是将其视为一种负担。我期待它能给我带来一些惊喜，让我真正体验到“吃”与“瘦”的和谐统一。