你是否幻想过有一处梦想田园，能够亲手种植健康食材，享受天然美味，放松身心、回归自然，让我们过上简单、平和、健康的生活。拥有这本指南，自给自足田园生活将不再是遥不可及的梦想！

书中介绍了如何利用有限的条件种植常见蔬菜、储存制作美食、酿酒养蜂以及实用木工等自给自足生活简单技能。无论是拥有一小块土地的“土豪”，还是想在自家阳台种菜的上班族，都可以在这本书中获得你想要的知识。

200余幅精美手绘插图，给你*直观清晰地讲解，书中所有的知识和技巧都经过了长时间的时间考验，这些都是切实可行的。

“自给自足生活奠基人”约翰·西摩70年心血和经验的浓缩精华，1976年在英国DK出版社首次出版，出版后畅销30余年，销售70万册。

自给自足生活方面*经典、**的著作，是热爱自给自足生活方式、推崇绿色低碳生活人士不容错过的经典之作。

本书作者约翰·西摩，英国著名的社会活动家、作家，被誉为“自给自足生活运动的奠基人”，实践自给自足生活70余年，相关著作40部。他在南爱尔兰创立了一所学校，招收世界各地的学生，教授自给自足的生活技巧和生活哲学。  本书的另一作者威尔·萨瑟兰继承并发展了约翰·西摩的思想，在法国继续开办此类课程，并建立了网站，吸引了世界各地的爱好者。

第1章?自给自足生活的意义

第2章?菜园里产出的食物

第3章?牲畜养殖与野生食材

第4章?厨房里的故事

第5章?能源与垃圾

第6章?工艺与技术

第7章?总结与补充说明