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图书介绍


看得到的化學:你一輩子都會用到的化學元素知識

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西奧多·葛雷 著,吴瑶玲 译



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发表于2024-03-29

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出版社: 予抡(大是文化)
ISBN:9789866526671
商品编码:16051056
包装:平装
出版时间:2010-08-31
页数:240
商品尺寸:19x26

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具体描述

内容简介

不論你以前有沒有學過化學,這本書保證會成為你的第一堂化學課,作者用有史以來的最華麗的視覺饗宴,打開你學習(或者重溫)「一輩子都會用到的化學」的美麗旅程。
打開《看得到的化學-你一輩子都會用到的化學元素知識》,你很難想像:這麼美的化學元素,竟然天天都在我們身邊!
作者Theodore Gray把化學元素的樣貌全部拍成美麗的照片,讓你一睹化學元素的真面目,你一看就能永遠記住這些生活裡頭一定會遇到的化學:
◎ 閃耀的星光,是氫氣變成氦氣的過程
◎ 派對上的氣球一下子就不飄了,裡頭的氦氣跑哪去了?
◎ 手機、筆記型電腦裡頭都有鋰電池,為什麼用鋰?
◎ 綠寶石裏頭有鈹、高爾夫球桿裏頭也有鈹。
◎ 硼氮化物比鑽石硬,沒想到吧?部首不在「金」部,卻可以用來研磨金屬。
◎ 碳化矽和鑽石一樣美,為什麼鑽石特別貴?
◎ 有些製造氮肥的過程會產生氯,很不環保。
◎ 氧,佔地球總重量的一半,佔海洋總重量的86%。
◎ 氟氣可以讓所有物品燒成火焰,我們利用這種特性來作不沾鍋。
◎ 氖元素的英文意思是霓虹燈,為什麼霓虹燈要用氖?
◎ 登陸月亮的火箭,燃料燒的是「柴油」!
怎麼樣?原子序排前面的10個就夠好玩了吧?這裡總共有118個元素的故事!
鑀、鐨、侖琴……既是人名、也是元素名稱,全都跟你有關。還有,為什麼有一串化學元素沒有中文名字?
( 這套解說化學入門知識的元素週期表實在太美了,美到蘋果電腦、賈伯斯愛死它,在iPad上市的第一天就推出電子版。當然,你還是得買我們這本紙張印刷版,因為比較便宜、更好攜帶,還有最重要的是,我們翻譯成中文了!
( 這本書還出現在Discovery頻道的MythBusters節目,紅遍全美國的迪士尼青少年喜劇孟漢娜(Hannah Montana)裡頭,你也能看到這本書成了美國青少年的理科必讀本。
( 因為葛雷的公司同事擔任熱門影集《數字搜查線》的數學顧問,他這本介紹化學元素週期表的書,也登上在這個熱門影集的場景裡。
( 日文版已經上市。網友推崇為「史上最美」的元素週期表。
任何一樣你所能碰觸到的物品都有兩種形式,一種是元素純粹的原貌,另一種是它和其他化學元素結合的樣貌。於是……
作者讓每一個元素都以一個跨頁呈現,左頁是這個元素單獨出場,呈現它最純粹的樣貌。右頁則盡可能蒐羅這種元素在自然界現身的絢麗身影,並且佐以幽默又精簡的文字說明。
化學元素週期表怎麼會背不起來?它再也不是煩惱,而是你接觸美麗世界的敲門磚。閱讀時不必擔心會有深奧的名詞讓你頭痛,但並不是說不會有化學專有名詞,而是在你閱讀的瞬間,你已經都弄懂了。

作者简介

西奧多·葛雷(Theodore Gray),知名科學軟體公司Wolfram Research Inc.的共同創辦人,參與創造世界上最先進的科技軟體系統Mathematica以及WolframlAlpha(TM)。著有《瘋狂科學:你能在家做的實驗,但最好別做》。作者從2002年開始蒐集所有實體可見的元素出現的實物,他原本以為這個計畫要花上他三十年的時間,沒想到在2009年就大功告成。他居住在美國伊利諾州香檳-Urbana。

内页插图

目录

◎ 序言:
元素週期表怎麼來的?
◎ 原子序1~10請見本書簡介
11?通水管的化學藥劑,遇水會冒泡冒煙,因為裏頭有鈉?
12?鎂,極易燃燒,為什麼拿來做汽車框架?
13?鋁,剛出現的時候和金、銀並稱三大貴重金屬
14?矽,地殼含量第二多的元素,但人類身上沒有矽
15?磷肥的發明,是地球人口大爆炸的原因
16?製造火藥和盤尼西林都得用硫
17?吸入氯,身體會像火燒一樣痛苦,但水中加氯卻能挽救健康
18?有些名貴紅酒會打入氬氣,防止美酒氧化
19?身體缺乏鉀離子,會手指冰冷
20?鈣可以在細胞間自由來去,所以骨頭的鈣可以補血
◎ 這裡開始的元素,你「鐵」定用手摸過
21?鈧,這是啥?球棒和自行車裏頭都有喔
22?鈦金屬用途很廣,蘊藏量極多,但是價格還是貴,為什麼?
23?釩鋼,不是人名、而是金屬扳手的原料
24?你看到的「銀製餐具」其實大部分是鍍鉻
25?70年代的海底挖錳熱潮,竟然是CIA的大騙局
26?鐵離子是血液呈現紅色的原因
27?鈷的顏色迷人,使得含鈷玻璃的網拍價格行情很高
28?黃銅不變色?因為上頭鍍鎳,鎳在黃銅上會變透明
29?銅可以抗菌,以前醫院的門把就用銅
30?鋅是硬幣的原料,橋樑船隻防鏽的輔助材料
◎ 這裡的元素,多半跟你的健康有關:
31?鎵是常溫下呈現液體的金屬,半導體工業常使用
32?含鍺的健康沐浴鹽,都是騙人的
33?砷加入飼料有益雞的健康,人的食物卻絕對不能加砷
34?雷射印表機的滾筒必須塗一層硒,否則無法感光
35?橘子口味汽水顏色這麼均勻漂亮,是因為加了溴
36?氪是氣體,卻可以拿來成為長度標準
37?銣必須變成汽體之後才好用,否則就是當煙火燒
38?強化牙齒的舒酸定牙膏,是因為含鍶
39?釔有助於靈界與人世間的溝通?太扯了吧
40?二氧化鋯,這是什麼?說假鑽石你就知道了
◎ 每一天你都遇到它們,但你未必知道:
41?鈮,大馬士革鋼刀和耳環上都有它
42?鉬鋼用來製造螺絲
43?骨科醫生把鎝注入你的身體,替你的骨頭拍照,這玩意兒有放射性
44?bling bling的首飾,是電鍍了廉價的釕
45?電鍍銠比白金還要亮
46?鈀用在汽車觸媒轉換器裡頭,比銀貴二十倍
47?銀是導電性最佳的元素
48?鎘黃是印象派畫家莫內鍾愛的四種料色之一
49?LCD薄螢幕、薄電視,都得依靠銦
50?無鉛焊料,意思就是這東西錫做的
◎ 別以為原子序愈後面的愈無用、愈跟你無關,像是:
銻,鉛字印刷和子彈頭都用得到它
碲,的意思是地球,藍光影碟裏頭有它
鈰,電影特效裏頭常用
銣鐠化合物眼鏡?戴著她你可以直視強光烈焰!
銪,幾乎所有省電燈泡都少不了她
鋱,音響發燒友廉價就能買到這裏好揚聲器
鐿,雷射用得到
鎢,原來用在燈泡裏頭,現在,頂級鑽頭都有她
鉑,就是白金,比黃金還漂亮,為什麼白金首飾反而不受歡迎?
汞,會堆積在大型、油脂豐富的魚體裡頭,如鮭魚
◎ 諾貝爾、愛因斯坦、費米、門德列夫、侖琴,甚至加州、德國大學、瑞典小村,它們都是元素名稱。此外,除了居禮夫人,週期表裡頭還有一個元素以女性命名,你知道嗎?

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