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谷物大脑

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[美] 戴维珀尔马特克里斯廷洛伯格著作温译者 著,温 译



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发表于2024-12-28

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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111499411
商品编码:1579920882
开本:16开
出版时间:2015-05-01
页数:242
字数:240

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具体描述

作  者:(美)戴维?珀尔马特//克里斯廷?洛伯格 著作 温? 译者 定  价:45 出 版 社:机械工业出版社 出版日期:2015年05月01日 页  数:242 装  帧:简装 ISBN:9787111499411 美国健康类畅销书!
????★?出版80周长踞Amazon健康类排行榜
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内容简介

作者是一位神经专家,他在本书中阐述了一个观点:碳水化合物在摧毁你的大脑。这并非单指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也会引起阿尔茨海默症、注意力缺陷多动障碍、焦虑、长期头疼、抑郁等症状。当大脑遇到你日常饮食中的面包和水果时会发生什么?为什么你的大脑会因为脂肪和胆固醇而茁壮?你如何在任意的年纪都能促进新脑细胞的生长?作者告诉我们如何通过饮食上的明确选择和生活习惯来控制自己的“聪明基因”,如何不通过吃药来治好自己的病。作者在本书中提出了一个革命性的四周计划。 (美)戴维?珀尔马特//克里斯廷?洛伯格 著作 温? 译者 戴维?珀尔马特(David?Perlmutter),医学博士,一名具有专科医师资格的执业神经科医生,并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界认可的。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯?鲍林奖。
他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他在世界各地举办讲座。珀尔马特医生是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在多个性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福斯等
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