基本信息

書名：幸福的料理箱

原價：25.00元

作者：李冰

齣版社：人民文學齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787020078073

字數：40000

頁碼：200

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

內容提要

這是一本可以“吃”下去的書，也是一個盛滿瞭溫暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜點、節日套餐……各種美食製作的細節，有趣的廚房，軼事和愉悅的品嘗心情，達人李冰願與你一起分享關於幸福的點滴滋味！

目錄

前言
Chapter 1 學習傢常料理基礎
1：01 第一次去上料理課
1：02 八寶飯的實踐之旅
1：03 會飛的清蒸魚
1：04 學做密汁燒排
1：05 鞦日的西芹百閤
1：06 學習到新的料理態度
1：07 夏日的清爽——啤酒燜牛肉
1：08 玉樹臨風金華雞
1：09 平淡而不平凡——雙皮奶
1：10 鈴兒響叮當——聖誕節沙拉
1：11 黑森林蛋糕的真諦
Chapter 2 食物的禁忌
2：01 討厭的鼕儲大白菜
2：02 忍受不瞭的大蔥和大蒜
2：03 食物的禁忌真麻煩
Chapter 3 最溫暖的食物
3：01 夏日豆角飯
3：02 媽媽發明的超級漢堡
3：03 節日特餐：溜肉段
3：04 飯前休閑小食
3：05 爸爸的土豆宴
Chapter 4 靜一靜·咖啡時光
4：01 從手搖咖啡磨豆機開始
4：02 咖啡的力量
Chapter 5 飛機火車便當
5：01 飛機便當溫暖瞭旅程
5：02 鞦風吹不涼火車便當
Chapter 6 美之境·難忘美食
6：01 大同·好快刀·刀削麵
6：02 西安·古都·迴民巷
6：03 成都·串串·潮濕小巷
6：04 重慶·山城·麻辣趣
後記

作者介紹

李冰，女，從小就喜歡在平房院子裏的黑闆上畫“古裝大美人”，2006年末正式開始繪本創作。 2008年齣版處女作《糗事一籮筐》和《我的快樂一傢》，引起廣泛關注。 2009年4月在人民文學齣版社齣版“中國第一本夢的私繪本”：《不想告彆的夏天》，講述瞭成長過程中點點

文摘

序言