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发表于2024-12-23
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537268479
商品编码:15370216151
出版时间:2017-06-01
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具体描述
作 者:甘智荣 主编 定 价:19.8 出 版 社:新疆人民卫生出版社 出版日期:2017年06月01日 页 数:104 装 帧:平装 ISBN:9787537268479 ●Part1孕期常食的营养蔬菜
●包菜
●茄子
●西红柿
●玉米
●胡萝卜
●南瓜
●菠菜
●上海青
●Part2怀孕阶段的精选食谱
●1月孕期所需营养:叶酸
●2月孕期所需营养:维生素B6、C
●白菜烩蘑菇
●菠菜蛤蜊粥
●蚝油鸡柳
●五彩千贝
●蔬菜玉米饼
●荷兰芹炒饭
●小米红枣粥
●豌豆粥
●部分目录
内容简介
甘智荣主编的《288例养胎瘦身餐/好爸爸必学》针对孕妈妈们量身打造出孕期专属的营养食谱,让妈妈们从怀孕开始,不仅享受美味、吃对食物,更无需担心对身体造成负担,反而因为吃对食物,产后轻易恢复到产前的轻盈状态。根据怀孕阶段的不同,本书为妈妈们量身定做了专属的食谱,依据食材类别、营养及特性,精心挑选出各个时期适合食用的食材,兼顾孕妈妈味觉上的享受。希望这些既营养又美味,并且不会造成孕妈妈身体负担的食谱,能让孕妈妈在十个月的孕期内摄取需要的营养,同时享受烹饪的美味,但却养胎不胖身,依然维持孕前纤瘦好气色。 甘智荣 主编 甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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