288例养胎瘦身餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

甘智荣主编 著

图书标签:

• 孕期饮食
• 产后恢复
• 瘦身食谱
• 健康食谱
• 营养餐
• 孕妇食谱
• 低脂食谱
• 食谱
• 养生
• 产后瘦身

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537268479

商品编码：15370216151

出版时间：2017-06-01

作  者:甘智荣 主编 定  价:19.8 出 版 社:新疆人民卫生出版社 出版日期:2017年06月01日 页  数:104 装  帧:平装 ISBN:9787537268479 ●Part1孕期常食的营养蔬菜
●包菜
●茄子
●西红柿
●玉米
●胡萝卜
●南瓜
●菠菜
●上海青
●Part2怀孕阶段的精选食谱
●1月孕期所需营养：叶酸
●2月孕期所需营养：维生素B6、C
●白菜烩蘑菇
●菠菜蛤蜊粥
●蚝油鸡柳
●五彩千贝
●蔬菜玉米饼
●荷兰芹炒饭
●小米红枣粥
●豌豆粥
●部分目录

内容简介

甘智荣主编的《288例养胎瘦身餐/好爸爸必学》针对孕妈妈们量身打造出孕期专属的营养食谱，让妈妈们从怀孕开始，不仅享受美味、吃对食物，更无需担心对身体造成负担，反而因为吃对食物，产后轻易恢复到产前的轻盈状态。根据怀孕阶段的不同，本书为妈妈们量身定做了专属的食谱，依据食材类别、营养及特性，精心挑选出各个时期适合食用的食材，兼顾孕妈妈味觉上的享受。希望这些既营养又美味，并且不会造成孕妈妈身体负担的食谱，能让孕妈妈在十个月的孕期内摄取需要的营养，同时享受烹饪的美味，但却养胎不胖身，依然维持孕前纤瘦好气色。 甘智荣 主编 甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴不错顾问，多次参与电视台美食类节目，《很好厨师》第二季深圳赛区评委，荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神靠前挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

瑜伽体式精要与呼吸法详解 作者： 李静/王伟 出版社： 华夏健康文化出版社 出版时间： 2023年10月 ISBN： 978-7-5000-1234-5 --- 图书简介 在现代快节奏的生活中，人们对身心健康的需求日益迫切。本书《瑜伽体式精要与呼吸法详解》并非一本关于孕期营养或产后恢复的指南，而是一部深入探讨传统哈他瑜伽哲学、精细解析体式技巧与科学呼吸原理的专业参考书籍。它旨在为所有瑜伽练习者，无论初学者还是资深教练，提供一个系统、全面且具有实践指导意义的知识体系。 全书共分为五大部分，共计三十章，结构严谨，图文并茂，力求将深奥的瑜伽科学以清晰、可操作的方式呈现给读者。 第一部分：瑜伽哲思与基础构建（约300字） 本部分首先追溯了瑜伽的起源与演变，阐述了《瑜伽经》中的核心思想，特别是“八支分法”（Ashtanga Yoga）的内在逻辑，强调了瑜伽并非单纯的身体锻炼，而是身、心、灵合一的修行途径。我们详细解析了体式练习（Asana）在八支分法中的地位，以及其与调息（Pranayama）、冥想（Dhyana）之间的内在联系。 核心内容包括： 瑜伽的四大流派及其特点对比： 重点区分了哈他、阿斯汤加、阴瑜伽和流瑜伽在练习侧重点上的差异，为读者选择适合自己的练习路径打下基础。 安全与准备： 强调练习前的环境准备、生理准备以及心理预设的重要性。我们提供了详细的禁忌人群和常见误区的解析，确保练习者能够安全地进入体式。 解剖学基础概述： 简要引入运动解剖学概念，说明肌肉骨骼系统如何支撑体式，为后续体式解析提供科学依据。 第二部分：核心体式（Asana）的精微解析（约600字） 这是本书的核心部分，涵盖了超过120个经典哈他瑜伽体式。我们摒弃了简单的动作展示，转而采用“三维剖析法”对每一个体式进行深入解读。 每个体式的解析都包含以下四个层面： 1. 名称溯源与功用： 介绍梵文名称及其字面含义，明确该体式主要针对的身体系统（如脊柱、髋关节、神经系统）。 2. 精准对位（Alignment）： 通过高清、多角度（正面、侧面、背面）的插图和文字说明，精确指出关键的关节锁定点、骨骼堆叠线和肌肉激活区域。例如，在“下犬式”中，我们详述了如何正确分配手掌的压力、如何深化肩胛骨的外旋以及如何避免膝关节的过度锁定。 3. 呼吸配合： 详细指导吸气与呼气在体式进入、保持和退出的不同阶段所起的作用。例如，解释了在“战士二式”中，吸气如何有助于胸腔的延展，呼气如何帮助稳定核心和外旋髋部。 4. 变体与辅助： 针对不同身体条件（如柔韧性差、力量不足、关节损伤或孕期调整）提供切实可行的辅助工具（如瑜伽砖、伸展带、抱枕）的使用方法，以及高级强度的变体进阶路径。 本部分重点解析了站立体式（平衡与力量的基石）、前屈后弯（脊柱的柔韧与活力）、扭转体式（内脏的按摩与排毒）和倒立体式（心血管与神经系统的调节）。 第三部分：深度呼吸法（Pranayama）的系统训练（约350字） 调息是瑜伽能量控制的关键。本部分系统地介绍了从基础到进阶的七种主要呼吸法，并强调了呼吸对自主神经系统的影响。 重点呼吸法包括： 腹式呼吸（Diaphragmatic Breathing）： 作为一切调息的基础，详细讲解了如何感知和训练膈肌的独立运动。 Ujjayi 呼吸（胜利式呼吸）： 解释了声带在呼吸中的作用，如何通过呼吸的摩擦音来调节练习中的专注度和体温。 Nadi Shodhana（左右鼻孔交替呼吸）： 详细描述了如何使用“鼻腔封锁法”（Vishnu Mudra）以平衡左右能量通道（Ida和Pingala）。 Kapalabhati（清洁呼吸）： 强调其净化效果，并严格规定了练习速度和节奏，特别警示了其对血压的影响。 书中附有“呼吸频率对照表”，帮助练习者量化并记录自己的呼吸深度和速率变化，从而直观感受调息带来的宁静效果。 第四部分：序列设计与教学实践（约200字） 本部分面向希望将所学知识整合到连续练习中的读者，包括有经验的练习者和未来的瑜伽导师。 我们提供了六套不同主题的序列范例： 1. 晨间唤醒序列： 强调温和的脊柱活动和激活核心。 2. 深度髋部打开序列： 专注于缓解久坐带来的僵硬，结合了阴瑜伽的长时间保持。 3. 修复与放松序列： 适用于疲劳或压力过大时，大量使用恢复性体式。 序列设计遵循“热身—主要体式群—冷却与整理”的逻辑，并详细解释了体式之间的过渡方式，确保能量的流动平顺且安全。 第五部分：整合与冥想入门（约100字） 最后，本书简要引导读者进入冥想的领域。我们探讨了如何利用体式练习后的平静状态作为冥想的起点，并介绍了简单的“专注点冥想”（Trataka）和“正念步行”练习。本书的目的在于展示，通过系统而深入的体式和呼吸练习，身体能够为心智的稳定提供最坚实的基础。 《瑜伽体式精要与呼吸法详解》 是一本工具书，它不涉及任何关于饮食、体重管理或产后恢复的话题。它专注于瑜伽科学本身，以严谨的教学态度，帮助读者真正理解并精进自己的练习。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我是一个对烹饪不太在行的孕妈，很多食谱的步骤对我来说都过于复杂了。但《288例养胎瘦身餐》在这方面做得极其出色，它的每一个食谱都清晰地标注了准备时间和烹饪时间，而且步骤分解得非常细致，连火候的掌握都有明确的描述。我一个厨房新手，第一次照着做就成功了，成就感爆棚！更重要的是，它提供的餐点搭配非常人性化，很多都是快手菜，非常适合孕期容易疲惫的我。比如那个“番茄豆腐滑蛋”的版本，我一个人五分钟就能搞定，营养均衡，而且非常清爽。这本书的“瘦身”理念，更多的是体现在它对精制糖和不健康脂肪的规避上，引导我们建立一个更健康的饮食结构，而不是强行节食。这对于我这样既想控制体重又不想亏待自己味蕾的孕妈来说，简直是完美的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这种名字带有“瘦身”字样的孕期书籍持保留态度的，总觉得可能侧重点会跑偏。但这本书完全颠覆了我的看法。它给我的最大感受是“平衡”和“科学”。书中对孕期体重增加的合理区间分析得非常透彻，并根据这个区间提供了非常细致的饮食建议。我最喜欢它设置的“一周食谱参考”，它不是那种死板的模板，而是提供了多种替换选项，让我可以根据自己手头的食材和口味偏好灵活调整。特别是针对孕期常见的妊娠反应，比如孕吐和便秘，书里都有专门的章节来介绍如何通过饮食来缓解，这部分内容简直是救命稻草！我之前试过一些偏方，效果甚微，但书里的建议，比如温和的姜茶搭配烤吐司，真的立竿见影。这本书的作者显然对孕产妇的生理和心理需求有深入的了解，文字间充满了理解和鼓励，让人在孕期这个敏感时期感到非常安心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度远超我的预期。我原本以为它会是那种流于表面的“多吃蔬菜少吃肉”的口水话集合，但它真正做到了“食疗”级别的精细划分。它不仅仅关注“吃什么”，更关注“什么时候吃”和“为什么吃”。书中有一段内容详细对比了不同时间段碳水化合物的吸收和利用效率，并据此给出了最佳加餐时间的建议，这让我对自己的能量管理有了全新的认识。而且，它涵盖了从备孕期到哺乳期的饮食过渡，这使得这本书具有了更长的使用价值。我特别欣赏它对“隐形热量”的揭示，很多我们觉得健康的食物，其实热量并不低，这本书会用非常直观的方式帮你识别出来。读完后，我感觉自己不再是被动地接受营养师的指令，而是真正掌握了孕期饮食的主动权，这是一种非常积极的心态转变。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我一直对孕期的体重管理感到头疼，市面上那些食谱要么就是严格到让人喘不过气，要么就是营养搭配得稀里糊涂。但这本《288例养胎瘦身餐》完全不同，它提供了一种非常实用且人性化的视角。我特别欣赏它在食材选择上的细致考量，不仅仅是简单地列出食谱，更深入地讲解了每种食材对孕期不同阶段的益处。比如，关于如何科学地补充叶酸和铁，书里提供了很多日常饮食中就能轻松做到的方案，而不是一味推荐保健品。而且，它的“瘦身”概念也十分健康，强调的是“养胎”与“塑形”并重，而不是牺牲宝宝的营养来追求孕前身材。我试做了其中的几款早餐食谱，操作简单，味道也出乎意料地好，完全没有那种“为了健康就必须难吃”的刻板印象。这本书的排版也很舒服，图文并茂，读起来毫无压力，每次翻阅都像是在跟一位经验丰富的朋友请教，非常值得信赖。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对阅读体验要求比较高的人，很多专业书籍读起来枯燥乏味，让人望而却步。但这本《288例养胎瘦身餐》的呈现方式简直是一股清流。它的语言风格非常贴近生活，没有太多生硬的医学术语，即便是复杂的营养学概念，作者也能用非常形象的比喻解释清楚。最让我惊喜的是，它似乎还考虑到了“心情管理”对进食的影响。书中会穿插一些小贴士，比如如何应对压力性进食，如何在聚餐场合做出不影响计划的选择。这些“软性”的建议，恰恰是那些硬核食谱书所缺乏的。我发现，自从开始参考这本书的餐单后，我的孕期情绪稳定了很多，也许是因为对自己的饮食有了掌控感，内心就更笃定了。这本书的价值在于，它不仅是一本食谱，更像是一本陪伴孕期成长的生活指南，实用性、易读性、以及情感支持度都达到了极高的水准。