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作  者:戴希尧,任喜波 主编 定  价:25 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2015年02月01日 页  数:228 装  帧:平装 ISBN:9787122224231 ●第1讲绪论
●食用菌概述
●第二节生产概况及发展趋势
●第2讲食用菌的形态与分类
●形态结构与生活史
●第二节食用菌的分类
●第3讲食用菌的生理生态
●食用菌的营养
●第二节食用菌的理化环境
●第三节食用菌的生物环境
●第4讲消毒
●物理消毒
●第二节化学消毒
●第5讲食用菌菌种生产
●菌种的概述
●第二节菌种生产主要设备
●第三节菌种培养基
●第四节菌种的接种
●第五节菌种的培养与质量鉴定
●第六节菌种保藏及复壮
●部分目录

内容简介

戴希尧、任喜波主编的《食用菌实用栽培技术》将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，很好适合基层生产技术人员阅读。 戴希尧,任喜波 主编 戴希尧，河北北方学院，副教授，2001年沈阳农业大学蔬菜学专业毕业，2012年中国农科院研究生毕业，硕士学位。现专业资格为副教授。
2003.7-2006.7铁岭农业职业技术学院工作，讲授的专业课课程有《蔬菜生产技术》和《无土栽培》。
2006.8调转到河北北方学院园艺系工作至今，专业课教师。
2008年获校级很好教师荣誉称号。
讲授课程有《食用菌》、《试验与统计》、《蔬菜栽培生理》。
工作期间，在国家极核心期刊发表论文9篇，其中五篇为靠前作者，其余为第二作者；在省级核心期刊发表论文2篇，为靠前作者。
主持张家口市科技局课题《优质早熟春甘蓝品种选等

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