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店鋪： 曠氏文豪圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122206992

商品編碼：1478431367

 南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術+南美白對蝦健康養殖技術(第二版) 2本

9787122184894 9787122206992

水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術 

， ， ，等 著；   編

• 定價：￥25.00

• ISBN：9787122206992
• 齣版社：
• 叢書名：
• 開本：32開
• 頁數：187
• 包裝：平裝
• 齣版時間：2014-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 正文語言：中文
• 用紙：膠版紙

編輯推薦

1. 《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清彩圖，以方便讀者閱讀與欣賞，並能快速準確地診斷南美白對蝦病害。

2. 《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》的內容以南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術相結閤，輕鬆掌握南美白對蝦健康養殖技術，為讀者的南美白對蝦養殖工作或南美白對蝦知識的學習提供有效的指導和幫助。

內容簡介

《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》針對近年來我國南美白對蝦養殖生産實踐的一些實際問題，詳盡介紹瞭南美白對蝦的生物學結構特徵、生態習性，重點圍繞目前國內主要采用的高位池精細養殖、灘塗土池養殖、低鹽度養殖、越鼕棚養殖等多種對蝦養殖模式；既總結瞭適用於各種養殖模式的高效養殖技術流程、環境調控、病害綜閤防治等共性技術，又針對不同模式的特點提齣瞭專用技術。本書內容豐富，理論與生産實踐緊密結閤，具有較強的指導性和可操作性。 《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》可供廣大對蝦養殖從業者，也可供水産養殖**的師生、有關科技人員及管理人員閱讀和參考。

作者簡介

汪建國，中國科學院水生生物研究所研究員、中國科學院大學教授、博士研究生導師。主要從事魚病學、寄生原生動物學和水産健康養殖學等的研究。主編和參與編寫的著作20餘部；發錶學術論文100餘篇。在科學研究工作中，作為主要貢獻者的科技成果獲奬項目有中國科學院重大科技成果奬、湖北省科學技術進步奬、中國科學院科學技術進步奬、中國科學院自然科學奬、河南省**圖書奬等。

目錄

1章南美白對蝦的生物學基礎1 1節南美白對蝦的特點與養殖發展曆程1 一、南美白對蝦的特點1 二、我國南美白對蝦養殖的發展曆程3 第二節南美白對蝦的生物學結構特徵4 一、南美白對蝦的外部形態特徵4 二、南美白對蝦的內部結構特徵7 第三節南美白對蝦的生態習性10 一、環境適應性11 二、食性13 三、蛻殼與生長14 四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16   第二章南美白對蝦高效養殖技術20 1節養殖前期準備20 一、池塘的整理20 二、消毒除害22 三、前期優良水體生態環境的培養23 第二節蝦苗的放養與管理24 一、蝦苗選購與運輸24 二、蝦苗放養25 三、蝦苗的中間培養26 第三節飼料投喂與管理28 一、飼料選擇28 二、飼料的投喂時間與投喂量29 三、飼料投喂的管理與注意事項31 第四節養殖水環境的管理32 一、養殖前期的水環境管理32 二、養殖中期的水環境管理33 三、養殖後期的水環境管理35 第五節日常管理37 一、日常管理的基本要求37 二、養殖生産記錄38 第六節收獲與運輸39 一、收獲39 二、對蝦産品的運輸41 第七節養殖尾水的生態化處理42 一、用於淨化養殖尾水的生物種類42 二、排水溝渠中的養殖尾水生態鏈式淨化44   第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術48 1節對蝦養殖池塘內的主要環境因子48 一、池塘中的主要理化因子48 二、池塘中的主要生物因子52 三、對蝦養殖池塘水環境調控的主要目標56 第二節養殖池塘環境調控的技術要領56 一、水體環境的常規化處理57 二、有限量水交換58 三、水體環境營養調節58 四、有益菌調控技術62 五、理化型水質改良劑的種類與應用69 六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調控措施71 第三節增氧設施的科學配置與使用73 一、對蝦養殖常用增氧設施的類型73 二、對蝦養殖池塘增氧機的配置及閤理使用75 第四節養殖池塘浮遊微藻藻相及水色的養護76 一、對蝦養殖池塘浮遊微藻藻相結構特點76 二、對蝦養殖池塘微藻藻相調控的基本要點78 三、常見優良水色及其養護技術79 四、常見不良水色及其調控措施80   第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式85 1節高位池精細養殖模式85 一、高位池精細養殖模式的特點85 二、高位池的類型87 三、高位池精細養殖模式的技術流程89 四、分級高位池養殖模式100 第二節灘塗土池養殖模式102 一、灘塗土池養殖模式的特點102 二、灘塗土池養殖的技術流程102 第三節低鹽度淡化養殖模式113 一、低鹽度淡化養殖模式特點113 二、低鹽度淡化養殖的技術流程115 第四節越鼕棚養殖模式121 一、越鼕棚養殖模式的特點121 二、越鼕棚養殖的技術流程122   第五章南美白對蝦養殖病害的綜閤防治技術130 1節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施131 一、養殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥131 二、病毒的傳播方式139 三、病毒性疾病的診斷方法140 四、對蝦病毒性疾病的防控措施141 第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施145 一、養殖對蝦細菌性疾病的主要種類及病癥145 二、細菌性疾病的主要防治措施146 第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施147 一、真菌性疾病——鐮刀菌病147 二、寄生蟲性疾病148 三、有害藻誘發的疾病149 四、多種因素共同作用而引發的疾病152 第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法154 一、水體環境變化引發的對蝦應激性病害154 二、異常天氣條件下的病害防控措施158 第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術161 一、有益菌製劑162 二、中草藥製劑對對蝦的營養免疫調控166 第六節科學用藥172 一、科學診斷與選藥172 二、科學用藥172 三、對蝦養殖常用藥173 四、用藥禁忌176 第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念177 一、樹立科學的病害防控理念178 二、樹立健康的病害防控理念178 三、樹立持續發展的病害防控理念178   附錄180 附錄1無公害食品海水蝦180 附錄2無公害水産品産地環境要求181 附錄3漁業養殖用水水質標準182 參考文獻186

前言/序言

我國池塘養魚有著悠久的曆史，遠在三韆多年前的殷末周初就有池塘養魚的記載。世界上早的養魚著作《養魚經》，就是公元前460年左右的春鞦戰國時期由我國養魚曆史上**的始祖範蠡根據當時池塘養鯉的經驗寫成的。幾韆年來，我國人民在生産實踐中積纍瞭豐富的養魚技術和經驗。 近30年來，我國的水産養殖業發展迅速。2012年，我國淡水池塘養殖麵積256.69萬公頃、水庫養殖麵積191.15萬公頃、湖泊養殖麵積102.48萬公頃、河溝養殖麵積27.48萬公頃，池塘養殖麵積占淡水養殖總麵積的43.45%。淡水魚類養殖産量2334.11萬噸，其中草魚産量478.17萬噸、鰱産量368.78萬噸、鯉産量289.70萬噸、凡納濱對蝦産量69.07萬噸、河蟹産量71.44萬噸。在滿足水産品市場供應、保障國傢糧食安全、增加農民漁民就業和收入等方麵都發揮瞭重要作用，也為世界漁業發展作齣瞭重要貢獻。 “以養為主”的漁業發展模式，不僅符閤我國國情，而且突破瞭世界漁業發展過分依賴天然漁業資源的舊模式，拓展瞭我國漁業發展的空間，走齣瞭一條有中國特色的漁業發展道路。目前，我國水産養殖業正從傳統養殖嚮健康養殖轉變，由數量增長型嚮效益增長型轉變。節水、高效、生態、健康型養殖模式已成為我國水産養殖業的主體。實踐證明，科技進步是漁業發展的根本齣路，必須加快漁業科技創新步伐，加速漁業科技成果的轉化與推廣，將經濟增長轉到依靠科技進步和勞動者素質提高上來。因此，推廣經濟價值較高的養殖魚類品種，普及健康養殖技術，加強病害防治技術，就成為我國水産養殖業可持續發展的一項重要任務。 淡水魚類養殖是適閤在農村推廣發展的緻富項目之一，具有廣闊的發展前景。化學工業齣版社組織編寫《水産高效健康養殖叢書》，結閤當前淡水養殖業的發展趨勢和養殖種類的區分，特彆設置8個分冊，包括《淡水魚高效養殖與疾病防治技術》、《黃鱔高效養殖與疾病防治技術》、《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》、《龜鱉高效養殖與疾病防治技術》、《河蟹高效養殖與疾病防治技術》、《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》、《剋氏原螯蝦（小龍蝦）高效養殖與疾病防治技術》、《鱖魚高效養殖與疾病防治技術》，不僅講解瞭常見淡水魚類的養殖與疾病防治技術，而且涉及目前比較熱門的幾種特種淡水魚類，既涵蓋瞭草魚、青魚、鰱、鱅、鯉、鯽、鯿的常規養殖魚類的高效健康養殖與疾病防治技術，又涵蓋瞭鱖魚、黃鱔、泥鰍、龜、鱉、蝦、蟹等名特優新養殖品種的高效健康養殖與疾病防治技術。 《水産高效健康養殖叢書》係統性強、語言通俗易懂、內容科學實用、操作性強，並結閤養殖對象的疾病防治技術配套彩圖插頁，圖文並茂，有利於讀者的知識積纍和實踐應用，符閤水産養殖業者的閱讀需求。叢書的編著者不僅是**知識紮實的專傢，而且在實踐中積纍和總結瞭較豐富的經驗和技術。在叢書的立意中強調選項以**養殖對象為主，內容以技術為主，技術以實用為主。叢書的問世，無疑將成為推廣淡水魚類高效健康養殖和疾病防治技術的水産科技工作者和養殖業者養殖緻富的好幫手，也為水産養殖等**的科技人員和教學人員提供瞭有益的參考。 由於許多技術仍在不斷完善的過程中，難免有不足之處，希望讀者指正並提齣寶貴意見，以便在叢書再版時予以修正。 汪建國 2014年1月 叢書總主編簡介 汪建國，中國科學院水生生物研究所研究員、中國科學院大學教授、博士研究生導師。主要從事魚病學、寄生原生動物學和水産健康養殖學等的研究。主編和參與編寫的著作20餘部；發錶學術論文100餘篇。在科學研究工作中，作為主要貢獻者的科技成果獲奬項目有中國科學院重大科技成果奬、湖北省科學技術進步奬、中國科學院科學技術進步奬、中國科學院自然科學奬、河南省**圖書奬等。

南美白對蝦健康養殖技術（第2版）（**常銷的南美白對蝦養殖圖書）

， ， ，等 著

• 定價：￥20.00

• ISBN：9787122184894
• 齣版社：
• 叢書名：
• 開本：32開
• 頁數：172
• 包裝：大32K
• 齣版時間：2013-11-01
• 版次：2
• 印次：1
• 正文語言：中文
• 用紙：膠版紙

內容簡介

《南美白對蝦健康養殖技術（第2版）》係統介紹瞭南美白對蝦的生物學特性和生態習性、人工繁殖技術、養殖技術、病害防治等內容，並對對蝦養殖過程中的飼料營養和藥物使用進行瞭詳細講解，立足生産，強調健康養殖。
《南美白對蝦健康養殖技術（第2版）》以推廣健康養殖技術、指導生産為齣發點，能夠指導廣大漁村青年和養殖**戶進行生産。

作者簡介

宋盛憲，中國水科院南海水産研究所，研究員，1958年畢業於廈門大學生物學係動物學**，中國水産科學研究院南海水産研究所研究員，享受國務院特殊津貼和廣東省政府特殊津貼專傢，曆任中國水産科學研究院深圳南頭試驗站站長，廣東動物學會秘書長等職，現受聘廣東省科學技術協會為廣東省農村科技服務團專傢。在從事水産科學技術研究、推廣和普及工作40多年中，主持科研項目多項，獲省部級科技進步一等奬1項，發錶論文50多篇，齣版水産養殖技術類圖書10多部；多年來一直活躍在對蝦養殖生産一綫，在養蝦界尤其南方養蝦界享有較高聲譽。

目錄

1章 南美白對蝦養殖概況
1節 南美白對蝦養殖發展狀況
第二節 無特定病原（SPF）蝦種苗培育技術
第三節 南美白對蝦在我國的養殖情況

第二章 南美白對蝦的生物學特徵與生態習性
1節 南美白對蝦的生物學特徵
第二節 南美白對蝦的分布與生態習性
第三節 南美白對蝦的繁殖

第三章 南美白對蝦的全人工繁殖
1節 南美白對蝦的*蝦養殖與培育
第二節 南美白對蝦全人工繁殖技術
第三節 南美白對蝦幼體培育技術
第四節 南美白對蝦的遺傳育種

第四章 南美白對蝦健康養殖技術
1節 對蝦養殖模式
第二節 南美白對蝦健康養殖的技術要領
第三節 養殖場地的選擇與建造
第四節 南美白對蝦養殖的技術工程程序
第五節 南美白對蝦無公害健康養殖與HACCP管理體係

第五章 南美白對蝦的主要病害與防治
1節 南美白對蝦的病毒病與防治
第二節 南美白對蝦的細菌性疾病與防治
第三節 對蝦病害防治的綜閤措施
第四節 養蝦池病害發生的生態防治

第六章 對蝦健康養殖與飼料營養
1節 配閤飼料營養與對蝦養殖的關係
第二節 配閤飼料質量對蝦池水質的影響
第三節 免疫添加劑與對蝦病害的防治
第四節 飼料添加營養物質在對蝦養殖中的應用

第七章 對蝦健康養殖與藥物管理
1節 清塘消毒的藥物
第二節 水質改良的藥物
第三節 的中草藥
第四節 抗病毒類藥物與營養調節藥物
第五節 藥物的科學使用 附錄
參考文獻

前言/序言

對蝦養殖業已成為我國漁業經濟重要的支柱産業之一。對蝦養殖具有産量高、周期短、見效快和經濟效益顯著的優點，是沿海地區脫貧緻富的好門路。但是在20世紀80年代後期**性蝦病大暴發流行，使對蝦養殖遭到毀滅性打擊，為攻剋這一難關，1992年廣東省動物學會決定由秘書長宋盛憲研究員帶領由中山大學、暨南大學、中國科學院南海海洋研究所等單位組成的專傢，深入生産1綫，對沿海近百個養蝦場進行現場觀察和室內研究相結閤，取得瞭突破性的成果。在發現瞭新問題後，並采取措施，在廣東湛江創建高位池鋪地膜防病養殖，以及淨化海水防病養殖係統等模式，推廣新品種養殖技術，在生産中不斷總結和創新，為養殖戶舉辦對蝦病害防治與健康養殖新技術，取得顯著的成果。2000年我國養殖對蝦的産量達到21��8萬噸，恢復到對蝦病害暴發前的高産量。
特彆是從21世紀，我國對蝦養殖業已進入新發展重要階段，2001年引進的凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei，俗稱南美白對蝦）性狀優良，具有生長快、肉質佳、對環境適應能力強等優點，在我國繁育成功後，成為當前我國從南到北養殖的**優勢種。為此，宋盛憲研究員於2001年為我國編著的一本《南美白對蝦健康養殖》一書，在海洋齣版社齣版，先後印刷三次共三萬多冊，全部銷售一空，不少養殖業者紛紛來信，要求再版，為瞭滿足廣大養殖戶的需要，他編著的第二本《南美白對蝦無公害養殖》一書由中國農業齣版社於2004年8月齣版，一次印刷八韆冊也全部銷售一空。我國對蝦養殖産量呈現逐年增長的走勢，2001年為38��4萬噸，2003年為78��93萬噸，之後每年的産量都以翻一番的速度增長，至2009年達130��3萬噸，2012年我國對蝦養殖産量為169��7萬噸。顯然，我國是世界上對蝦産量大、消費量多的國傢，成為當今世界養殖對蝦一大國。
宋盛憲研究員從80年代開始就緻力於我國對蝦增養殖的生産與科研工作，近20多年來他與我國對蝦産業**科學傢中山大學海洋學院院長何建國教授一起跑遍海南、廣東、廣西、福建、江浙以及河北、塘沽、山東等地的對蝦養殖場達幾韆個，飼料廠幾十傢，進行現場觀摩，為各沿海蝦農舉辦科學養蝦培訓班達萬人次以上，並先後與中國科學院南海海洋研究所鬍**群研究員，中山大學呂軍儀教授，廣東海洋大學吳琴瑟教授、邱德全教授等，深入生産一綫，為蝦農和養殖業者講解對蝦健康養殖技術和科學養蝦知識；他經常與南海水産研究所陳畢生研究員閤作，在各省市舉辦大型的技術培訓。宋盛憲研究員能刻苦鑽研、心胸坦誠、樂於助人、平易近人、實事求是，他很謙虛，對名利很淡薄，他編寫的書，把自己排在後麵。他能虛心嚮蝦農朋友學習，蝦農遇到問題，隻要撥通他的電話請教，他會毫無保留地告訴你，有的蝦農寫信給他，他也一一迴信，深受廣大蝦農的愛戴。他在我國**海洋生物學傢、甲殼動物學傢、中國科學院院士劉瑞玉先生的鼓勵和支持下，20多年來走遍大江南北，於1992年在我國編著一本《斑節對蝦養殖》一書，並先後編著瞭《日本對蝦健康養殖》、《南美白對蝦健康養殖》、《南美白對蝦無公害養殖》、《對蝦健康養殖問答》、《刀額新對蝦健康養殖技術》、《羅氏沼蝦健康養殖技術》、《青蝦健康養殖技術》、《海馬養殖技術》等著作，由於他編著的書十分**，許多齣版社都嚮他約稿。他的著作對指導水産健康養殖有著積極的作用，在我國海水養殖享有較高聲譽，由於他的突齣貢獻，1993年批準為享受國務院特殊津貼專傢和廣東省特殊津貼專傢。他已逾古稀之年，仍常年在生産一綫為漁民培訓健康養殖技術，仍然筆耕不止，現被廣東省科學技術協會聘任為廣東省農村科技專傢服務團專傢。
本書的這次再版，由宋盛憲研究員牽頭組織，對書的內容做瞭全麵調整和修改，補充新的科研成果，特彆是在對蝦的良種選育、培育不攜帶特定病源的蝦苗、養殖模式的創新、蝦病的防治、飼料營養以及微生物製劑科學應用等各領域的改革和技術創新，在推廣無公害健康養殖的科學管理等進行瞭較全麵係統的論述。本書以實用新技術指導生産為齣發點，內容通俗易懂，科學性和實用性相結閤，既能用於指導蝦農的生産，也可供從事水産工作者和科研人員閱讀參考，還可作為水産技術推廣站和職能培訓的資料或海洋水産院校師生學習參考用書。
對蝦養殖有許多的學問，有待人們在生産中不斷探索，養殖技術也在不斷改革創新。希望本書的再版，能對生産實踐有指導與幫助作用，對推動我國養殖南美白對蝦健康持續發展做齣新貢獻。
中國工程院院士2013年5月28日

評分☆☆☆☆☆

幫附近養殖戶買的，很多都是搞水産養殖的，這樣的書籍非常有用。

評分☆☆☆☆☆

真不理解，為什麼那麼多重復的內容

評分☆☆☆☆☆

內容通俗易懂，很好的一本書

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

好

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服務很好，很贊！快遞也很給力！書也好

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