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发表于2024-11-15

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店铺：博睿图书

出版社：黑龙江科技

ISBN：9787538878707

商品编码：1388311155

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具体描述

基本信息

商品名称：	最好吃的卤菜(畅销版)
作者：	陈志田	开本：	24开
原价：	29.8	页数：	383
现价：	20.8	出版时间	2014-06-01
ISBN号：	9787538878707	印刷时间：	2014-06-01
出版社：	黑龙江科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

内容提要名厨亲授卤昧烹饪秘技，251款风味卤制美食精彩呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋卤味，还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤味，陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》都有收录，食之回味无穷，百吃不厌。名厨将指导您从家常食材入手，全方位认识卤菜，教您独家配料、地道做法，让您制作的卤食风味与众不同，花样层出不穷。作者简介目录自己动手做卤味畜肉篇禽蛋篇水产篇素菜篇精彩导读
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