编辑推荐
不同的饭局,不同的人脉,不同的人生!-亮点采撷:职场新人--平时都挺规矩的呀,可人际关系为什么还是搞不好?有可能,就是这午饭没吃好!公关达人--如何妙招吃好“应酬饭”?5大雷区,3项注意,一个也不能少!中层管理者--吃喝小恩惠,回报大实惠!企业家--酒场就是战场,酒瓶就是水平?“借局”行船,企业才可能走得更快更远!所有想成功的人--饭局到底具备哪功能?如何利用饭局搞定大事?
每一个人都是饭局里的一颗棋子,在工作和生活中,我们无时无刻不在以某种方式与“请客吃饭”发生联系。然而,不是所有的饭,都可以“乱吃”,也不是所有的“局”,都可以“乱闯”!
对于中国人而言,所谓人脉,所谓圈子,所谓社会关系,所谓资源,所谓一个人的能量,所谓友谊,所谓生意和交易,后通通绕不开饭局!因此,如何设局、如何入局是一个循序渐进、稳步经营的过程。
作者以宏观的视角诠释了“饭局社交”中的组织和派系,分析了阴谋和利益,同时,又从微观的层面人手,详细地阐释了怎样在不同的饭局中采取不同的交际方法--与陌生人,与老板,与同事,与下属,与客户,与哥们儿……无不涵盖其中。
只要按照书中介绍的方法去做。触类旁通,就可以真正成为同事圈、朋友圈、客户圈乃至整个交际圈中的饭局达人!
内容简介
有效的饭局攻略,实用的酒桌宝典!你能想到的所有饭局,你能想到的各型人脉,你所遇到的所有烦恼.你想知道的所有应对……都在《中国式饭局人脉学》中!
作者简介
郑德明,祖籍黑龙江,经济管理学硕士,于饭桌应酬之中,渐渐发现“席问觥筹交错有乾坤,桌上言转心动舞太极”。现为高级经济师、资深金融家、投资顾问,对管理思维与沟通、全球化企业管理实践及改革、经济管理社会责任等课题有深入研究,并为政府机构提供咨询服务。培养出115位经理,先后涉足广告传媒、信息产业、销售产业。
目录
一章 饭局经济论--天生饭局必有用
我们当然不是为“饭局文化”唱赞歌,但是任何一个人要在社会中立足,都要顺应它的潮流
一个人懂得利用中国的“饭局”,了解人情世故的基本特征,才不会被冷落,才能为我们自己找到生活和事业成功的一个关键性的枢纽!
饭局社交--通过饭局形成“圈
1.是谁将吃饭变成了工作?
2.饭局,也分三六九等
饭局众生相--你是哪种“吃请”族?
1.饭局必不可少的几种人
2.饭局,对你来说意味着什么?
饭局价值--这几种人,你一定要和他们吃一次饭
1.能吃几顿饭,能干多少事?
2.如何才能不被饭局“淹没”?
3.圈内圈外都是客--“圈外人”你请了吗?
第二章 饭局潜规则--吃饭事小,出局事大
很多人都百思不得其解,自己也经常和他人见面,也会出去喝一杯,为什么就是没有结果呢?其实见面,和喝酒并不是关键,重要的是--你有没有请对人,吃对饭?
你有没有注意沟通?你是不是说错了什么话却不自知?饭局上是有很多潜规则的,若一不小心,触犯到了雷区,那么再好的饭也没有用所以说,吃饭事小,出局事大
请人,请到人,请对人
1.请客的永远是主动
2.请客时,注意强调人情的珍贵性3.请好平台,你才能上台阶
饭局可以“赶”,买卖不能“急
1.胃口感觉到饿,欲望便会被勾起来
2.不但要捧月亮,也要捧星星
饭局话题四步走--循序渐进,由浅入深
1.应约初到,客气寒暄无关痛痒
2.餐前闲谈,以“半正式的话题”引入目的
3.吃饭开始,天南海北打开“话匣子
4.饭饱酒足,蜻蜓点水搭好桥
饭不能乱吃,话更不能乱说
1.别几杯酒下肚就“交底
2.学会适当地“沉默”一下
3.嘴上留道门,做人莫揭短
4.面对任何诱惑,都要坚守底线
满饭可以吃,满话不能说
1.办不到,也要给出有名无实的“口惠
2.掌握“模糊表态”,避免与对方短兵相接的交锋
……
第三章 “看人下菜碟”--让每一个人饭局都发挥出应有的效果
第四章 人在职场漂--不吃算你狠,吃了“逗你玩”
第五章 饭桌有谈资--吃的文化是交朋友的好武器
第六章 饭局心理学--“吃”透人心好办事
第七章 饭局生产力--一个都不能少
精彩书摘
2.道家与药膳:长生不老的传说“不食人间烟火”是道家的一种修炼方式,这种观念对中国的饮食文化产生了非常深刻的影响,其中影响大的就是药膳的形成与推广。
道家源流经典之一《黄帝内经》主张“食为性命之基”,并提倡“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。如果饮食不当,五味不调,饮食亦为疾病之源,因此道家主张通过对食物的挑选、搭配,达到修心养性的目的。
这种思想进而发展成道家服用“丹药”的传统。晋代炼丹大师葛洪在《抱朴子·金丹篇》中说“夫五谷犹能活人,人得之则生,绝之则死,又况于上品之神药,其益人岂不万倍于五谷乎?”食物固然是好东西,但道家丹药是比食物更好的东西,若论好就数“不食人间烟火”了。
道教发端于东汉末年,形成于南北朝,盛于唐宋,历时千年,对我国的思想文化影响巨大,这种不食人间烟火的思想自然也渗透到中华饮食文化的方方面面。
葛洪是道家的重要代表人物,其对“不食人间烟火”思想的形成有重要影响。他认为“食金者寿如金,食玉者寿如玉”。
南北朝另外一位重要的道家人物是陶弘景,此人又被称为“山中宰相”。他主张“少食荤腥,多食气”。其著作《养性延命录》中提到,吕洞宾告诉前来学道的人,酒色财气四字,一毫不沾,才能具备得道成仙的条件。
道家全真派的创始人王重阳主张“全神锻气,出家修行”。他制定了一整套道士出家的制度,规定道士不得娶家室,斋戒酒肉,并不食“五荤”--道家饮食风格在其手中被系统化、制度化。
道家的“五荤”(又叫做五辛)是指葱、蒜、韭、薤、芫荽,按说这都是蔬菜,为什么叫做“荤”?道家的解释是:这“五辛”的气味刺鼻,其气上冲于脑可令头晕,故称为荤。
……
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