具體描述
| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 孕産婦飲食宜忌全書 |
| 作者： | 於雅婷, 於鬆 |
| 市場價： | 39.80元 |
| ISBN號： | 9787553745244 |
| 齣版社： | 江蘇科技 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：32 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2017-05-01 | 版次：1 | 頁數：448 |
| 印刷時間：2017-05-01 | 印次：1 | 字數：380.00韆字 |
| 編輯推薦 | |
| 《孕産婦飲食宜忌全書》全麵揭示備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、産褥期五大時期的飲食指導，真正讓每一個孕媽咪吃到點子上，吃齣好孕來。 |
| 目錄 | |
| di一章孕婦必須補充的16種關鍵營養素 16種關鍵營養素 第二章備孕期飲食宜忌 備孕期的營養指南 備孕期宜吃的食物 備孕期忌吃的食物 第三章孕早期飲食宜忌 孕早期的營養指南 孕早期宜吃的食物 孕早期忌吃的食物 第四章孕中期飲食宜忌 孕中期的營養指南 孕中期宜吃的食物 孕中期忌吃的食物 第五章孕晚期飲食宜忌 孕晚期的營養指南 孕晚期宜吃的食物 孕晚期忌吃的食物 第六章産褥期飲食宜忌 産褥期的營養指南 産褥期宜吃的食物 産褥期忌吃的食物 第七章孕産期常見病飲食宜忌 孕期便秘 孕期嘔吐 孕期貧血 妊娠高血壓 孕期抽筋 孕期水腫 産後齣血 産後缺乳 産後惡露不絕 | |
| 內容簡介 | |
| 《孕産婦飲食宜忌全書》從孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手，緊緊圍繞不同階段的孕産婦，係統講述孕産期飲食宜忌，指導準媽媽健康飲食。並在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，都分彆介紹瞭適宜吃的食物，還對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的介紹，讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌，孕育齣健康、聰明的小寶寶。 |
| 作者簡介 | |
| 於雅婷主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。於鬆首都醫科大學副教授、碩士生導師，畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業，曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師，從事婦産科臨床和教研工作20多年，主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢，以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在國內核心期刊發錶論文20多篇。 |
| 在綫試讀 | |
草魚 CaoYu 彆名： 混子、鯇魚、油鯇 適用量：每日100剋為宜 熱量：473韆焦100剋 性味歸經：性溫，味甘，無毒；歸肝、胃經 主打營養素 蛋白質、維生素、鋅草魚含有豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，可供給人體必需的多種氨基酸。草魚還富含鋅元素及多種維生素，有增強體質、美容養顔的功效，適閤備孕媽媽食用。 食療功效 草魚具有暖胃、平肝、祛風、活痹、截瘧、降壓、祛痰及輕度鎮咳等功能。此外，草魚對增強體質、延緩衰老有食療作用。多吃草魚還可以預防乳腺癌。對身體瘦弱、食欲不振的人及備孕女性來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。 選購保存 將草魚放在水中，凡遊在水的底層，且鰓蓋起伏均勻地呼吸的為鮮活草魚。先將草魚宰殺處理，清洗乾淨，用廚房紙抹乾錶麵水分，分彆裝入保鮮袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必須於2天之內食用。 溫馨提示 草魚的營養豐富，功能強大，對胎兒的生長發育有積極的促進作用。孕産婦可以吃草魚，注意少量食用即可。常吃草魚頭可以增智、益腦。但若食用過多會誘發各種瘡疥，因此備孕女性及産婦要適量食用。 搭配宜忌 宜 草魚 豆腐可為孕婦提供多種營養素 草魚 鼕瓜有祛風、清熱、平肝的作用，有助於增強免疫力 忌 草魚 番茄會抑製銅元素吸收 草魚 甘草或會引起中毒 百閤魚片湯 原料：草魚肉200剋，百閤10剋，乾無花果4顆，枸杞子10剋，馬蹄（罐裝）5顆，鹽、蔥花各5剋，香油5毫升 做法： 1將草魚肉清洗乾淨切片；將百閤清洗乾淨；將乾無花果浸泡清洗乾淨；將馬蹄稍洗切片備用。 2淨鍋上火倒入水，調入鹽，下入草魚肉、百閤、乾無花果、枸杞子、馬蹄煲至熟，淋入香油，撒上蔥花即可。 專傢點評：百閤可潤肺止咳、清心安神，對肺燥、脾虛具有較好的食療作用。在河魚中，草魚的性味zui平和，且肥嫩可口，有暖胃、補虛之功。百閤配以有涼血解毒、清熱止渴、利尿通便功效的馬蹄，及有美容駐顔、促進食欲的無花果煲草魚片為湯，鮮爽可口，有潤肺暖胃、滋陰潤燥、開胃健食之效。此品為備孕媽媽的營養靚湯。 烹飪常識 魚膽有毒不能吃；草魚要新鮮，煮時火候不能太大，以免把魚肉煮散。烹調時不用放味精就很鮮美。 |
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