宝宝辅食制作与营养配餐

目录：

PART 1  宝宝辅食添加与制作基本知识

宝宝辅食何时添加

4 ～ 6 个月，辅食添加黄金期

辅食添加过早或过晚的危害

可以添加辅食的信号

添加方法早知道

从含铁米粉开始添加

添加数量要由少到多

添加速度要循序渐进

食物的性状由稀到稠、由细到粗

各类辅食的添加顺序

为宝宝添加辅食必知事项

需为宝宝准备哪些进食用具

辅食制作总要领

选购安全的食材

食材清洗要干净

食物一定要熟透

辅食要现做现吃

辅食应少糖

辅食要不要加盐

辅食要少加调味品

辅食可加少许油

如何给蔬菜焯水才科学

制作辅食常用工具

PART 2  0 ～1岁辅食添加进程与制作指导

PART 3  1～2岁分阶段喂养指导与营养配餐

PART 4  2 ～ 3 岁宝宝的花样美食

PART 5  宝宝*爱吃的食物盘点

PART 6  宝宝常见病症食疗方案

附录 让宝宝健康聪明的功能食谱

在线试读部分章节：

菠菜汁

材料：菠菜1 棵。

制作方法：

1. 菠菜洗净、切碎后，放入碗中上锅蒸熟，或放入开水中煮熟。

2. 将蒸熟或煮熟的菠菜，放入干净的碗中，用汤匙研磨出菜汁。

再用纱布或滤网滤除菜渣，取菜汁，凉温即可喂食。

贴心提示：

菜汁较菜水要浓一些，味道也更清晰，可以在宝宝适应了菜水以后添加。要注意挑出里面的菜筋和细小菜叶，以免噎着宝宝。

山药粥

材料：山药1 小段，大米（或小米）适量。

制作方法：

山药洗净、去皮后切成小方块儿，与大米（或小米）一起入锅加

清水煮成粥，再将山药块儿用勺碾碎即可。

贴心提示：

1. 山药的营养价值非常高，含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白等，可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

2. 新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手。可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

陪宝宝玩到入园——0～3岁子早教游戏指导手册

目录：

第1章  0～2个月子早教游戏

黑了，亮了

看画片

跟着指偶动动眼

转转真好玩

小小斗牛士

宝宝按摩操

我的小手会敲鼓

小宝宝坐轮船

宝宝学说话

小宝宝学唱歌

开心谈话

玩具“说话”

盘过来，盘过去

妈妈哪儿去了

小手摆啊摆

小淘气，踢球球

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