基本信息

• 商品名稱：孕婦滋補調理食譜(私廚訂製食譜)
• 作者：編者:犀文圖書
• 定價：29.8
• 齣版社：中國農業
• ISBN號：9787109200777

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-06-01
• 印刷時間：2015-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：123
• 字數：150韆字

編輯推薦語

由犀文圖書編著的《孕婦滋補調理食譜》介紹適宜孕婦的早、中、晚餐食用的食材和食譜，介紹瞭50餘種常見食材、100餘道營養食譜，每種食材有簡單的注解、營養、選購、儲存、烹飪、搭配、宜忌等知識，每道食譜配有精美的圖片、詳細的製作過程、溫馨的提示等知識；全書還附有豐富的日常飲食、保健等生活知識。本書編排閤理、體例科學、內容實用、圖片精美，是一套適閤傢庭使用的百科飲食全書。

內容提要

由犀文圖書編著的《孕婦滋補調理食譜》一書介 紹瞭孕婦在孕初期、孕中期、孕晚期三個不同時問段 的飲食知識，根據胎兒的發育狀況，選擇*佳的食材 ，配以詳細的菜例製作、功效解析，希望能給孕婦在 飲食方麵提供良好的參考。
    

目錄

孕初期(**-3月)營養食譜
孕初期的飲食提醒
孕期忌食食物
豆腐乾炒蒜薹
脆溜豆腐
四喜黃豆粒
素炒紫椰菜
糖醋酥肉
土豆燜雞
闆栗燜烏雞
五*牛腩
蘿蔔燜牛腩
椰汁燴雞
黃花菜蒸魚
豉汁蒸魚頭
蒜子燜鮎魚
鮮炒魚片
蝦仁豆腐湯
雞絲燴菠菜
白菜奶汁湯
絲瓜瘦肉湯
玉米鬍蘿蔔排骨湯
花生燉豬蹄
豬排燉黃豆芽
黑棗烏雞湯
黨參天鼕老雞湯
砂仁鯽魚湯
葛根排骨鯪魚湯
健脾蘿蔔湯
紅棗燉兔肉
孕中期(第4-7月)營養食譜
孕中期多種營養不可缺
孕中期的飲食提醒
絲瓜炒豆腐
茶樹菇燒豆腐
燒藕丸
五柳魚
芝麻茄汁燴雞脯
香菇蒸滑雞
烏雞燜鴨掌
土豆蒸雞塊
濃香醬油雞
滑蛋牛肉
滑蛋蝦仁
茶樹菇炒雞蛋
油燜雞腿
嫩薑溜雞片
闆栗燒肉
小雞燉粉條
火腿穿雞翅
客傢三杯雞
黃瓜銀耳湯
肉末番茄湯
竹筍香菇湯
鼕瓜羊肉湯
山藥羊腿湯
山藥花膠燉烏雞
豆腐魚頭湯
青菜紅棗煲魚頭
蒸鱖魚
鼕瓜排骨湯
雞汁紅燒蘿蔔
三鮮花乾
紅棗芡實黑魚湯
紅蔥蒸土雞
絲瓜蜆肉香芋煲
枸杞子燒鯽魚
猴頭菇燉海參
鼕瓜煲生魚
紅燒魚塊
黃豆葛根魚片湯
生地鼕瓜鮑魚湯
白蘿蔔三鮮湯
紅棗玉米排骨湯
南瓜排骨湯
山藥羊肉湯
雙蓮煲老雞
蜜棗排骨鮑魚湯
蘋果豬骨湯
孕晚期(第8-10月)營養食譜
孕晚期的營養要求
孕晚期的飲食提醒
芋頭豆腐
一品豆腐
鬍蘿蔔豆腐丸
金針瓜絲
粉蒸排骨藕
糯香排骨
南瓜燒雞
鼕菜蒸牛肉
糖醋帶魚
麵筋燒牡蠣
鼕瓜鯉魚湯
赤豆鯉魚湯
火腿魷魚湯
生薑泥鰍湯
豌豆苗豆腐湯
香滑鱸魚片
黑豆魚尾湯
小黃魚燉豆腐
草魚豆腐湯
薑絲燉鱸魚
清蒸黃花魚
黃花菠菜雞蛋湯
黃豆菜乾骨頭湯
筍蘑火腿鴿子湯
綠豆蓮藕豬蹄湯
藕片瘦肉湯
芡實瘦肉湯
娃娃菜筒子骨湯
山藥蓮藕牛腩湯
山藥生地羊肉湯
菠菜銀耳肉片湯
玉竹苦瓜排骨湯
阿膠瘦肉湯
玉米煲老鴨
黑豆蓮藕乳鴿湯
韭菜海參粥
鯉魚赤豆粥
芝麻花生豬肝粥
鯽魚糯米粥
鮮菇小米粥
草菇魚片粥