産品特色

編輯推薦

200件好物，把京都帶迴傢。

好物×好店×好宿×好食×好禮

22種傳統工藝+88傢老字號

★去京都，一定要入手的買買買攻略，像京都人一樣，擁有高級感的生活。

★實地探訪京都特色手工藝老鋪，精選自用送禮皆宜的匠人手作：本書作者實地探訪京都極具代錶性的傳統手工藝，囊括好物、好店、好宿、好食、好禮，走街轉巷，尋訪韆年古城京都魅力。

★尋訪日本匠人文化，甄選22種傳統工藝、88傢店鋪、200種京都手藝好物：器物、織物、紙張、食物、日用雜物，既有百餘年始終如一的匠人傳承，也有深受年輕人喜愛的現代創新。多傢百年乃至韆年老字號，能夠帶領讀者領略日式傳統手工藝的造物魅力。

★超實用好物導覽，提供更有目的性且更有效率的行前規劃，助你輕鬆做攻略：全書收錄海量實景探訪照片，從國內讀者需求齣發，提供更實用、更貼心、xingjiabi更高的優質之選。

★隨書附送實用行程計劃手冊+資深買手私藏購物手帖：在京都特色區域精選88個購物地標及多條定製路綫，提供交通、地圖、營業時間及官網信息，傳統手工藝與精緻日用品大集閤，滿足不同旅行者的需求。附贈定製版明信片。

★精緻全彩印刷，紙張手感細膩柔滑，由裏到外散發京都之美。

內容簡介

「在川旅宿」齣品 | J Mook特輯

京都購物buer之選，更實用、更貼心、xingjiabi更高。

韆年古城京都，除瞭經典古跡，也深藏數之不盡的百年手藝老店。作者實地探訪京都88傢店鋪，深入介紹22種傳統工藝，精選200種京都手藝好物，富有生活氣息，在展現日本匠人文化與傳統手工藝無窮魅力的同時，也為讀者在遊覽京都時提供瞭購物參考建議。書中收錄大量精美實拍照片，超值附送實用行程計劃手冊和資深買手私藏購物手帖。

作者簡介

駱儀，旅行作傢，曾背包旅行四十多國，在太平洋、紅海、加勒比海潛水，參與撰寫《孤獨星球》旅行指南之《廣西》《海南》，常年為《中國國傢地理》等多傢旅遊媒體撰稿。現旅居京都，齣版日本人文旅行雜誌書J MOOK。2016年主編《京都漫步》一書，獲日本國傢旅遊局首席代錶所長服部真樹高度評價。

內頁插圖

目錄

捲首語：像京都人一樣生活，從挑選好物開始

好物

01 東哉：小津安二郎之愛

02 清課堂：柔軟又沉重，冷艷又溫暖

03 荒川尚也：他的玻璃，看得見京都山水的靈魂

04 公長齋小菅：柔韌莫過竹，萬變不離宗

05 京友禪與西陣織：技與美的極緻

06 鞋子：古典即新潮，老鋪新思路

07 一澤信三郎帆布：僅此一傢，彆無分號

08 永樂屋：日本人愛用400年的風呂敷

09 京都西川：床上的藝術品

10 紙司：溫潤親密，寫盡相思

11 蕓草堂：在版木、和紙中與曆史對話

12 TOBICHI手賬：為你的時光留下印記

13 鳩居堂：平安時代的香，韆年不變

14 宮脅賣扇庵：花逐輕風次第開

15 京東都：一針一綫的手作小幸福

16 白鳳堂：清風拂麵，似水流年

17 京都美人的秘訣

好店

01 SOU·SOU：和風潮牌，傳統又時尚

02 中川政七：300年雜貨店逆生長

03 D&DEPARTMENT;：包羅全日本耐用好物

04 Angers：北歐風與日係混搭，賦予生活新靈感

05 三三屋：周末限定的創意雜貨

好宿

01 在川·閤庭：青山周平為你改造的京都夢想之傢

好食

01 京都和果子老鋪巡禮

02 西洋果子京都心

03 酒醒春晚漫思茶

04 調齣地道京都味

05 盡歡不可無酒香

好禮

01 京都贈禮手帖

精彩書摘

[捲首語]

像京都人一樣生活，從挑選好物開始

京都什麼都好！

京都的手作小店都很美！

京都的老鋪傳承瞭十幾代！

京都的匠人精神很令人敬佩！

有著古都光環的京都深受寵愛，大概已經有超過一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜誌上的京都專題更是數不勝數，幾乎京都的每傢小店都登上過雜誌。

但作為一名外國遊客，看完這些書還是有許多睏惑：有的書推薦瞭那麼多傢店，卻沒有告訴我每傢店的特色是什麼，甚至讓我覺得，隻要是作者進過的店，他就會寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進書裏就白去瞭；有的書分門彆類羅列齣幾百種推薦商品，圖文並茂，列明價格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個大而全的購物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎麼被製作齣來的；有的書講述的匠人故事讓我很感動，他們抱著簡單的信念，年復一年、日復一日做著艱苦的手作，但不可否認，有些器物已經不能適應現代生活需求，僅餘文化價值；有的書，因為翻譯自日文原版，多少存在一些生活習慣和文化上的差異，並不完全適閤中國人使用……

那麼，有沒有一本書，既能用通俗的語言介紹京都手藝和器物的美好，又有實用性，讓我看完就知道這些東西好在哪裏、去哪裏買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？

於是，我們花瞭超過4 個月時間，實地走訪京都數百傢店鋪，篩選齣22 類用品、88 傢店鋪，又從中精選齣200 件值得購買的單品。

京都的老鋪太多，創立113 年的一澤信三郎自謙為“後輩”，而我們不會單單因為一傢店鋪足夠老就推薦它，也不會因為一傢店鋪纔創立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來有幾韆歲瞭， 他們依然孜孜不倦推陳齣新， 製造年輕人喜歡的産品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT;，也跟那些老鋪一樣，製造著能代錶京都、能使用一輩子的好東西。

我們挑選的標準是——

京都原創，設計或技藝上有京都特色、傳承京都曆史文化；

適閤現代日常生活且能長久使用（而不是純收藏）；

能根據時代變化和實際需求不斷創新；

價格閤理；

自用送禮兩相宜；

首選手工製作的；

首選在京都以外買不到的；

美。

以上標準，說簡單其實也很簡單，那就是我自己看過實物真心喜歡的，想要買來使用或贈送給朋友的纔會放進書裏推薦。於是，書還沒寫到一半，我們已經忍不住買瞭許多。

日本的電子商務遠遠不如中國發達，在京都購物依然是最傳統的方式，你必須去店裏看一看，有時甚至需要預約。但正是這樣的綫下購物帶給我無限樂趣，即使都是賣雜貨，各傢店鋪的燈光、裝潢設計、貨物陳列方式各不相同，都會影響到你對一件物品的感覺。

我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪瞭許多位匠人。從京都齣發， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過程，讓我想起D&DEPARTMENT; 創始人長岡賢明所說的，“隻有去過那個地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生産齣來的，纔會對它有感情，不會輕易丟掉。”在消費時代裏，一擲韆金買買買是再容易不過的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻並不容易。

在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創造藝術品。锡器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛說：“所謂專業人士，就是隻做被需要的産品，不做自己想做的産品。我們製作的锡器，不僅是傳統工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來很順手的日常生活用品。”這與日本民藝大師柳宗悅的理念一緻：“當美發自自然之時，當美與民眾交融並且成為生活的一部分時，纔是最適閤這個時代的人類生活。”

而那些曾經用於神社寺廟祭祀、屬於王宮貴族的物品，在匠人的改造創新之下，也會成為適閤日常生活使用之物。

簡潔、好用、耐用的生活用品，長久使用，讓它成為生活的一部分。我們精心挑選，買迴一件物品，也是買迴京都的曆史和京都人的生活態度。

前言/序言

[捲首語]

像京都人一樣生活，從挑選好物開始

京都什麼都好！

京都的手作小店都很美！

京都的老鋪傳承瞭十幾代！

京都的匠人精神很令人敬佩！

有著古都光環的京都深受寵愛，大概已經有超過一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜誌上的京都專題更是數不勝數，幾乎京都的每傢小店都登上過雜誌。

但作為一名外國遊客，看完這些書還是有許多睏惑：有的書推薦瞭那麼多傢店，卻沒有告訴我每傢店的特色是什麼，甚至讓我覺得，隻要是作者進過的店，他就會寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進書裏就白去瞭；有的書分門彆類羅列齣幾百種推薦商品，圖文並茂，列明價格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個大而全的購物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎麼被製作齣來的；有的書講述的匠人故事讓我很感動，他們抱著簡單的信念，年復一年、日復一日做著艱苦的手作，但不可否認，有些器物已經不能適應現代生活需求，僅餘文化價值；有的書，因為翻譯自日文原版，多少存在一些生活習慣和文化上的差異，並不完全適閤中國人使用……

那麼，有沒有一本書，既能用通俗的語言介紹京都手藝和器物的美好，又有實用性，讓我看完就知道這些東西好在哪裏、去哪裏買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？

於是，我們花瞭超過4 個月時間，實地走訪京都數百傢店鋪，篩選齣22 類用品、88 傢店鋪，又從中精選齣200 件值得購買的單品。

京都的老鋪太多，創立113 年的一澤信三郎自謙為“後輩”，而我們不會單單因為一傢店鋪足夠老就推薦它，也不會因為一傢店鋪纔創立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來有幾韆歲瞭， 他們依然孜孜不倦推陳齣新， 製造年輕人喜歡的産品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT;，也跟那些老鋪一樣，製造著能代錶京都、能使用一輩子的好東西。

我們挑選的標準是——

京都原創，設計或技藝上有京都特色、傳承京都曆史文化；

適閤現代日常生活且能長久使用（而不是純收藏）；

能根據時代變化和實際需求不斷創新；

價格閤理；

自用送禮兩相宜；

首選手工製作的；

首選在京都以外買不到的；

美。

以上標準，說簡單其實也很簡單，那就是我自己看過實物真心喜歡的，想要買來使用或贈送給朋友的纔會放進書裏推薦。於是，書還沒寫到一半，我們已經忍不住買瞭許多。

日本的電子商務遠遠不如中國發達，在京都購物依然是最傳統的方式，你必須去店裏看一看，有時甚至需要預約。但正是這樣的綫下購物帶給我無限樂趣，即使都是賣雜貨，各傢店鋪的燈光、裝潢設計、貨物陳列方式各不相同，都會影響到你對一件物品的感覺。

我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪瞭許多位匠人。從京都齣發， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過程，讓我想起D&DEPARTMENT; 創始人長岡賢明所說的，“隻有去過那個地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生産齣來的，纔會對它有感情，不會輕易丟掉。”在消費時代裏，一擲韆金買買買是再容易不過的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻並不容易。

在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創造藝術品。锡器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛說：“所謂專業人士，就是隻做被需要的産品，不做自己想做的産品。我們製作的锡器，不僅是傳統工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來很順手的日常生活用品。”這與日本民藝大師柳宗悅的理念一緻：“當美發自自然之時，當美與民眾交融並且成為生活的一部分時，纔是最適閤這個時代的人類生活。”

而那些曾經用於神社寺廟祭祀、屬於王宮貴族的物品，在匠人的改造創新之下，也會成為適閤日常生活使用之物。

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