内容简介
一般人对于“堆肥”的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等,《厨余变沃土:生活垃圾堆肥DIY》作者绿精灵工作室为解答大家的疑惑,不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家,更亲身试验做堆肥,以详尽的图文、简单的操作步骤、重点式笔记,为你记录下每种堆肥法的要点和注意事项,让你轻松学、简单做。从今天起,开始制作无负担的有机堆肥,体验城市农夫的快乐生活吧!
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目录
编者序
Part1 我家适合堆肥吗
堆肥新手的八大疑惑
堆肥之前先认识发酵吧
五关键,家庭堆肥零失败
厨余先分类,堆肥更有效率
厨余堆肥工具大集合
如何判断堆肥成熟
Part2 超好做的居家堆肥法
密封式堆肥法
开放式堆肥法
落叶集中堆肥法
通气式堆肥法
麻布袋堆肥法
蚯蚓式堆肥法
伯卡西有机堆肥法
Part3 你家堆肥了吗
找出适合做堆肥的地方
堆肥的八大疑虑,一次帮你解决
木制堆肥箱DIY
塑料通气式堆肥箱DIY
Part4 帮植物量身定做堆肥
厨余的营养素
帮你家植物特制堆肥
Part5 快乐的实践家
林妙娟夫妇,跟我一起种菜去
张国川,教导学员堆肥种菜
蒋荣利,把屋顶变成空中菜园
陈淇沿,有想法就去做
郑诚汉,快乐的城市农夫
月眉小学,小学生点“食”成金
前言/序言
自从“经营之神”王永庆开启厨余回收再利用后,经过大力宣传,厨余的功用再度受重视起来。然而,近年来环境污染严重,有毒食物、假食物等事件频频曝光,不仅让民众人心惶惶,人们更担心毒入口中。实际上,你也可以利用厨余堆肥种植出安全、有机的蔬菜花草,再不须担心有毒物质入侵你的身体。
提到做堆肥,一般人对于堆肥的印象不外乎酸臭味、引来蚊虫等。本书编者为解答大家的疑惑,不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家,更亲身试验做堆肥。书中配以详尽的图文、步骤式教学、简单的操作器具、重点式笔记,为你记下每种堆肥法的要点和注意事项,让你轻松学、简单做。从今天起,开始制作无负担的有机堆肥,体验城市农夫的快乐生活吧!
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