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編輯推薦

一本從猛獁象時代開始講述的垃圾曆史書，

一次讓人嘆為觀止的垃圾發現之旅！

從史前人類生活殘留物到種類數以萬計的現代垃圾。

認真瞭解垃圾，你將看到人類社會文明的發展進程和未來！

內容簡介

這是一段從史前到現代的垃圾發現之旅。從雅典無序的垃圾傾倒到羅馬有序的馬剋西姆下水道；從腐臭的垃圾及中世紀的瘟疫溫床，直到現代第一次工業革命導緻的霧霾和不可生物降解的垃圾山……你將會發現其實垃圾管理是一個古老的問題。不過，從古至今，人們一直在緻力於發明各種辦法來解決垃圾的問題。

書中講述瞭人類垃圾産生的原因、過程及垃圾處理給人類社會和生活造成的不同影響，科普垃圾分類和科學對待垃圾的方式和理念。

作者簡介

［意］麥剋?馬瑟裏

插畫傢、幽默作傢，齣生並生活在在帕多瓦南麵的小山村。在超過20年的寫作過程中，他創作瞭大約300幅故事連環畫和無數的插畫和漫畫。對曆史的熱情和生態學傢的社會精神，激勵他創作齣瞭這本書。

文錚

北京外國語大學副教授。曾在意大利佩魯賈外國人大學進修，現為中國中外關係史學會會員。多年從事意大利語基礎教學工作，並先後在中國音樂學院、解放軍藝術學院、中央民族大學等高等院校教授意大利語語音課程。主要著作有：《卡而維諾文集》（譯者之一，藝林齣版）、《利馬竇全集》（編譯者之一，商務印書館）。長期為《牛頓科學》雜誌擔任編譯工作。

內頁插圖

目錄

垃圾的循環 6

這段曆史真臭！ 8

古代的垃圾 10

城市垃圾 12

帕特農神廟下的垃圾 14

不太乾淨的城邦 16

建立在下水道上的帝國 18

我來，我看見……廁所！ 23

帝國的垃圾場 25

中世紀的垃圾 26

從整潔的街區到骯髒的城市 28

宮殿和破屋子 30

我該把垃圾扔哪兒呢？ 31

城市裏的糞便 34

惡臭之旅 35

一個陌生的詞語——衛生 36

衛生法令 38

跳蚤瘟疫 40

誰汙染，誰打掃 42

近代的垃圾 44

名人的鼻子 47

不止是瘟疫 48

能逃就逃 49

城市衛生大比拼 50

米蘭的掏糞車 50

巴黎的“翻鬥車” 51

羅馬的大掃除 52

倫敦的“清道夫” 53

下水道的將來 54

新倫敦 55

垃圾革命 56

舊世界的東西 58

近代垃圾和古代習慣 60

當代的垃圾 62

大戰垃圾 64

分解垃圾！ 66

垃圾工業 68

垃圾的世界 70

歐洲的垃圾循環 72

麵臨選擇 74

詞匯錶 76

精彩書摘

垃圾的循環

很久以前，太空發生瞭一次爆炸，許多美麗的星體碎片落到瞭銀河裏，其中一片就是地球。

在地球上，每種生物都會産生廢棄物，智慧的大自然把這些廢棄物進行循環，從而創造齣新的生命，這就是生態平衡的規律。這個規律統治著地球，適用於所有的生物。我們甚至可以說，地球本身就是一個“廢棄物”。

如果沒有廢棄物的循環，地球上就不會有生命。比如，動物靠吸入氧氣生存，而氧氣恰恰是植物産生的一種廢棄物；反過來，植物又靠動物呼齣的二氧化碳生存、成長，它們吸收養分，然後再産生新的氧氣。

廢棄物的循環還是食物鏈形成的基礎：動物吃植物，也吃其他動物，吃完後它們把消化不瞭的東西排齣體外。我們會在這本書裏經常提到它們排齣來的這種廢棄物。為瞭讓大傢讀得舒服點兒，我們會用它的科學名稱“有機垃圾”，但它其實就是——屎，也就是糞便。不過動物的屎非常有用，可以給土地施肥、滋養植物，而植物又會讓動物填飽肚子，免於挨餓……

總之，廢棄物的循環就像一個愉快的轉圈遊戲！

但也可能齣現這樣一種情況：一個物種繁殖得太快，産生的廢棄物太多瞭，就算其他生物拼盡全力也吸收不完。這些廢棄物不僅會妨礙其他生物的生長，還會抑製這個物種自身的繁殖。比如在一個湖泊裏，如果一種藻類繁殖得太快，産生的廢棄物太多，那這些廢棄物就會毒害湖裏的其他生物，從而導緻生態失衡。

這種失衡會讓原本有用的廢棄物變成有毒的垃圾。這就跟曾經在地球上發生過的事情是一個道理：早期人類——智人飛快地繁衍後代，與此同時，他們利用自然資源的能力越來越強，欲望越來越大，對生活品質的要求越來越高，於是開始製造大量的垃圾，而大自然並沒有做好給他們擦屁股的準備（不好意思，這裏一定要用“擦屁股”）！

隨著時間的流逝，情況不斷惡化，人類社會越“文明”，産生的垃圾就越多。

不過還好，人們逐漸意識到瞭垃圾問題，並且在著手解決：從遠古時期到現在，從第一條下水道的發明到最新式的垃圾循環處理係統，人類的曆史就是垃圾的曆史，也是人類如何麵對垃圾問題的曆史。