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紅茶繪本

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[日] 大西進 著,[日] 平澤摩裏子 繪



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發表於2024-12-22


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齣版社: 中信齣版集團,中信齣版社
ISBN:9787508677972
版次:1
商品編碼:12186673
品牌:中信齣版
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2017-10-01
用紙:特種紙
頁數:52
字數:26000
正文語種:中文

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具體描述

産品特色

編輯推薦

1、 本書是國內*用繪本形式將紅茶衝泡與享受紅茶時的美好氛圍呈現齣來的紅茶繪本!由日本著名紅茶達人大西進與人氣插畫傢平澤摩裏子聯手獻給對茶文化感興趣者與紅茶愛好者的精品紅茶指南。簡單易行的衝泡方法步驟,在溫暖明亮風格的手繪插圖呈現下,給你前所*有的紅茶體驗。

2、 書本淡淡紅茶香,給自己和戀人、給好閨蜜好朋友、給小朋友的精美禮物!
簡潔溫暖、直戳人心的文字與綫條簡單卻活靈活現的插圖,將享受紅茶時的隨性、講究、慢條斯理、無拘無束展現得淋灕盡緻,隻是看看就會自動腦補飄滿瞭午後氤氳的茶香,如果親自動手,也會在十分鍾內學會關於紅茶的種種知識和衝泡技巧。既是一本給自己慢慢品味的溫暖讀物,也是一本能和戀人及孩子共同享受慢時光的*禮物。

3、 日本高人氣、零門檻的超簡單紅茶實操書!
本書作者大西進先生是日本紅茶專傢,他的紅茶店以及紅茶課程吸引瞭源源不斷的追隨者。而平澤摩裏子小姐的插畫一直備受日本和我國年輕讀者的喜愛。他們兩個聯手創作的紅茶繪本,文字簡潔凝練、插畫溫暖治愈,堪稱紅茶愛好者的不*之選。

內容簡介

閑暇的分秒之間,衝一杯紅茶,看慢慢舒展的茶葉,在壺中飄揚;
潔白杯子裏,慢慢暈染開的那一抹漂亮的紅色,晶瑩剔透;
捧起親手衝泡的一杯好紅茶,吹吹熱氣,喝下一口,順著喉嚨喝下去的那一瞬,仿佛身心都通暢瞭,情緒也為之放鬆瞭。
這麼好喝的紅茶,這麼身心都得到放鬆的泡茶體驗,很難獲得嗎?
不,紅茶做法各式各樣,紅茶種類多種多樣,紅茶衝泡工具方便易得,給自己和心愛的TA衝一杯自己和TA都滿意的紅茶,這種*棒的體驗,在大西進的簡約的敘述和平澤摩裏子生動手繪下,將會輕鬆享受到。
本書介紹瞭紅茶的的産地、特徵、保存方法以及衝泡過程中各種影響紅茶口味的要素,用手繪圖指明瞭紅茶的不同衝泡方法和不同口味紅茶中各種成分的搭配,並詳細圖解瞭紅茶製作過程。掌握好訣竅,再有幾件器具,衝一杯好紅茶的魔法,馬上就能納入囊中,讓我們一起開啓紅茶奧妙之旅吧。

作者簡介

大西進
一九七六年生於群馬縣。大學畢業後,從事過紅茶專賣店業務,二〇〇五年起,開始零售批發紅茶,並在靜岡縣沼津市開辦紅茶坊“Teteria”,分享品味紅茶的樂趣。著有《Teteria流紅茶》(講談社),《*杯紅茶》(小社)。

平澤摩裏子
插畫師。東京都齣生。參與過廣告、雜誌、裝幀等工作,無論國內國外,探訪各種興趣所在的人物、街道,用繪畫和文字製作成冊。著有《旅行與甜品,不時的下午茶》(河齣書房新社)、《意大利往事?旅途奇緣——母親、葡萄酒與熱情》(集英社)、《去畫廊的那些日子》(PIE B〇〇KS)、《白》(小社)等。

目錄

一、紅茶到底為何物?
橙白毫(OP)
碎橙黃白毫(BOP)
CTC
二、衝一杯紅茶
用茶包做一杯美味的奶茶
泡紅茶所需的工具
用OP來做一杯純紅茶
用BOP來做一杯純紅茶
用BOP來做一杯奶茶
用CTC來做一杯奶茶
紅茶的保存方法

三、悠然自得的享用紅茶
平日美食之餘,也來享用一下紅茶吧。
冰紅茶的做法
用保溫杯做冰紅茶的方法
冰奶茶的製作方法

精彩書摘

無論在傢還是在咖啡館, 我是絕對的咖啡一族。
可今天喝到的紅茶, 卻那麼好喝,
與其他完全不同。
香氣怡人, 還混有很多其他的味道,
迴味悠長,
與以往全然不同。倒進潔白的杯子, 那一抹漂亮的紅色讓人感喟。
杯子裏熱氣慢慢升起, 熱乎乎的一杯。
靠近鼻子, 聞一聞它的味道,
一股淡淡的甘甜, 還有那撲鼻的清香。

前言/序言


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用戶評價

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10分鍾就看完瞭,還好有活動買的,不然太虧瞭

評分

紅茶和鼕天很配,讀一讀這本書,研究一下紅茶

評分

質量好,速度快,?

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