编辑推荐
“中国制造2025+精益管理实战丛书”的特点是内容深入浅出、文字浅显易懂,作者将深奥的理论用平实的语言讲出来,让初次接“中国制造+互联网”的企业管理人员也能看得懂、看得明白。同时,本系列图书利用图解的方式,能使读者阅读更轻松、理解更透彻、应用更方便。另外,本系列图书特别突出了企业在管理实践过程中的实际操作要领,读者可以结合自身情况分析和学习,并直接应用于工作中,具有很高的参考价值。
内容简介
随着工业4.0时代的到来,以及《中国制造2025》行动计划的不断推进,许多企业开始更加重视管理的精细化、精益化,希望通过实施精益管理降低成本,减少浪费,提高效能。
《精益企业之成本管理实战(图解版)》围绕企业成本管理这一核心,从研发成本、人力资源成本、采购成本、生产成本、销售成本、质量成本以及产品成本报表分析等多个方面入手,对成本管理的方法及细节作出了详细的讲解,给出了有效的执行对策。此外,本书也针对特定问题给出了案例、范本,以供读者参考。
《精益企业之成本管理实战(图解版)》适合在企业中从事成本管理工作的管理人员以及企业培训师、咨询师和高等院校相关专业的师生阅读。
作者简介
朱丽娜
广东工商职业学院财会系副主任,企业管理专家,从事会计工作多年,长期深入工厂一线,了解和指导企业的精益管理工作,具有丰富的工厂管理和企业咨询经验,发表企业管理方面的论文多篇,获得过多项荣誉。
代春雷
会计师、经济师、企业管理专家,长期深入工厂一线,了解和指导企业的精益管理工作,曾为多家企业开展人才技能培训和咨询工作;现任广东工商职业学院审计专业教研室主任、财会系学术委员会委员,先后参与多项学院及省级科研项目,发表专业论文数篇,并获得过多项荣誉。
目录
导论 工业4.0与智能制造
一、什么是“工业4.0” / /1
相关链接 工业1.0、2.0、3.0是什么 /1
二、“工业4.0”项目的重点应用技术 /2
相关链接 各界积极响应“工业4.0”项目 /2
三、“工业4.0”三大主题 /3
四、制造企业如何适应工业4.0时代 /8
五、智能制造 /10
第一章 成本控制概述
企业要想在日益激烈的市场竞争中谋求经济利益,就要精打细算,加强成本控制,努力寻求各种降低成本的有效途径和方法,提升自己的竞争优势。
第一节 成本与成本控制 /20
一、什么是成本 /20
二、成本的形成 /20
三、成本的控制 /21
第二节 全面成本管理体系 /26
一、全面成本管理体系的“三全性” /26
二、全面成本管理体系的制度 /26
第三节 阿米巴 /28
一、什么是阿米巴 /28
二、阿米巴经营的目的 /28
三、阿米巴经营单元的构建 /29
四、阿米巴经营模式核心——管理会计核算 /30
五、阿米巴经营的基础和前提 /32
六、阿米巴经营实现企业降低成本的六大步骤 /34
第二章 研发成本控制
产品研发阶段的成本是指企业研发一种产品,从开始到完成的整个过程所需要投入的成本。产品研发的科学与否,决定了产品的最终成本。有关统计表明,80%以上的产品成
本是在产品研发阶段确定的。但一般企业对研发成本的重要性认识不足,很少控制产品的研发成本,一旦投入生产,产品对企业价值和顾客价值的成本效益的影响就基本确定了。
因此,在研发过程中对产品成本进行有效估算、预算,对于降低新产品成本、提高企业市场占有率有着重要的意义。
第一节 研发成本概述 /36
一、研发成本的构成 /36
二、开发(设计)过程中的三大误区 /36
三、80%的产品成本在设计阶段确定 /36
四、研发成本控制的特征 /37
五、新产品研发成本控制的基本要求 /38
第二节 研发成本管理 /38
一、树立成本管理理念 /38
二、规划阶段加强市场研究 /38
三、加强新产品开发成本分析 /39
四、加强产品的研发成本预算 /39
五、制定研发成本控制管理办法 /46
【范本】企业研究开发项目单个项目费用明细表 /47
【范本】企业研究开发费用支出明细表(委托开发项目填报) /49
第三节 研发流程成本的控制细节 /50
一、新产品研发的阶段划分 /50
二、不同研发阶段的成本控制重点 /51
三、不同研发阶段的成本控制方法 /52
四、新产品研发的设备成本控制 /55
五、新产品研发的人力资源成本控制 /55
六、新产品研发的技术成本控制 /56
第三章 人力资源成本控制
对于任何企业而言,人力资源成本都是一个不可忽视的管理问题。关注并重视人力资源成本的控制,是中小企业利润持续发展的源泉之一。
第一节 企业人力资源成本的预算 /58
一、人力资源成本的构成 /58
二、人力资源成本预算的编制流程 /60
三、人力资源成本预算的执行与控制 /71
四、人力资源成本预算的考核与激励 /74
第二节 招聘成本的降低 /74
一、制定详细的招聘方案 /75
二、选择科学的招聘方法 /75
三、选择合适的招聘渠道 /75
四、招聘信息发布要讲技巧 /78
五、招聘评估要及时 /79
六、实施招聘工作团队负责制 /79
第三节 员工培训成本的降低 /80
一、员工培训成本的构成 /80
二、进行合理的培训需求分析 /81
三、针对不同群体实施菜单式培训 /81
四、做好培训的转化工作 /82
五、合理设计培训协议,防止员工流失 /82
六、培养内部兼职培训师 /83
第四节 降低员工流失成本 /85
一、人员流失成本的表现 /85
二、企业人才流失的原因 /86
三、人才流失的防范对策 /87
第四章 采购成本控制
控制采购成本对于企业提高利润至关重要。一般来说,采购支出占制造业总支出的60%~80%。因此,控制与削减采购成本是制造业成本控制的核心环节。
第一节 采购成本分析 /92
一、企业采购支出成本观 /92
二、采购价格成本观 /95
三、采购成本控制的方法 /96
第二节 采购成本控制的基础工作 /97
一、建立严格、完善的采购制度 /98
二、建立供应商档案和准入制度 /98
三、建立价格档案和价格评价体系 /98
四、建立物料的标准采购价格,根据工作业绩对采购人员进行奖惩 /98
第三节 通过VA/VE分析采购成本 /99
一、何谓VA/VE /99
二、价值分析工作运作步骤 /100
第四节 产品生命周期成本分析 /102
一、产品生命周期的四个阶段 /102
二、产品生命周期对采购成本的影响 /103
三、产品所处生命周期测定 /104
第五节 通过目标成本法降低采购成本 /106
一、目标成本法概述 /106
二、目标成本法的采购意义 /106
三、目标成本法的运作步骤 /107
第六节 通过早期供应商参与降低成本 /108
一、早期供应商参与的目的 /108
二、早期供应商参与的益处 /109
三、早期供应商参与的层次 /109
四、早期供应商参与的条件 /111
第七节 通过集权采购降低采购成本 /112
一、集权采购的概念 /112
二、集权采购的优点 /112
三、集权采购的实施 /113
四、集权采购的注意事项 /115
第八节 通过招标采购降低成本 /115
一、招标采购的定义与特点 /115
二、招标采购的成本意义 /116
三、招标采购的实施 /116
四、招标书 /117
第九节 采购成本控制ABC法 /118
一、物料ABC法的定义与分类原则 /118
二、ABC分类的采购 /119
第十节 通过按需订货降低成本 /120
一、何谓按需订货 /120
二、按需订货的前提 /121
第十一节 通过定量采购控制成本 /122
一、何谓定量采购 /122
二、定量采购的优点 /123
三、定量采购的缺点 /123
四、定量采购的实施 /124
第十二节 通过定期采购控制成本 /124
一、定期采购的含义 /124
二、定期采购的优点 /125
三、定期采购的缺点 /125
四、定期采购的实施 /126
第十三节 通过经济订货量采购成本法控制成本 /126
一、经济订货量的定义 /126
二、经济订货量计算 /127
三、EOQ的适用范围 /128
四、EOQ的不足和缺陷 /129
第五章 生产成本控制
生产成本控制是指企业为了降低成本,对各种生产消耗和费用进行引导、限制及监督,使实际成本维持在预定标准成本之内的一系列工作。生产成本控制不仅是对生产消耗的控制,而且与企业的生产组织情况和在产品的数量管理上有密切联系。
第一节 材料成本控制 /132
一、物料清单 /132
二、购料管理 /136
三、建立定额领料制度 /136
四、材料消耗定额的制定 /137
五、关于代用材料、边角料的问题 /138
六、呆滞材料和呆滞存货管理 /139
第二节 全面生产维护降低成本 /141
一、何谓全面生产维护 /141
二、消除6大损耗 /142
三、全面生产维护的五项活动 /144
四、自主维护的步骤 /144
五、全面生产维护的关键点 /145
第三节 通过生产线平衡降低成本 /146
一、节拍、瓶颈、空闲时间 /146
二、生产线平衡的重要性 /146
三、生产线平衡的目的 /147
四、生产线平衡的意义 /148
五、生产平衡率的计算 /148
六、实现生产线平衡的方法 /148
七、生产线工艺平衡的改善原则 /149
第四节 消除生产中的浪费 /150
一、找出浪费 /150
二、进行现场改善 /152
三、从细节上杜绝浪费 /153
四、对消耗品采取以旧换新的方法 /154
五、开展修旧利废活动 /154
第五节 加强库存管理 /154
一、库存的概念及相关观点 /154
二、库存控制的观点与作用 /156
三、库存控制的定位 /156
四、库存控制的关键问题 /157
五、ABC分类法 /158
六、零库存管理 /161
第六节 开展节能降耗活动 /164
一、建立健全能源管理机构 /164
二、实行节能降耗目标管理 /164
【范本】工厂节能考核办法 /168
三、从员工节能抓起 /171
四、采用先进的技术成果节约能源 /171
第六章 销售成本控制
竞争性的制造业势必要把销售当作头等大事来抓,在销售环节投入巨额的资金和人力。没有投入(销售费用)就没有产出(销售额)。而投入过大就有可能亏本,企业也将无法维持下去。因此,控制不合理的销售费用开支和开源节流,既能促进销售又能让企业有可观的利润。
第一节 销售费用的管理要点 /174
一、销售费用的项目 /174
二、做好销售预算 /175
【范本】销售费用预算表 /177
三、建立激励和约束机制 /178
【范本】销售费用管理制度 /179
第二节 控制市场推广费 /185
一、选择合适的推广媒体 /185
二、推广费预算方法 /186
三、促销管理 /187
第三节 降低仓储物流成本 /188
一、销售物流成本的局部控制 /188
二、销售物流成本的全局控制 /189
第四节 减少售后服务费用 /189
一、售后服务策略 /189
二、维修备件成本控制 /190
三、售后服务渠道成本管理 /191
第五节 控制销售人员费用 /191
一、销售人员的薪酬设计 /192
二、销售人员提成方案 /192
三、销售人员报销管理 /193
四、销售人员离职率控制 /194
第六节 提高货款的回笼率 /195
一、有计划地收取货款 /195
二、防止呆、坏账 /196
三、催收拖欠款 /198
第七章 质量成本降低
对于制造企业来说,既要不断提高产品质量,又要降低为确保质量所投入的成本。降低质量成本,推行质量成本管理。强化质量管理工作,可以在提高质量的同时有效降低企
业成本,创造更好的经济效益。
第一节 质量成本管理的意义 /200
一、什么是质量成本 /200
二、质量成本的构成 /200
第二节 质量成本管理的分工与步骤 /203
一、质量成本管理分工 /203
二、质量成本管理的步骤 /208
第三节 质量成本管理的方法 /209
一、预防成本的合理化 /209
二、鉴定成本降低方案 /211
三、防止失败成本的发生 /212
第四节 降低生产现场质量成本的对策 /213
一、成本与质量的关系 /213
二、维持质量、降低成本的对策 /213
三、减少不良品以降低成本的方法 /214
第八章 产品成本报表分析
产品成本报表分析属于成本的事后分析,主要指对全部产品成本的分析、主要产品成本的分析,以及对主要产品单位成本的分析。产品成本报表分析主要用来检查、评价企业
成本管理工作,以便企业总结经验,吸取教训,不断提高成本管理水平,降低产品成本。
第一节 成本报表分析 /220
一、产品生产成本表分析 /220
二、主要产品单位成本表分析 /224
第二节 费用报表分析 /225
一、分析费用明细表的目的与方法 /226
二、制造费用明细表分析 /227
三、管理费用明细表分析 /228
四、财务费用明细表分析 /230
五、营业费用明细表分析 /231
精彩书摘
《精益企业之成本管理实战(图解版)》:
3.刚柔并济地执行预算
费用预算经过征求意见、反复修改、充分论证后才能批准下达。一旦批准下达就必须严格执行,任何人不得随意修改。凡是营销过程中发生的销售费用,都必须纳入控制范围。
企业在预算执行过程中要坚持没有预算不予开支,杜绝一切超预算开支的现象,营销政策的调整必须在预算的总体框架下进行。但市场瞬息万变,好的费用预算虽能屏蔽正常的市场波动,但突发事件却会影响费用预算的执行效果。如何在费用预算执行中实施风险规避,如何在费用预算管理中不丢失市场机会,此时就需要企业在预算管理中加入“柔性”,即费用预算调整机制的建立和完善。原则上短期(季、月)预算宜“刚”,长期(年)预算宜“柔”。
企业在执行销售费用预算的过程中还应完整、准确地统计归集费用数据,因此必须统一规范销售费用项目名称、编码、原始记录,完善相应的费用统计台账、报表、分析等统计制度。要解决大量的费用数据收集,实施多维的数据分析,企业必须开发费用管理信息系统,凭借现代化的管理手段提高信息质量。
销售费用预算执行管理的关键在于过程监控,及时纠正偏差,预算执行到年终“木已成舟”时再纠正就晚了。有效的办法就是每月通报销售费用的执行情况,做到人人心中有数。按季度组织召开销售费用分析会,就前一季度费用预算执行情况通过不同环节、层次的分析,找准下一阶段费用控制的重点,突破难点,精打细算,减少浪费,使各项开支更加合理有效。
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