内容简介
《创意工装设计提案 小型餐厅空间设计》本书精选知名设计师的近20 套餐饮空间设计案例,全面展示了各个项目的平面布局规划、软装搭配技巧、色彩设计方法和所用材料。设计师独特的设计手法为各个功能空间带来了令人神往的空间享受。经典案例的集结定能为读者带来奢华的生活享受,同时也为同行间的相互交流提供了良好的平台。
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目录
PART1
异域风情的主题餐厅/1
植物上墙,演绎唯美气息的东南亚料理餐厅/2
红墙、绿影,勾勒出脱俗的韩国料理店/12
PART 2
怀旧复古的主题餐厅/19
旧物利用,回归峥嵘岁月的家宴/20
原生态材料,缔造农家风味餐厅/30
中式格花,表现简约中式风的川菜生活餐厅/36
外景内用,打造重庆传统民居韵味的火锅店/44
旧材新用,追忆文艺气息的主题餐厅/52
PART 3
个性时尚的主题餐厅/63
撞色搭配,演绎欢乐的牛排店/64
裸眼3D 技术,诠释唯美的海鲜微超餐厅/70
古铜网,打造艺术气息的西餐厅/76
精美墙绘,缔造活力十足的生活餐厅/84
渔网状屏风,打造海洋韵味主题餐厅/92
PART 4
小资情调的主题餐厅/101
红酒与咖啡,彰显优雅气息的西餐厅/102
活动式门扇,表现独具创意的料理餐厅/110
麦田,彰显田园风情的生活餐厅/118
青花瓷元素,打造别具一格的面馆/126
手工做旧,传递英雄气概的面馆/132
前言/序言
有越来越多想自行创业的人,但这些人大多碍于资金问题,因而选择从小店面作为出发点,然而空间小不代表不用设计,相反更需要发挥最大的创意,将绝对不能少的机器设备和与营业额息息相关的客席座位安排在有限的空间里,同时兼顾动线的顺畅以及空间的氛围营造。 不同于一般以饭店、连锁餐厅等大型商业空间为主的商业空间设计,本书针对小型餐饮空间,以小店空间构成主要元素做分类,从外观、吧台、过道、包间、收银区、座位区等方面全面解析餐饮空间设计,收录近20 个案例最精彩的空间设计idea,提供给读者实景空间参考,更进一步拆解图片里的材质、施工、家具选购及搭配技巧,并能从中学习、启发灵活运用中小空间的设计技巧。
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