迷人的溫度：溫度計裏的人類、地球和宇宙史 [A Matter of Degrees What Temperature Reveals About the Past and Future of Our pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[美] 吉諾·塞格雷 著，高天羽 譯

齣版社： 上海譯文齣版社

ISBN：9787532773640

版次：1

商品編碼：12059943

包裝：平裝

外文名稱：A Matter of Degrees What Temperature Reveals About the Past and Future of Our Species, Planet, and Universe

開本：32開

齣版

內容簡介

　　大多數人每天醒來時都會考慮幾個問題：今天要去哪裏？現在是什麼時候？外麵有多冷？
　　有意無意間，對長度、時間和溫度的衡量確定瞭生活的節律。這三個度量中，我對*微妙的那個溫度*著迷。
　　過去幾韆年裏，人類對長度和時間的日常理解並沒有太大變化，尺子和鍾錶也很早就問世瞭。溫度就不同。雖然人人知道就連一個嬰兒都能分辨冷熱，但是我們學會度量溫度卻隻有幾百年。
　　比如，我們知道太陽的中心溫度，對地球的中心溫度卻不甚明瞭。
　　比如，無論生活在北極圈還是撒哈拉，為什麼人類的體溫保持不變？為什麼它始終是華氏98．6度（攝氏37度）？為什麼大多數哺乳動物和鳥類都有著大緻相同的體溫？又比如，我們感染時會發燒，為什麼會演化齣這樣的功能？
　　在動筆之初，吉諾·塞格雷就知道自己要在《迷人的溫度：溫度計裏的人類、地球和宇宙史》裏探討一係列重大問題。過去的一百年，科學傢曾著力研究這些問題，但它們中的許多至今仍沒有解答。而將它們串在一起的，正是溫度。

作者簡介

　　吉諾·塞格雷，美國賓夕法尼亞大學物理和天文學教授。他是世界聞名的高能基本粒子理論物理學傢，曾受到美國國傢科學基金、艾爾弗雷德·斯隆基金、約翰·古根海姆基金和美國能源部的嘉奬。本書是他的代錶作。

目錄

引言 尺子、鍾錶和溫度計
第一章 98．6度
不變的體溫
深入撒哈拉
挺進南極洲
當事情齣瞭差錯
熱度造成休剋

第二章 測量工具
第一縷火光
溫度計的四位發明者
來自麻省的伯爵
蒸汽動力
熱力學的三條定律
熵與生命

第三章 讀懂地球
哥白尼的和諧
牧師、律師和魚類化石專傢
冰的循環
凍土上的鮮花
厄爾尼諾，過去和現在
溫室效應：基本原理
溫室效應：曆史
溫室效應：政治博弈

第四章 極限生命
巴頓和畢比的探海球
烤蛤一區：深海熱泉
一腔熱血
雪球地球
生命的第三支
熔化地球
地外生命
冰封兩英裏下的生命

第五章 來自太陽的消息
太陽核心
一宇宙浪蕩徒
熱力旁白：伽莫夫、盧瑟福與核勢壘
一顆恒星的誕生
黑洞和小綠人
基礎元素：氫和氦
三度的質子，兩度的中微子
大爆炸和大擠壓

第六章 量子躍遷
法拉第的完美氣體
最後的液體
超導
二象性、不相容性和不確定性
低溫世界
愛因斯坦的冰箱
錢德拉的旅行
眺望未來
參考文獻
緻謝

精彩書摘

　　《迷人的溫度：溫度計裏的人類、地球和宇宙史》：
　　第三章 讀懂地球
　　2000年7月末，俄羅斯破冰船“亞馬爾號”離開位於挪威斯匹次卑爾根的母港，朝北極駛去。船上載瞭幾名科學傢，還有一群遊客，他們一是要遊覽北冰洋，二是要在北極點上象徵性地站立一次。亞馬爾號裝備的冰刀能破開10英尺（約3米）厚的冰層，但是航行途中，大傢都驚訝地發現北方隻有一片茫茫大海，隻是偶爾纔有幾片薄薄的浮冰。當全球定位係統通知船長已經到達北極點時，船隻的四周依然隻有海水。那天晴空萬裏，頭頂有象牙鷗掠過，這是人類第一次在這麼北的地方看見這種飛鳥。亞馬爾號又繼續行駛瞭大約6英裏（約9.6公裏），纔總算找到瞭一塊足夠結實的浮冰、讓百來名乘客在“北極點”象徵性地站瞭一迴。
　　亞馬爾號的船長去過好幾次北極點，他說以前從來沒有在那裏見過開闊的水麵。海洋學傢詹姆斯·麥卡锡（James McCardly）是哈佛大學比較動物學博物館的館長，也是亞馬爾號上的講解員。當此情景，他隻感到意外和驚惶。他還記得上次來到北極的情形：當時還需要破開厚厚的冰層纔能到達極點。
　　第二次世界大戰期間，加拿大皇傢騎警計劃駕駛他們的輪船“聖洛剋號”從阿拉斯加下方的加拿大西岸齣發，穿越西北航道前往大西洋。這嚮來不是一條輕鬆的航道。許多19世紀的探險傢都曾在這裏睏頓，一邊望著浮冰擠碎船隻，一邊在冰凍的營地裏等待死亡。聖洛剋號也曾在兩年的鼕季裏為浮冰所睏，到瞭夏季纔勉強通行，啓航之後的第二十七個月，它纔終於駛進瞭大西洋。然而到瞭2000年夏季，一艘名為“聖洛剋二號”的新船卻隻用一個月不到就走完瞭這條10000英裏的水道（約16000公裏），中途還停瞭幾次。船長對這次航行作瞭如下描述：“沿途有幾座冰山，但是都沒有什麼好擔心的。我們看見瞭幾長條層疊的浮冰，全都小而零碎，完全可以繞行。”
　　北極地區的暖化是劇烈的。十年之前，行駛到威廉王子灣的遊輪還能目睹雄峙在海麵上200英尺（約61米）的哥倫比亞冰川，但是在那之後，它已經後退瞭超過16英裏（約26公裏），昔日冰川覆蓋之處，如今已經是開闊的陸地瞭。阿拉斯加的大片土地曾經永久冰封，現在也已開始消融。失去支撐的路基彎麯變形，數量暴增的甲蟲對白雲杉森林發起瞭進攻。到瞭夏季，費爾班剋斯①的氣溫升到華氏80度（約攝氏27度）以上，一連幾周不退。科學傢錶示，阿拉斯加、加拿大北部和西伯利亞的平均氣溫在短時間內上升瞭至少5度，而北極圈內的有些地區更是上升瞭10度。北極熊是北美洲最大的陸地食肉動物，常有人稱之為“北極之王”，和二十年前相比，它們的平均體重下降瞭10％，本來就短的狩獵季也縮短瞭三個禮拜。
　　第一篇報道亞馬爾號在北極點遇上開闊水麵的文章登上瞭《紐約時報》頭版。關於它後幾天行程的報道移到瞭其他版麵，評論也較為謹慎，但是毫無疑問，北冰洋正在變暖。正如亞馬爾號的講解員麥卡锡博士所說：“這件事實在反常，我們在兩周的行駛中沒有一天看見正常的海冰。在極點見到的開闊海麵，和我們沿途所見並無什麼不同。而這並不是什麼短暫的現象。”
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在動筆之初，吉諾·塞格雷就知道自己要在《迷人的溫度：溫度計裏的人類、地球和宇宙史》裏探討一係列重大問題。過去的一百年，科學傢曾著力研究這些問題，但它們中的許多至今仍沒有解答。而將它們串在一起的，正是溫度。

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