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圖說陽颱、天颱蔬果巧栽培

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孫光聞 著



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發表於2024-12-23


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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122280619
版次:1
商品編碼:12019849
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2017-02-01
用紙:銅版紙
頁數:162
字數:165000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

《圖說陽颱、天颱蔬果巧栽培》由華南農業大學園藝學院孫光聞老師親自試驗,曆經近5年時間種植、整理並拍攝、編寫而成。《圖說陽颱、天颱蔬果巧栽培》采用圖文對照的形式,針對傢庭陽颱、天颱等環境的特點和城鎮居民對有機、綠色果蔬産品的特殊需求,並結閤某些常見、易種植管理蔬菜的栽培管理技術特點、生物學習性,對鬍蘿蔔、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、蘿蔔苗菜、馬鈴薯、小白菜、菜心、生菜、油麥菜、菠菜、莧菜、茼蒿、香菜、芹菜、芥菜、空心菜、苦苣、木耳菜、莙薘菜、芝麻菜、銀絲菜、韭菜、小蔥、大蒜苗、蒲公英、魚腥草、益母草、紫蘇、雪裏蕻、黃瓜、絲瓜、苦瓜、節瓜、南瓜、西葫蘆、菜豆、豇豆、菜豌豆、豌豆苗、扁豆、毛豆、番茄、櫻桃番茄、辣椒、朝天椒、茄子、鞦葵、甜玉米等48種蔬菜的陽颱栽培管理技術進行瞭全麵係統、形象直觀、圖文並茂地介紹。內容包括:栽培容器、栽培工具、栽培基質、肥料、種子等必要用品的介紹,每種蔬菜的科屬、産地、生態習性、對環境的要求(土壤、肥料、溫度、光照、水分)以及播種、間苗、水肥管理、營養及食用方法等知識。
《圖說陽颱、天颱蔬果巧栽培》全書彩圖清晰準確到具體的種植日期、重點管理日期、采收日期、食用方法,文字通俗易懂,技術科學實用,適閤廣大城鎮居民傢庭種菜參考、學習使用,也可供農業院校園藝、農學、林學相關專業師生閱讀參考。

作者簡介

孫光聞,華南農業大學園藝學院,副教授,孫光聞,女,1968年11月齣生,吉林公主嶺人,蔬菜學博士,副教授,華南農業大學園藝學院任教。主講“設施園藝學”“無土栽培學”“保健水果蔬菜與人體健康”三門本科生課程;主要從事蔬菜生理生態、安全生産、無土栽培等課題研究,參加省、部級課題多項,發錶論文20餘篇,主編、參編多部花卉、蔬果園藝書籍。

目錄

第一章基礎知識 / 1
一、栽培容器 / 2
二、栽培工具 / 3
三、栽培基質 / 4
四、肥料 / 5
五、種子 / 6

第二章栽培技術 / 9
一、鬍蘿蔔 / 10
二、蘿蔔 / 12
三、櫻桃蘿蔔 / 16
四、蘿蔔苗菜 / 17
五、馬鈴薯 / 19
六、小白菜 / 23
七、菜心 / 28
八、生菜 / 31
九、油麥菜 / 41
十、菠菜 / 44
十一、莧菜 / 47
十二、茼蒿 / 51
十三、香菜 / 55
十四、芹菜 / 57
十五、芥菜 / 62
十六、空心菜 / 64
十七、苦苣 / 66
十八、木耳菜 / 70
十九、莙薘菜 / 72
二十、芝麻菜 / 75
二十一、銀絲菜 / 77
二十二、韭菜 / 79
二十三、小蔥 / 84
二十四、大蒜苗 / 87
二十五、蒲公英 / 91
二十六、魚腥草 / 93
二十七、益母草 / 96
二十八、紫蘇 / 98
二十九、雪裏蕻 / 99
三十、黃瓜 / 102
三十一、絲瓜 / 108
三十二、苦瓜 / 112
三十三、節瓜 / 115
三十四、南瓜 / 117
三十五、西葫蘆 / 120
三十六、菜豆 / 122
三十七、豇豆 / 125
三十八、菜豌豆 / 130
三十九、豌豆苗 / 132
四十、扁豆 / 134
四十一、毛豆 / 136
四十二、番茄 / 138
四十三、櫻桃番茄 / 142
四十四、辣椒 / 146
四十五、朝天椒 / 149
四十六、茄子 / 151
四十七、鞦葵 / 155
四十八、甜玉米 / 158

前言/序言

近年來在都市區的空地、小後院和傢庭的陽颱、屋頂等地種菜的形式,已在各地掀起熱潮。隻要有一個陽颱,就可以在自傢開闢一個小菜園子。陽颱種蔬菜,既可觀賞又可品嘗,生産的蔬菜不僅豐富瞭餐桌、美化瞭環境,同時也充實瞭人們的業餘文化生活。自傢種菜安全、衛生、經濟,是快節奏都市生活人們解壓的一種好方式,和老人、孩子一起動手打理,還可增進傢人之間的感情。但是因為多數城市居民沒有專業種菜的經驗,許多充滿熱情的人在自傢種菜,往往開始時就會失敗,從而影響傢庭種菜的信心。你是否想在城市的傢中擁有一個綠意蔥蔥的小菜園呢?你是否想一次性種菜成功呢?本書可以幫您實現陽颱種菜的願望。《圖說陽颱、天颱蔬果巧栽培》是一本通俗易懂、直觀簡易的陽颱種菜科普圖書,本書作者是蔬菜學博士、華南農業大學副教授,其在工作之餘,多年來在傢中的陽颱、天颱種植蔬菜,有豐富的傢庭種菜經驗。書中收錄的幾十種蔬菜,是作者及傢人在陽颱、天颱種植的蔬菜種類和品種,通過圖片拍攝形式,記錄瞭幾十種蔬菜實際栽培管理過程,展示瞭陽颱、天颱傢庭盆栽種菜的過程,並用通俗簡單的語言介紹每種蔬菜對環境條件的要求、播種方法、水肥管理、采收時期、營養價值及食用方法。書中圖片均為作者實際種植拍攝圖片,希望本書可為都市傢庭種菜愛好者提供一些有益的幫助和指導。
感謝徐曄春老師為種菜全程拍照攝影,感謝蔬菜栽培過程中公公婆婆等傢人的大力協助。
因作者水平有限,書中難免有錯漏之處,敬請廣大讀者批評指正!

孫光聞
2016年11月於廣州
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