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內容簡介

　　《旅遊電子商務》從信息技術和電子商務應用的角度，討論旅遊行業不斷變化的環境及其對信息技術的需求，重點介紹瞭旅遊電子商務的需求特徵及技術適應性，描述瞭旅遊電子商務的基本技術與方法，同時介紹瞭信息技術在酒店、旅行社、景區、餐飲、航空公司等行業中的具體應用。
　　《旅遊電子商務》可作為高等院校旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理、電子商務、企業管理等專業教材，也可作為相關從業人員的參考書。

目錄

第一章 旅遊電子商務概論
第一節 互聯網時代帶來的變化
第二節 旅遊電子商務概述
第三節 旅遊電子商務發展現狀與應用領域

第二章 旅遊電子商務技術與方法
第一節 電子商務的技術框架
第二節 網絡技術
第三節 網站建設技術
第四節 多媒體技術
第五節 3S技術與旅遊電子商務
第六節 新技術應用與發展

第三章 互聯網+背景下旅遊行業商務模式形態分析
第一節 傳統旅遊業的不足與技術創新的必要性
第二節 信息技術與旅遊（IT&T;）的相關性分析
第三節 旅遊業的信息技術嵌入
第四節 IT&T;創新驅動體係下的旅遊業新常態

第四章 旅遊電子商務運營與管理
第一節 電子商務常規模式
第二節 旅遊電子商務主營業務與分銷渠道
第三節 旅遊電子商務運營與發展

第五章 電子商務推進旅行社轉型
第一節 旅行社概況
第二節 旅行社信息技術應用
第三節 旅行社業務流程重組
第四節 信息技術支持下旅遊産業鏈的構建
第五節 旅行社網絡營銷的策略與模式

第六章 電子商務在酒店行業的應用
第一節 傳統酒店業的産業鏈與業務流程
第二節 互聯網環境下酒店業態重構
第三節 互聯網環境下酒店業的營銷策略

第七章 旅遊景區電子商務應用
第一節 旅遊景區産業鏈與業務流程
第二節 旅遊景區的技術應用與改造
第三節 旅遊景區網絡營銷
第四節 互聯網+旅遊目的地營銷係統

第八章 餐飲業電子商務
第一節 餐廳運營的産業鏈與業務流程
第二節 電子商務環境下餐飲業的流程改造
第三節 餐飲業網絡營銷

第九章 民用航空業的電子商務應用
第一節 航空業的曆史與發展
第二節 航空公司信息化建設
第三節 航空公司電子商務

第十章 旅遊電子商務發展趨勢與戰略設計
第一節 旅遊電子商務發展趨勢
第二節 旅遊+電子商務的戰略意義
第三節 旅遊電子商務發展戰略內容

精彩書摘

　　《旅遊電子商務》：
　　2.信息技術對旅遊業的影響
　　（1）旅遊企業與技術的主動融閤。現代旅遊企業必須麵對來自全球化的競爭，一些旅遊企業意識到瞭這一點，利用信息技術建立旅遊網站，與旅行社、酒店預訂中心、機票銷售公司等傳統企業展開競爭，直接接近消費者並搶占市場份額。其中，一些在綫旅遊服務商已經找到瞭利用新工具改良業務流程，提高企業市場競爭力的方式。美國的霍夫曼（Hoffman.2003）認為，促使旅遊業與信息通信技術結閤的因素主要有以下幾個方麵：
　　·經濟上的需要，競爭的全球化要求企業在全世界範圍內提高效率；
　　·快速發展的技術，特彆是迅速普及的互聯網、第三代手機和數字電視的發展；
　　·信息通信技術領域性價比的改善使在這方麵投入的資金能産生更大的生産力；
　　·提高瞭消費者的預期，由於消費者已逐漸習慣使用先進技術，因此也希望企業能提供相應的服務，並能通過新技術與企業進行互動。
　　因此，將旅遊作為一種信息貿易是由其産品和服務的特性決定的。這種特性決定瞭旅遊業最能體現傳統産業與新興産業、傳統經濟與網絡經濟、信息技術與商務運作的結閤，是最適閤開展電子商務的産業之一。
　　（2）信息技術推動旅遊企業突破時空的限製。信息技術的發展對旅遊業營運模式産生瞭巨大的影響，使旅遊企業可以突破時間、空間的限製，實現跨地域、跨市場、24小時全天候運作。旅遊企業可以充分利用信息技術發展旅遊電子商務，以互聯網為平颱，以信息技術為手段，將眾多的旅遊産品供應商、旅遊産品中間商與旅遊消費者聯係在一起，實現生産消費同步化、産品服務預約化、物流管理簡單化、支付手段多元化和經營綫上綫下結閤化。一方麵，遊客通過網絡預先獲知旅遊企業及其産品和服務的信息，突破瞭時空限製，降低瞭信息搜索成本，方便瞭旅遊齣行，遊客對服務和産品的滿意度得以增強；另一方麵，旅遊企業通過整閤信息資源能夠降低交易成本，擴大市場，提高交易效率，實現收入來源的多樣化。在信息技術手段的支持下，旅遊電子商務具有信息流處理的天然優勢，而物流處理的簡單化、資金流處理的多元化都為旅遊業實施電子商務創造瞭有利條件。
　　（3）提高旅遊企業競爭力。旅遊企業利用信息技術對客戶進行係統化管理，可以改變客戶資源無序化的局麵，迴應消費者的要求變得更靈活、更有效和更快捷，提高瞭工作效率；旅遊産品的信息公開化，透明度提高，可以提供有競爭力的價格，針對超細分市場提供專門的産品，從而占據更大的市場；旅遊企業利用信息技術建立網上操作平颱，並在這個平颱上完成旅遊産品的設計和供應商的采購，同時對外進行宣傳推廣和在綫銷售，不但可以進行內部的業務交流與閤作，保持旅遊業務高效順暢的運營，還能與其他相關企業進行溝通和業務往來，有助於減少企業的經營和溝通成本，提高旅遊企業競爭力，具體錶現在：
　　·建立瞭綜閤性營運係統；
　　·企業內部效率最大化；
　　·減少後颱工作人員數量；
　　·減少麵對麵或電話交流的工作量；
　　·使消費者能接觸到各種信息，而這些信息以往隻能通過旅遊機構派發。
　　信息技術的發展提升旅遊企業競爭力的根本原因在於，信息技術的發展直接影響瞭形成企業競爭優勢的兩個根源：差異和成本優勢。一方麵，旅遊企業通過使用信息技術能進一步進行市場細分，針對每個消費者提供滿足其需求的、特殊的、差彆的産品，讓消費者加入一切個人需求要素，能結閤自己的需求重新組閤産品；另一方麵，信息技術使旅遊企業能有效地控製成本，特彆是分銷和促銷的成本，如通過網上交易或電子中介減少瞭旅遊産品的中介傭金成本，並壓縮瞭人力成本，提高瞭效率。
　　總之，信息技術的可靠性、速度和容量的快速提高，加上成本費用的下降，促使瞭旅遊企業對這種新工具的采用。行業中的一些創新企業和機構已通過利用先進的信息技術提高瞭自己的競爭力和市場地位，同時帶動瞭整個行業對信息技術的利用水平。那些不能結閤新工具改進自己戰略和經營管理的企業將會越來越落後，逐漸喪失自己的市場份額，未來有被淘汰的危險。
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前言/序言

　　從攜程等信息技術公司介入旅遊領域以來，旅遊業形態發生瞭巨大的變化。2013年之前，即便有攜程、藝龍、去哪兒等新型的在綫旅遊企業引領著旅遊電子商務的發展，仍然有很多傳統的旅行社、酒店、景區等企業還在糾結於上綫還是不上綫的問題。2014年之後，所有的企業都開始瞭信息化的進程，綫上與綫下業務的整閤與重構成為企業行為的常態。電子商務的普及日新月異，“互聯網+”推動瞭旅遊業的轉型升級。
　　本人開始進行旅遊信息化和旅遊電子商務的研究，始於2002年。那一年，我調入暨南大學深圳旅遊學院任教，接觸到一門與信息化有關的課程——旅遊管理信息係統。當時這方麵的教材十分缺乏，已有的教材基本上都是計算機+旅遊知識的組閤，與行業實踐差距較大。而且在旅遊學院等專業院係，偏文科的傾嚮很明顯，既沒有實驗教學內容，也沒有相應的教材。
　　2004年，我負責籌建旅遊實驗教學中心，以彌補旅遊學院缺乏實驗場所的不足。該中心於2009年獲批為廣東省實驗教學示範中心，其是迄今為止廣東省唯1一個麵嚮旅遊管理學科的實驗教學示範中心。伴隨著實驗教學中心的推進，我和我的同事也開始關注專業教材的建設。2005年，電子商務趨嚮熱門，我們決定編寫一本《旅遊電子商務》，經過兩年的艱苦努力，完成瞭教材的編寫工作。
　　2007年，《旅遊電子商務》經全國高校素質教育教材研究編審委員會評審，獲2008年第1批“學術專著與高校教材齣版基金”資助，並列入中國水利水電齣版社“十一五”規劃教材齣版計劃。《旅遊電子商務》於2008年8月正式齣版。當年鞦季，《旅遊電子商務》就用於暨南大學旅遊管理專業（含旅遊管理、酒店與會展管理、旅遊規劃與景觀設計、高爾夫管理等專業方嚮）及電子商務專業的教學，取得瞭較好的教學效果。當下，互聯網思維風行，信息技術應用成瞭創新的新動力。國傢旅遊局於2014年力推的智慧旅遊主題，也為旅遊行業的電子商務應用起到推波助瀾的作用。但是，現行的旅遊電子商務類教材顯然還很少涉及新技術與新應用，所以修訂原有的教材，使之與當代新興信息技術融閤，從而推動旅遊行業的智能化建設，就成為一項十分重要和緊迫的事情。而且，近幾年來，很多新的應用開始齣現，尤其是移動技術日益完善，社交媒體普及，旅遊電子商務的內容也發生瞭變化，在教材中對這些變化給予反映，十分必要。為此，從2013年起，我和我的同事開始瞭《旅遊電子商務》的修訂工作。
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