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蔬果盘饰与切雕技法 蔬菜水果食品雕刻入门

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发表于2024-11-22

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店铺: 兴阅图书专营店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533543013
商品编码:11878554360
出版时间:2016-01-01

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具体描述


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书名:蔬果盘饰与切雕技法

作者:周振文 著

ISBN :9787533543013

出版社:福建科学技术出版社

出版时间:2013-08-01

印刷时间:2013-08-01

页数:208页

开本:16开

包装:平装

重量:721g

定价:59.8元

目录

第1章 蔬果切雕基础

选购适合切雕的蔬果食材

蔬果切雕工具大集合

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用户评价

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很实用,很喜欢这本书,学以致用

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才来评价~看了一下简单易懂适合初学者

评分

质量很好的一本书,图文并茂!

评分

比较满意,很好。

评分

很不错的书

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不错

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书里内容一点都不好

评分

里面没有具体的细节

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