基本信息

編輯推薦

經典設計圖書的延續。全球優秀餐飲空間的匯集。東方、現代、生態三大設計理念在餐飲空間設計中的完美演繹。

內容提要

《宴遇IV 餐飲空間》一書分為東方傳奇、時尚華彩、綠色生態三個部分，精選全球*62個，以全新的設計視角，介紹瞭這62個設計作品的創作理念以及帶給人們的感受。 《宴遇IV 餐飲空間》一書適用於設計師、設計專業學生、設計專業老師、地産開發商、高端業主閱讀以及參考。

作者簡介

賈方、黃瀅：多年從事建築類圖書的齣版工作，擁有操作專業設計圖書的豐富經驗。齣版的著作有：《形意東方》《禪意東方》係列、《宴遇-餐飲空間》係列及王受之係列文化叢書等。

目錄

首爾四季酒店 006 輕井澤拾七石頭火鍋 永春東七店 014 泰鈺豐北京烤鴨店 020 青島涵碧樓 024 廣州柏悅酒店 038 同順居北京菜館中心城店 044 九川堂 050 陽陽包子鋪 054 南京新港會所 058 檸檬春天綠色餐廳 064 王傢渡火鍋金寶匯店 070 荷庭新派川湘菜 076 驛境 080 榕意16號餐廳 092 紅伶 098 禪香茗榖 108 水煮工夫茶道會所 114 同興和茶坊 122 杭州花隱懷石料理 128 花隱懷石料理上海南豐城店 134 芳滿庭 138 旺角壽司 142 瑞士樂格蘭德貝爾維尤酒店 150 藍杯咖啡 158 遇見你火鍋店 162 瀾悅東南亞料理餐廳 168 上海外灘貳韆金 176 日月光趙小姐不等位 184 趙小姐不等位上海長樂路 190 香港都爹利會館 196 樂酒咖啡 200 PLAZ 206 Saúl E. Méndez 212 金悅軒 216 B.ONE 彼灣映像餐廳 220 北京雁捨 224 el mercdo 餐廳 230 燒咖酒店 236 Castello 4 242 秀廚房 250 迷城音樂餐廳 254 CHAPULIN 264 Villa De Bear 270 香港AMMO彈藥餐廳 274 美食坊 276 吃飽瞭 280 愛上咖啡 286 AJA 290 鬍姬花 294 e9 音樂餐吧 300 咖啡& 書店 304 派咖啡 308 麵包捲1 號店 310 哈欽森餐廳 314 寶緹嘉餐廳 320 香芋餐廳 326 Segev 花園廚房 334 賢和莊 338 溫室餐廳 346 山蘿餐廳 352 西班牙大航海餐廳 356 Phahran 酒店 358