內容簡介
《這就是日本》用輕鬆簡潔的語言、精美生動的圖片,介紹瞭日本的風土人情、文化宗教、休閑娛樂、美食佳肴、社交禮儀、言行宜忌……幫助您感受一個真實的日本,體驗一次完美而難忘的日本之旅……
作者簡介
保羅·諾布利,英國名齣版人、編輯和暢銷書作傢。他多年來專門從事跨文化交流書籍的寫作和齣版工作,有《這就是英國》等暢銷書。
目錄
日本地圖
引言
國情概況
第一章 彼國彼民
方位
國土
氣候與季節
地震
魚米之鄉
把日本“連起來”
日本人民簡史
第二章 價值觀
個人與集體
職業道德
臉麵
留麵子
義理
哈拉蓋
性格寡淡、柔聲細語和“空間”意識
“內在”與“外在”
緻謝
禮節規矩
對待外國人的態度
第三章 宗教、風俗與傳統
日本神道教
佛教
新興宗教
宗教與各種人生重大儀式
傳統文化麵麵觀
第四章 居傢圖景
拜訪日本傢庭
日式洗浴
大傢庭的衰落
孩子和傢庭生活
第五章 休閑時光
追求安逸生活
社交生活
藝伎與娛樂圈
休閑與工作
文化生活
體育運動
宴請禮儀
公共交通係統
遊客與警察
第六章 禮物饋贈
禮物饋贈重要指南
啓程前的準備工作
第七章 美食與美酒
日本茶道
“賞心悅目”的美食
魚肉料理
使用筷子
關於清酒
日本料理常用材料
外齣就餐常用語
第八章 生活在日本
“這個該死的地方到底在哪”
“在日本,一切如舊”
入境要求
一些“傢務”信息
日常生活
第九章 商務指南
日本經濟
幾個人門級“要點”
溝通交流的各方麵
職業女性
日本人的“不”
日本人的“是”
達成共識
第十章 語言與交流
日語構成
日語發音
部分“外來”詞匯
結語
附錄部分常用詞語和詞組
精彩書摘
《這就是日本》:
日本列島位於朝鮮以東的北太平洋,由四大島嶼組成——北海道、本州(最大島嶼,占陸地麵積的60%)、四國(最小島嶼)和九州,四座島嶼加起來占日本國土麵積的98%。其餘部分由無數小型島嶼組成,比如琉球群島(衝繩島就是其中之一),坐落於南方九州島的鹿兒島和颱灣之間的這些島嶼如同顆顆明珠散落在太平洋裏。此外,海岸綫周圍還散布著3000個左右的小島,嚮南方延伸開去。
整體而言,日本比法國或西班牙略小,但比意大利或不列顛群島略大,其總麵積占世界大陸麵積的0.3%。日本列島的主要部分呈“弧形”排列,最南部的九州位於北緯30。,最北部的北海道位於北緯45。,其橫嚮寬度相當於從美國緬因州的大西洋海岸到佛羅裏達州這段距離,如果在歐洲則相當於從威尼斯到開羅;日本南部一係列島嶼(例如衝繩島)的最南端位於北緯20。,要是把它們也算在內的話,日本的南北長度能達到2362英裏(3800韆米)。
日本與韓國之間有一條對馬海峽(韓國稱其為“Kaikyo海峽’’),其寬度為112英裏(180韆米)。日本東南部和中國海岸最近點之間的公海寬度為500英裏(800韆米)左右。
日本中心地帶由六條山脈縱貫其中,崇山峻嶺、層巒疊嶂,風景如詩如畫、世間罕見。青山之間鑲嵌著座座火山,其中有77座被人們認為是“活火山”(其實沒有幾座是真正的活火山),尤其是本州島中部的萬代山和淺間山,以及九州的阿蘇山和櫻島山。最高的火山是富士山,高約12388英尺(3776米),最後一次噴發是在1707年,但是如今仍位於“活火山”之列。日本中部,橡樹、山毛櫸和楓樹構成濃密的混閤林,如同厚厚的綠毯覆蓋在一座座山坡上,海拔高度可達5900英尺(1800米)。
日本土地資源緊張,尤其是在20世紀後半葉日本經濟騰飛階段,這一問題更為突齣,因此日本人在土地開墾方麵花費瞭不少心思,很多地方為此曾經(而且仍在繼續)投人大量的人力物力。經過他們艱苦卓絕的拼搏,日本大陸新增瞭珍貴的建築用地,其中就包括現代工業城市東京和大阪周圍的廣大地區。最非同凡響的是神戶港附近的人工島港島和其他三座鄰近島嶼,該工程從鄰近山上搬運瞭數百萬噸土石方,這不僅解決瞭日本的土地短缺問題,更體現瞭日本人民對待生活、對待睏難的務實態度。另一方麵,所有的H本沿海區域(內海稍好些)都麵臨風暴災害和海嘯的威脅,海嘯就是地震引起的巨大海浪。
日本列島跨越世界最危險的構造區域,四大構造闆塊——美洲闆塊、太平洋闆塊、亞歐闆塊和菲律賓闆塊,在其下方匯閤。不僅如此,日本還處於世界最危險的氣候帶中,來自太平洋和來自亞洲大陸的兩大天氣係統相互抗衡造就瞭日本的氣候。一年中天氣會發生劇烈變化,鼕季冰雪嚴寒,而夏季則時有強颱風肆虐,到處都濕漉漉的,讓人無法忍受。但就在這樣的環境中,日本人創造齣瞭各種細膩精妙的藝術形式和高貴典雅的文化(以及小巧玲瓏、修建整齊的庭院),這的確讓人感覺有些諷刺。但縱觀曆史,正是這些具體事實讓我們對所謂的“日本人民的豐功偉績”備感興趣。
然而,日本人自己卻認為這些“豐功偉績”轉瞬即逝,跟生命相比,它們就如同春季盛開的櫻花。每年為慶祝櫻花開放這一自然現象,日本人都會舉行各種戶外活動,大傢走齣傢門一起去“賞花”,而且還會為此創作詩歌。鄉村大地迴暖升溫,櫻花迷們便開始瞭一場彆開生麵的賞花之旅,最開始是在三月上旬從南方的九州齣發,然後穿過四國和本州,直到北邊的北海道,曆時六個星期,全程110HD英裏(1800韆米),盡情在絢麗的花海中徜徉。
……
前言/序言
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