内容简介
《化学家的故事》介绍了历史上一些杰出化学家的生平成就,引导学生寻觅化学发展的足迹,追溯化学发展的源流,学习化学家为科学而献身的精神,从而使学生在学习中始终保持浓厚的兴趣,活跃学生的思维,也使学生受到潜移默化的教育。
目录
第一部分 中国化学家的故事
侯德榜
卢嘉锡
俞同奎
徐光宪
张青莲
杨石先
黄鸣龙
吴浩青
邢其毅
魏可镁
第二部分 外国化学家的故事
卡尔·威尔海姆·舍勒
约翰·道尔顿
汉弗莱·戴维
盖·吕萨克
尤斯图斯·冯·李比希
弗里德里希·维勒
凯库勒
卡尔·肖莱马
巴拉尔
布特列洛夫
门捷列夫
范特霍夫
埃米尔·费雪
阿伦尼乌斯
玛丽·居里
卢瑟福
卡尔·波施
莱纳斯·卡尔·鲍林
第三部分 化学史话
一、化学简史
二、化学的几个核心问题
三、古代和近代化学史大事记
四、历届诺贝尔化学奖得主(1901—2014)
五、外国化学家中英文名称对照
参考文献
精彩书摘
《化学家的故事》:
侯德榜(1890.8.9—1974.8.26),福建闽侯人,著名科学家,杰出的化工专家,中国重化学工业的开拓者,近代化学工业的奠基人。1949年出席第一届全国政治协商会议。曾任中国化工部副部长、中国科协副主席,第一至第三届全国人大代表。
侯德榜13岁时考入美国教会在福州办的英华书院。虽然接受西式教育,但他感到在福州的洋人对中国人不讲平等,到处耀武扬威,欺辱中国人。后来,侯德榜因参加反对美国政府迫害华侨的活动被学校开除,转入了爱国人士陈宝琛开办的中学学习。他认识到中国必须图强,并逐步树立起“科学救国”“实业救国”的理想。1907年,侯德榜被保送到上海闽皖铁路学校学习,毕业后在英资津浦铁路当实习生。1911年,他辞去工作考入清华学校高等科。1912年从清华学校毕业后赴美留学。
20世纪初,化工在世界上还是一门方兴未艾的学科。侯德榜对化工产生了浓厚的兴趣,先后在麻省理工学院、哥伦比亚大学学习化工专业,经过八载寒窗苦读,于1921年获得制革博士学位。其博士论文《铁盐鞣革》被《美国制革化学师协会会刊》特予全文连载,成为制革界至今仍在引用的经典文献之一。
侯德榜即将学成回国之际,在纽约遇到了赴美考察的化工专家陈调甫。陈调甫看重侯德榜学识渊博、工作踏实,力荐他到正在筹建的中国第一家碱厂——塘沽永利碱厂工作。虽然侯德榜是学制革的,但为了振兴中华民族工业,他最终决定从事制碱行业,选择回国担任永利碱厂的技师长(即总工程师),从而开始了其半个多世纪的科学救国和实业救国的人生历程。
侯德榜身先士卒,脱下西服换上工作服和胶鞋,同工人们一起操作。哪里出现问题,他就出现在哪里,经常干得浑身汗臭,却赢得了工人们甚至外国技师的赞赏和钦佩。
当时盛行的是索尔维制碱法,但国外采取了严格的保密措施,不少人的探索都以失败告终。侯德榜迎难而上,经过5年的艰苦探索,终于掌握了索尔维制碱法的各项技术要领,可日产180吨纯碱。1926年,永利碱厂生产的“红三角”牌纯碱在美国费城万国博览会上为中国赢得了一枚金质奖章,被誉为“中国近代工业进步的象征”。
侯德榜摸索出制碱法的奥秘后,没有据为己有,而是公布于众,让世界共享这一科技成果。他把制碱法的全部技术和自己的实践经验写成了专著《纯碱制造》,1933年这本专著在纽约被列入美国化学会丛书出版。这部化工巨著第一次彻底公开了索尔维法制碱的秘密,被世界各国化工界公认为制碱工业的权威专著,并相继译成多种文字出版,对世界制碱工业的发展起了重要作用。美国著名化学家威尔逊称这《化学家的故事》是“中国化学家对世界文明所作的重大贡献”。直到2004年,书中的观点还被美国科学引文索引(SCI)引用。
1937年,抗日战争全面爆发,日军先后3次以“工厂安全”相要挟,提出“合作”管理的要求。侯德榜和同仁们大义凛然,坚持“宁举丧,不受奠仪”,拒绝“合作”;同时积极响应抗战,支援前线,利用工厂设施转产硝酸铵炸药等物资。后来,永利碱厂遭到日本飞机轰炸,被迫迁往四川。
索尔维制碱法的致命缺点是食盐利用率不高,大约有30%的食盐被浪费掉,而当时内地盐价昂贵,所以侯德榜决定另辟新径。他边摸索边实验,不断设计、改进方案,带领技术人员进行了500多次试验,分析了2000多个样品,终于取得了成功。这种新方法被命名为“联合制碱法”,即后来的“侯氏制碱法”,可使盐的利用率提高到96%,而且污染环境的废物转化为了化肥——一氯化铵,开创了世界制碱工业的新纪元。侯德榜被英国皇家化工学会和美国化学工程学会聘为名誉会员。
20世纪50年代中期开始,新中国建设迫切需要化肥,国家的焦点集中到氨加工品种选择这个关键问题上。侯德榜倡议用碳化法合成氨流程来制造碳酸氢铵化肥,经过多年的摸索与实践,这项新工艺通过了技术关和经济关,之后,在全国各地迅速推广,为我国农业的发展作出了不可磨灭的贡献。
侯德榜始终牢记自己是一个中国人,面对鲜花和掌声,他平静地说:“我的一切发明都属于祖国!”他为中国的化学工业事业奋斗终生,呕心沥血,直至生命的最后一息。
……
前言/序言
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