编辑推荐
适读人群 :高中以上学历 《规模化猪场养殖技术》可以提高规模化技术人员的业务能力,提高他们经营管理能力、养殖技术。本书适合作为规模化养猪场技术人员的口袋书。
内容简介
《规模化猪场养殖技术》分两部分,第一部分介绍了规模化猪场经营管理概述,经营管理中行政(企业)管理,财务管理制度,统计报表制度,监控系统;第二部分介绍了规模化猪场饲养技术,卫生防疫,疫病的防控等内容。
作者简介
荆所义,在河南牧业经济学院从教30年,主讲兽医临床学、养猪和猪病防治。曾在郑州兽医院作临床兽医15年,期间担任多家养猪场、饲料场、兽药场的技术顾问。
内页插图
目录
第一章 规模化养猪场经营管理概述
第一节 经营管理基础
第二节 生产计划的制订
第三节 规模化养猪场运行与营销管理
第二章 规模化养猪场行政管理
第一节 机构要科学? 岗位要合理
第二节 企业文化
第三节 人事管理制度
第四节 行政管理制度
第五节 门卫管理制度
第三章 规模化养猪场财务管理
第一节 财务管理基础
第二节 财务计划的制订与控制
第三节 财务核算
第四章 规模化养猪场统计报表制度
第五章 规模化养猪场的生产技术管理
第一节 规模化养猪场生产工艺流程
第二节 规模化养猪场主要生产指标
第三节 规模化养猪场应用计算公式
第四节 种猪淘汰标准
第五节 规模化养猪场猪只适宜温度
第六节 规模化养猪场的防潮湿
第七节 规模化养猪场密度要合理
第八节 规模化养猪场的通风换气
第九节 提高种母猪繁殖性能关键在背膘
第十节 规模化养猪场每周工作日程细则
第十一节 后备猪隔离舍精细化管理
第十二节 配怀舍精细化管理
第十三节 分娩舍精细化管理
第十四节 保育舍精细化管理
第十五节 育成舍精细化管理
第十六节 人工授精操作
第六章 规模化养猪场饲养技术管理
第一节 规模化养猪场的设计参数
第二节 猪的生物学、行为学特征
第三节 中、外猪种种质特性比较
第四节 杂交模式
第五节 规模化养猪场的繁育体系
第六节 猪的繁殖周期
第七节 猪的育种
第八节 种猪的基本知识
第九节 母猪的配种
第十节 公猪的饲养
第十一节 母猪的饲养
第十二节 仔猪的饲养
第十三节 保育仔猪的饲养
第十四节 生长猪、育肥猪的饲养
第十五节 饲料的合理应用
第七章 规模化养猪场卫生防疫制度
第一节 总则
第二节 卫生消毒制度
第三节 消毒中不可忽视的细节
第四节 各车间(舍) 卫生保健制度
第五节 疫苗与防疫
第六节 驱虫程序
第七节 预防用药参考方案
第八节 临床技术操作规程
第九节 免疫接种操作规程
第八章 规模化养猪场的监控系统
第一节 监控系统的发展与安装
第二节 监控系统的主要作用
第九章 规模化养猪场疫病的防控
第一节 规模化养猪场猪病综合防治
第二节 十六种重要猪病的防治对策
第三节 猪混合感染内源性干扰素疗法
第四节 猪病的模糊诊疗法
前言/序言
我国养猪业历史悠久,养猪经验和猪品种资源极为丰富,养猪数量稳居世界榜首,对世界养猪业的发展有极大推动作用。? 由于历史的原因我国养猪业标准化水平低,和世界养猪业先进国家有不小差距,主要表现在以下方面: 猪存栏多而出栏率低? 出栏肉猪平均胴体重低? 胴体脂肪率高而瘦肉率低? 猪与粮食比价不合理? 规模化养猪场少而中小养猪场和养猪专业户多? 抗风险能力低? 对疫病控制能力低? 影响养猪效益? 养猪体系不健全以及生态环境保护力差等? 发展大规模集约化的养猪企业是我国养猪业的大趋势,这种大趋势有以下特点: (1)有现代化企业经营管理体制和运作模式? (2)采用现代化的科学配套技术? (3)使用优良品种和优质饲料? (4)实现环境优美、环保生态化? (5)符合现代养猪按繁殖过程安排生产工艺流程的要求? (6)有工程技术的应用和保障? (7)全进全出?按节律实行全年均衡生产? (8)有良好的企业文化和奋斗目标? (9)体现人性化管理? (10)用精细化管理来完成宏观管理目标? 养猪有过暴利,也有过亏本。但执着的养猪人前赴后继,伴着欢笑和泪水,虽一路坎坷却从未停止过前进的脚步。目前养猪业的规模化、集约化的蓬勃发展是新时代养殖业的机遇,?这种发展大趋势和机遇能否实现,关键在于能否搞好经营管理。如何搞好经营管理又恰恰是许多规模化养猪场的薄弱环节。? 为了促进养猪业向规模化、集约化发展,我们根据河南省多家养猪场的经营管理、生产管理的好模式、好经验并参考国外的成功经验,在本书中全方位阐述了如何办好规模养猪场以及规模化养猪所需的有关经营管理、生产技术等方面的问题均可查阅、参考本书。本书如有不当或谬误之处,敬请专家及读者指正。?
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