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內容簡介

　　現行《中華人民共和國食品安全法》對規範食品生産經營活動、保障食品安全發揮瞭重要作用。與此同時，我國食品企業違法生産經營現象依然存在，食品安全形勢依然嚴峻。有鑒於此，為解決當前食品安全領域存在的突齣問題，修改現行《中華人民共和國食品安全法》十分必要，以使之成為嚴格的食品安全監管提供體製製度保障。

作者簡介

　　中國法製齣版社，是中央級法律類圖書專業齣版社，成立於1989年6月，隸屬於國務院法製辦公室。齣版物主要包括：法律法規的國傢標準版本；法律、法規的專業性中外文對照文本；中外法學著作；研究生、大學本科、專科法學教科書；法律工具書；解釋、宣傳、介紹法律、法規的普及性讀物。法律、法規中文及中外文對照文本的電子齣版物。

目錄

中華人民共和國主席令（第二十一號） 中華人民共和國食品安全法 關於《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》的說明

精彩書摘

　　食品生産企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關産品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關産品的名稱、規格、數量、生産日期或者生産批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯係方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少於産品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少於二年。 　　第五十一條食品生産企業應當建立食品齣廠檢驗記錄製度，查驗齣廠食品的檢驗閤格證和安全狀況，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生産日期或者生産批號、保質期、檢驗閤格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯係方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符閤本法第五十條第二款的規定。 　　第五十二條食品、食品添加劑、食品相關産品的生産者，應當按照食品安全標準對所生産的食品、食品添加劑、食品相關産品進行檢驗，檢驗閤格後方可齣廠或者銷售。 　　第五十三條食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品齣廠檢驗閤格證或者其他閤格證明（以下稱閤格證明文件）。 　　食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生産日期或者生産批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯係方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符閤本法第五十條第二款的規定。　　……

前言/序言

中華人民共和國食品安全法（2015年最新修訂 含草案說明） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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應公司要求，職工每人一本，價格較便宜，很好。組織大傢學習。

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