編輯推薦

　　●濕疹、過敏、失眠、關節痛、冠心病、高血壓、慢性咳嗽等都市常見病的産生原因，以及預防常見都市病的注意事項和解決方法。
　　●祛濕、通便、補氣、補血、滋陰、補陽、清熱、理氣、活血……根據不同功效找閤適的藥材，按照食譜做藥膳。
　　●近500款補身藥膳。
　　●150種常用藥材的性味、功效及應用、用法用量、選購、保存要點、注意事項。
　　●調治都市病和職業病有很好的療效
　　

內容簡介

　　缺少運動、工作壓力大、情緒波動較大、飲食營養不均衡、進食過多不健康的食品、接觸太多的化學物品、缺少休息等，導緻越來越多的人患上各種疾病。患有疾病並不可怕，關鍵是要認真並堅持不懈地去調治身體，其中藥膳食療是一種方便又簡單的調治方法。
　　《升級滋補王》介紹瞭近500種藥膳食譜，這些藥膳食譜分為補虛類藥如補氣、補血、補陰、補陽；補益的輔助藥如清熱、溫裏、理氣、活血等。每個藥膳食譜均列舉瞭所用的材料、做法、用法、功效及應用。詳細介紹瞭150種常用藥材的性味歸經、功效及應用、用法用量、選購、保存要點、注意事項。

作者簡介

　　張群湘，畢業於廣州中醫大學，並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位；現為香港大學專業進修學院副教授，中醫碩士生導師，香港注冊中醫師，並任世界中醫學會聯閤會中醫藥膳專業委員會常務理事，國際藥膳食療學會副會長。從事中醫臨床及教學工作多年，曾發錶醫學論文及普文章40餘篇，並撰寫《中藥抗衰老》、《保健傢常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》、《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《健腦食療》、《失眠食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》等專著。擅長治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸係統及消化係統等疾病。

內頁插圖

目錄

預防勝於治療
補法與常見都巿病/ 常見都市病及調治
濕疹/ 常見過敏癥（變態反應）/失眠/四肢關節痛/冠心病/高血壓/慢性咳嗽
中醫藥膳養生
補虛類藥
人參 人參介紹/人參雞湯/人參糖水/養心人參茶
西洋參 西洋參介紹/西洋參燉仔雞/ 杞菊西洋參茶/蓮子百閤洋參糖水/洋參杞地葛根茶
黨參 黨參介紹/ 黨參枸杞燉瘦肉/ 參芪南棗煲豬骨湯/ 黨參桂圓南棗茶
太子參 太子參介紹/ 太子參玉竹瘦肉湯/ 太子參燉仔雞/ 太子參玉竹粥/ 太子參龍棗飲
黃芪 黃芪介紹/ 黃芪紅棗飲 /黃芪鱔魚羹 /黃芪蒸鵪鶉/
刺五加 刺五加介紹 / 刺五加安神湯/ 刺五加排骨湯/ 刺五加茶/ 刺五加葛根粥
靈芝 靈芝介紹/ 靈芝百閤湯/ 靈芝陳皮老鴨湯/ 靈芝飲
白術 白術介紹/ 白術黃豆鯉魚湯/ 白術豬肚粥/ 白術蓮子山藥瘦肉湯/ 白術茶
山藥 山藥介紹/ 山藥枸杞甲魚湯/ 山藥桂圓粥/ 山藥芡實乳鴿湯/
甘草 甘草介紹/ 甘草蔥油鹵水小排骨/甘草二皮粥/ 杭菊花甘草飲/ 浮小麥甘草飲
紅棗 紅棗介紹/ 紅棗銀耳鵪鶉湯/ 鼕菇紅棗粥/ 枸杞紅棗雞蛋茶
白扁豆 白扁豆介紹/ 二豆山藥煲尾龍骨/ 扁豆豬肚湯/ 扁豆山楂鴨腎湯/ 扁豆玉米紅棗粥
紅景天 紅景天介紹/ 紅景天蟲草燉乳鴿/ 紅景天靈芝紅棗燉土龜/ 景天杞芪飲
當歸 當歸介紹/ 當歸羊肉煲/ 當歸紅棗燉牛肉?/ 桂圓肉當歸豬腰湯/ 當歸川芎益母茶
熟地 熟地介紹/ 熟地蟲草老鴨湯/ 熟地首烏豬蹄湯/ 熟地杞菊粥
何首烏
白芍
桂圓肉
阿膠
索引

內容挺好的，而且書的質量也好

　　應酬熬夜、腸胃不適：活血補氣、養肝明目，助消化湯品

圖文並茂，比較詳細，隻是很多材料不好買

　　久坐少動、肩頸酸痛循環差：補腦強筋、活血通絡，健脾胃補血氣湯品

需要買很多廣東靚湯需要的食材，北方沒有的，還得點滴學起啊！

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嗯。。。。。。。。。。。

非常不錯的內容，值得看一看，心靈雞湯。

書的內容不錯，書的質量也好