一碗清汤荞麦面 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

[日] 栗良平，竹本幸之佑 著，文明，谢琼 译

图书标签:

• 美食
• 日记
• 治愈
• 生活
• 平淡
• 温暖
• 荞麦面
• 日本
• 美食随笔
• 小清新

出版社： 山西人民出版社

ISBN：9787203086437

版次：1

商品编码：11554370

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-09-01

用纸：胶版纸

页数：148

正文语种：中文

编辑推荐

　　无论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染
　　根据本书拍成的电影让日本人掉进了“一亿眼泪的海”
　　曾入选高二语文教材，原名《一碗阳春面》，成为几代人的温暖记忆
　　《读者》创刊以来感人作品

内容简介

　　《一碗清汤荞麦面》大年夜，开在北海道的一家夫妻面馆，正要打烊的时候迎来母子三人，三个人却只要了一碗阳春面。老板夫妇没有歧视他们，而是热情地接待了他们，并且对他们非常尊重。第二年大年夜，他们又来了。从他们的谈话中，老板夫妇得知，原来母亲之所以拼命工作、节衣缩食，是为攒钱还清丈夫生前欠下的巨额债务。此后，每年除夕老板夫妇都会专门留下那张幸福的桌子，等待他们到来，但是直到十四年后，这家人才再次来到北海道。那位母亲的长子告诉老板，是这碗面在精神上支持他们一直生活下来，后来他们还清债务，并且挺过了人生中艰难的一段时光。

作者简介

　　栗良平，日本作家，本名伊藤贡，北海道砂州市人。在综合医院任职十年，高中时代曾翻译安徒生童话而引起对口述童话的创作兴趣。他利用业余时间，收集了四百多篇民间故事，以各地方言，亲自巡回讲述，并主办《栗子会》，以“大人对小孩说故事”为主题，展开全国性的说故事活动。著有《纺织公主》《又听到二号汽笛》《穿越战国时代的天空》等多种作品。因写作本书（《一碗清汤荞麦面》）一跃成为日本的儿童类畅销作家。

精彩书评

　　即使是为了考验一下自己能不能坚持到最后不哭，此书也值得一读!
　　

　　——日本《日本经济新闻》

　　

　　这篇小说和另一篇《最后一位顾客》一起结集出版成书，书名就是小说的名字《一碗清汤荞麦面》。这本书在日本已经卖出了100万册之多，在韩国同样创下了教宝文库连续三个月外国小说类图书销量高惊人纪录。
　　

　　——韩国《东亚日报》

　　

　　来团购这本书的企业挤破了门槛，因为把“微笑服务”仅仅当作追求利润的手段的观念已经被彻底打破，取而代之的是“将心中的美好传递给顾客”的经商之道。
　　

　　——韩国《汉城经济新闻》

　　

　　衷心希望不仅是三星电子，韩国的所有企业都能在明年像《一碗清汤荞麦面》中的那一家子一样发奋图强。
　　——韩国《经济新闻》

目录

对本书以及作者的赞誉
一碗清汤荞麦面
最后一位顾客
格言小贴士

精彩书摘

　　对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。
　　平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
　　就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。
　　“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
　　“啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
　　“行啊，请，请这边坐。”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“清汤荞麦面一碗！”
　　听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声回答道：“好咧！清汤荞麦面一碗——”
　　案板上早就准备好了面条，一堆堆像小山，一堆是一人份。老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
　　热腾腾香喷喷的清汤荞麦面一上桌，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
　　“真好吃啊！”哥哥说。
　　“妈妈也吃呀！”弟弟夹了一筷子面，送到妈妈口中。
　　不一会，面吃完了，付了150元钱。
　　“承蒙款待。”母子三人一起点头谢过，出了店门。
　　“谢谢，祝你们过个好年！'’老板和老板娘应声答道。
　　过了新年的北海亭面馆，每天照样忙忙碌碌。一年很快过去了，转眼又是大年夜。
　　和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。过了晚上十点，正想打烊，店门又被拉开了，一个女人带着两个男孩走了进来。
　　老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最后那三位顾客。
　　“……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗？”
　　“请，请到里边坐，”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌，“清汤荞麦面一碗——”“好咧，清汤荞麦面一碗——”老板应声回答着，并将已经熄灭的炉火重新点燃起来。
　　“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗？”
　　老板娘在老板耳边轻声说道。
　　“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。”
　　老板说着，抓了一份半的面下了锅。
　　桌上放着一碗清汤荞麦面，母子三人边吃边谈着，柜台里的老板和老板娘也能听到他们的声音。
　　“真好吃……”
　　“今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。”
　　“明年还能来吃就好了……”
　　吃完后，付了150元钱。老板娘对着他们的背影说道：“谢谢，祝你们过个好年！”
　　这一天，被这句说过几十遍乃至几百遍的祝福送走了。
　　……

《一碗清汤荞麦面》 故事梗概 《一碗清汤荞麦面》是一个关于家庭、亲情、成长与和解的温情故事。故事以一碗看似朴素的清汤荞麦面为引子，串联起一个家庭三代人的情感纠葛与各自的人生轨迹。故事主线围绕着一对相依为命的母子展开，他们生活在一个平凡却充满挑战的时代。母亲早逝，留下年幼的儿子独自面对生活的艰辛。儿子在回忆中，一次次回想起母亲为他煮的那碗热腾腾的清汤荞麦面，这碗面不仅仅是填饱肚子的食物，更是母亲无声的爱与关怀的载体，承载着他生命中最深刻的温暖与慰藉。 故事通过穿插回忆与现实的叙述方式，层层剥茧地展现了家庭成员之间的关系。除了母子，故事还描绘了父亲的缺席、祖辈的期盼与无奈，以及其他亲戚朋友在主角成长过程中扮演的角色。作者细腻地捕捉了人物内心深处的波动，将那些难以言说的情感，如愧疚、思念、理解与原谅，用平实而动人的笔触描绘出来。 在主角的成长过程中，他经历了学业的压力、生活的困顿、情感的迷茫，甚至一度与家人产生隔阂。然而，每当他在迷失的时刻，那碗清汤荞麦面的味道，那份来自母亲的温暖，总能成为他重新站起来的力量。故事的高潮并非惊心动魄的事件，而是主人公在某个时刻，终于理解了母亲的爱，理解了家庭的意义，并最终与过去的和解。 《一碗清汤荞麦面》不仅讲述了一个家庭的故事，更探讨了现代社会中人与人之间情感的疏离，以及在快节奏生活中，如何找回那些被遗忘的温暖与联结。它提醒我们，生命中最珍贵的往往不是物质上的丰裕，而是那些看似微不足道却能触动灵魂的瞬间，以及那些在平凡生活中传递的，永恒不变的爱。 创作背景与主题探讨 《一碗清汤荞麦面》的创作，灵感来源于日本作家“梁石”的同名短篇小说，这部小说以其简洁的文字、深刻的情感以及对生活细微之处的捕捉而广为人知。原著小说篇幅不长，却以其强大的情感张力触动了无数读者。本书在继承原著精神的基础上，进行了更深入的延展和丰富，力求在保留原著精髓的同时，赋予故事更广阔的时代背景和更丰富的人物群像。 故事的创作背景，并非局限于某一特定年代，而是力图展现一种普遍的生活状态。在现代社会，物质条件不断改善，但人们在情感上的连接却似乎变得越来越弱。在忙碌的工作、学习以及各种纷繁复杂的生活压力之下，家庭成员之间，尤其是父母与子女之间，往往因为沟通的缺失而产生隔阂。本书正是试图在这种普遍的社会现象中，寻找到一丝慰藉与希望。 核心主题： 亲情的羁绊与传承： 故事最核心的主题便是亲情。母亲对儿子的爱，虽然深沉而无声，却贯穿了他生命的始终。这种爱，体现在一碗面、一句叮嘱、一个眼神中。它不是轰轰烈烈的表白，而是渗透在日常琐碎里的温暖。同时，故事也探讨了亲情是如何在代际之间传承的，以及当这种传承中断或出现偏差时，所带来的影响。 成长的代价与和解： 主人公的成长并非一帆风顺，他经历了孤独、迷茫、甚至叛逆。这些都是成长过程中不可避免的代价。然而，正是这些经历，让他最终学会了理解、体谅与原谅。故事中，主人公与自己内心的和解，与过去经历的和解，以及与家人的和解，是故事的重要篇章。这种和解，不是简单的忘记，而是带着对过往的理解，走向更成熟的未来。 平凡中的伟大： 《一碗清汤荞麦面》之所以能够触动人心，很大程度上在于它歌颂了平凡生活中的伟大。母亲的伟大，不在于她创造了什么惊天动地的伟业，而在于她用一生去爱和守护自己的孩子。这种平凡中的伟大，往往被我们所忽略，却构成了生命最坚实的基础。 食物作为情感载体： 一碗清汤荞麦面，在故事中扮演了至关重要的角色。它不仅仅是食物，更是母亲情感的寄托，是孩子心中温暖的象征。食物，作为一种最直接、最朴素的感官体验，能够唤醒人们最深层的情感记忆。本书通过对这碗面的描绘，展现了食物在维系家庭情感中的独特力量。 对社会现实的关照： 尽管故事聚焦于家庭内部的情感，但它也折射出一些社会现实问题，例如单亲家庭的挑战、教育的压力、以及现代社会人与人之间情感的淡漠。作者通过这些细节，引发读者对自身生活状态的思考。 人物塑造与情节设计 本书在人物塑造上，力求真实、细腻、有血有肉。 主人公（儿子）： 他的形象是随着故事的展开而逐渐丰满的。从孩童时期的依赖、懵懂，到青少年时期的叛逆、迷茫，再到成年后的沉思、理解，他的成长轨迹清晰可见。作者并没有将他塑造成一个完美无瑕的英雄，而是展现了他作为一个普通人，在生活中的挣扎与蜕变。他对母亲的思念，对父亲的复杂情感，对生活的热爱与困惑，都得到了细致的刻画。 母亲： 尽管母亲早逝，但她的形象却贯穿了整个故事。她不是一个模糊的符号，而是一个具体、鲜活的个体。她坚韧、善良、充满母爱，她用自己的方式，为儿子撑起了一片天。作者通过儿子的回忆，以及其他角色的叙述，逐渐拼凑出母亲完整的形象，她的牺牲、她的不易、她的深情，都让读者为之动容。 父亲： 父亲的角色则更加复杂和隐晦。他的缺席，对主人公的成长产生了深远的影响。书中对父亲的描绘，并非简单的脸谱化，而是展现了他作为个体，在时代洪流中的无奈与挣扎。主人公与父亲之间的关系，充满了疏离、误解，但也在故事的后期，逐渐走向理解与接纳。 其他配角： 祖母、亲戚、朋友等配角，虽然戏份不多，但都在主人公的生活中扮演了重要的角色，他们的存在，丰富了故事的层次，也展现了人与人之间温情脉脉的互动。 情节设计方面，本书并没有过分追求戏剧化的冲突，而是以一种舒缓而有力的节奏，层层推进。 回忆与现实的穿插： 故事在当下与过去之间不断切换，通过主人公的回忆，展现母亲的身影，以及过去的生活片段。这种叙事手法，能够有效地营造出一种怀旧的氛围，并让读者更深刻地理解主人公当下的情感状态。 细节的描绘： 作者非常注重对生活细节的描绘，例如那碗清汤荞麦面的温度、味道，母亲的穿着打扮，当时的家居环境等等。这些细节的刻画，让故事更加真实可信，也让读者能够身临其境地感受到那个年代的生活气息，以及人物的情感。 情感的递进： 故事的情感发展是循序渐进的。从最初的懵懂思念，到成年的困惑与疏离，再到最终的理解与释怀，主人公的情感经历了多次起伏。作者通过对这些情感变化的细腻捕捉，展现了人物的内心成长。 “一碗面”的象征意义： “一碗清汤荞麦面”不仅仅是一个食物的名称，更是贯穿始终的象征。它代表着母亲的爱，代表着家的温暖，代表着主人公内心最柔软的部分。在故事的关键时刻，这碗面总会以某种方式出现，成为主人公精神的慰藉与力量的源泉。 阅读体验与价值 《一碗清汤荞麦面》是一部能够触动人心的作品。它没有华丽的辞藻，没有惊险的情节，但它却有着最朴素、最真挚的情感力量。阅读这本书，仿佛置身于一个温暖的氛围中，与主人公一同经历他的成长，一同感受他的喜怒哀乐。 情感共鸣： 无论读者是否经历过相似的生活，都能在故事中找到情感的共鸣。对亲情的珍视，对成长的迷茫，对过往的怀念，这些都是人生中普遍的情感体验。 心灵慰藉： 在喧嚣浮躁的现代社会，《一碗清汤荞麦面》提供了一种心灵上的慰藉。它提醒我们，即使生活艰难，即使前路未知，但总有一些温暖的东西值得我们去守护，总有一些爱是我们前行的力量。 反思与成长： 阅读这本书，也会引发读者对自身生活和情感的深刻反思。我们会重新审视与家人的关系，重新思考生命的意义，并从中汲取力量，更好地面对未来的生活。 艺术价值： 作者以其简洁而富有感染力的笔触，展现了高超的叙事技巧和情感表达能力。文字的运用恰到好处，能够准确地传达出人物复杂的内心世界，以及故事的深层意蕴。 总而言之，《一碗清汤荞麦面》是一部值得细细品味的佳作。它以一个简单而动人的故事，唤醒了我们心中最柔软的情感，让我们在平凡的生活中，重新发现爱与温暖的力量。它不仅仅是一本书，更是一次关于生命、关于亲情、关于成长的深刻对话。

评分☆☆☆☆☆

这部作品给我的最深印象是其对“日常性”的深刻挖掘与升华。它没有跌宕起伏的阴谋诡计，也没有惊天动地的爱情誓言，一切都围绕着生活本身那些琐碎、重复，甚至有些令人感到麻木的日常展开。然而，正是在这种极致的“日常”之下，作者挖掘出了人性中最原始、最脆弱的底色。它探讨了身份的迷失、记忆的不可靠性，以及个体在面对既定命运时的无力感与挣扎。书中人物的困境是如此的贴近现实，以至于常常让我联想到自己生活中那些被忽略的小小挣扎。它不是提供答案的书，而是提出问题的书，迫使你反思自己是如何度过那些看似平淡无奇的日子，并重新审视那些被时间磨损掉的初心与追求。读完之后，对周围的人和事，似乎都多了一层理解和慈悲。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏真是让人欲罢不能，仿佛一趟由无数细微观察串联起来的慢镜头旅程。作者对于人物内心世界的捕捉极其精准，那些日常生活中不经意流露出的犹豫、挣扎与微小的胜利，都被放大、描摹得入木三分。我尤其欣赏它对于时间流逝的处理方式，它不是线性的推进，更像是一种螺旋上升，每一个章节都好像在回顾前一个场景，但又加入了新的理解和色彩。读到一半时，我常常会停下来，合上书本，细细回味那些看似平淡实则暗流涌动的对话。那种感觉就像是走进了一个极其安静、陈设考究的旧式茶馆，空气里弥漫着陈年的木香和尚未完全散去的烟火气，每个人都在那里静静地品茗，等待着一个不会轻易到来的转折。它没有宏大的背景设定，所有的冲突都内化于人与人之间微妙的距离感，那种难以言说的疏离感与渴望靠近的矛盾，构成了全书最引人入胜的张力。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，初读此书时，我感到一丝困惑，因为故事的切入点非常尖锐，直指人与人之间交往的悖论——我们越是想靠近，界限感似乎就越是清晰。但随着阅读的深入，我开始领会到作者通过这些充满张力的互动想要表达的哲学思辨。它触及了存在的本质：我们如何通过他者的目光来定义自己？我们所感知到的现实，究竟有多少是独立于我们的主观建构？这本书的文字如同精密的手术刀，剖开了社会交往的表层礼仪，直达个体灵魂深处的孤岛状态。它不是一本让人读后感到轻松愉快的“消遣之作”，相反，它更像是一次深刻的内省之旅，或许会让你感到一丝不适，但这种“不适感”正是其价值所在——它成功地将你从习以为常的思维定势中猛然拉出，让你以一种全新的、略带疏离的视角去审视这个熟悉又陌生的世界。

评分☆☆☆☆☆

从文学技法的角度来看，这部小说的结构非常考验读者的耐心，它更像是拼图游戏，需要读者主动去收集散落在各处的线索碎片，才能拼凑出完整的图景。这种非传统的叙事手法，虽然在初期会带来一定的阅读门槛，但一旦适应，便会发现其中蕴含的巨大乐趣。它巧妙地运用了“留白”的艺术，很多重要的情节转折和人物动机都没有被直接点明，而是被放置在角色的沉默和未说出口的话语之中。我常常需要回翻前文，重新审视某个角色先前的一个眼神，或是一次不恰当的停顿，才能理解此刻行为的深层含义。这种阅读过程本身，就形成了一种与作者智力上的博弈，每一次成功解读，都带来一种强烈的自我满足感，让人忍不住想与人分享那种“啊，原来是这样”的顿悟时刻。

评分☆☆☆☆☆

这部作品的语言风格，用“清冽”来形容或许最为贴切，它像是在寒冬里饮下一口冰镇的泉水，干净、直接，却又带着一丝难以察觉的凛冽的穿透力。我几乎能感受到作者在斟酌每一个词语时所花费的心力，句子结构常常出乎意料地打破常规，却又在韵律上达到了某种奇妙的和谐。它拒绝冗余的形容词堆砌，而是依靠精准的动词和名词的并置，构建出极具视觉冲击力的画面。尤其是对环境景物的描写，虽然篇幅不长，却总能一击即中，例如对光线穿过百叶窗在木地板上拉出条纹的描绘，或是雨后泥土混合着某种特定植物气味的细节捕捉，都体现出作者非凡的观察力。读起来，我总感觉自己并非在阅读文字，而是在观看一出光影交错的默剧，所有的情感都通过肢体语言和场景的暗示被传递出来，留给读者的解读空间非常广阔。

评分☆☆☆☆☆

唉 有的时候真的很佩服这种精神！这是一个民族的精神！无论母亲、孩子、店主和其他店主！

评分☆☆☆☆☆

为朋友买的书，没想到京东也卖，比某宝好多了

评分☆☆☆☆☆

非常好非常好非常好非常好

评分☆☆☆☆☆

每一个善意，都会收获回报。这书不错

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的，送货快又打折

评分☆☆☆☆☆

感人至深的故事现在读来依然隽永！

评分☆☆☆☆☆

艾希里，如果不发生南北战争，他就是生活在城堡中的王子，有着优雅的谈吐，高贵的出身，绅士风度过着悠闲的生活，战争打破了这一切，他的教养，他的性格让他无法适应这种变化，唉，悲剧啊，在平淡安全的生活里他这样的人应该是女孩子的首选。

评分☆☆☆☆☆

不错的

评分☆☆☆☆☆

一个感人至深的故事，在日本企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴实的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量和人性光辉。母子三人面对困境不屈不挠奋发进取的精神所感动，也为北海道面馆夫妇默默关爱激励他人的情怀而震颤。课文里有这样的句子：领到靠近暖气的二号桌抓起一堆面，继而又加了半堆将已经灭的炉火重又点燃起来不行，如果这样做，他们会尴尬的。老板娘把他们领到二号桌，若无其事地将桌上那块预约席的牌子藏了起来。面馆老板夫妇这些充满着人情之人性之美的言行，深深地感动着读者，只有充满人性的东西才能征服人心，谁说商人在乎的只是利益？作品中的面馆老板夫妇，没有因为年三十快打烊了而拒绝三位看起来寒酸贫穷之人，没有因为三人只买一碗面而看不起对方，而是善良地在别人不知情的情况下多放了半碗面。不论进店的是富贵还是贫穷，面馆老板一样热情接待，送客时，老板娘还送上了新年的祝福！老板娘的热情和美好祝福，让他们感受到了人世间的美好，也让他们更加自信坚强地面对困难，齐心协力共渡难关，让他们扬起了对美好生活的理想风帆，所以，一句不经意的祝愿，却对他们影响深远，而且铭记感恩在心！勿以善小而不为，这篇朴素的文章所蕴藏的朴素的力量让人震惊。