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內容簡介

　　《獸醫公共衛生學（第二版）/全國高等農林院校“十一五”規劃教材·普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材》包括生態平衡與人類健康、環境汙染與人類健康、人獸共患病的監測與控製、動物防疫檢疫與食品的安全性、動物醫學實驗為人類保健服務等5大篇，內容涉及宏觀生態學、微生態學、分子生態學、汙染生態學、環境生物學、環境衛生學、傢畜生態學、傢畜環境衛生學、人獸共患病學、動物防疫理論與技術、動物檢疫理論與技術、無公害動物性食品生産與衛生質量控製技術、醫學研究中的動物模型、實驗動物比較醫學研究及現代生物技術為人類保健服務等多學科和多領域的理論與技術，並將相關的法律、法規和國傢標準引入瞭有關章節的內容中，以適應我國獸醫公共衛生學在教學、科研和生産買踐中的需要及加入WTO後麵臨的新形勢、新要求，為教學提供一本知識係統、內容豐富、技術先進、圖文並茂的教材，同時也為從事有關科研、檢驗檢疫和動物性食品生産、加工的科技人員提供一本有價值的參考書。

目錄

第二版前言
第一版前言
緒論
第一篇 生態平衡與人類健康
第一章 宏觀生態平衡與人類健康
第二章 微生態平衡與人類健康
第三章 分子生態平衡與人類健康

第二篇 環境汙染與人類健康
第四章 環境與環境汙染概論
第五章 環境汙染物在生態係統中的行為
第六章 環境汙染物對生物和人類健康的影響
第七章 環境汙染的治理與控製.

第三篇 人獸共患病的監測與控製
第八章 人獸共患病概論
第九章 人獸共患病毒性疾病的監測與控製
第十章 人獸共患細菌性疾病的監測與控製
第十一章 人獸共患真菌病的監測與控製
第十二章 人獸共患寄生蟲病的監測與控製

第四篇 動物防疫檢疫與食品安全
第十三章 動物防疫概論
第十四章 動物防疫技術
第十五章 動物檢疫概論
第十六章 動物檢疫技術
第十八章 齣入境動物檢疫
第十九章 其他動物産品的檢疫
第二十章 獸醫公共衛生監督管理

第五篇 動物醫學實驗與實驗室生物安全
第二十一章 醫學研究中的動物模型
第二十二章 實驗動物比較醫學研究
第二十三章 現代生物技術與人類健康
第二十四章 實驗室生物安全與管理
參考文獻
獸醫公共衛生學（第二版）/全國高等農林院校“十一五”規劃教材·普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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