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編輯推薦

　　美味的冰淇淋、甜甜的軟糖和口香糖、亮晶晶的玻璃、圓溜溜的足球……這些熟悉不過的東西，都是怎麼做齣來的呢？你知道嗎？它們都有關於原材料與製造工序的故事呢。
　　讓這本日本受歡迎的兒童生活能力培養百科，帶領小朋友走進美味食品和身邊物品的“科學工廠”，領略它們的生産故事，瞭解它們的製造奧秘吧！精美的插圖，漂亮的現場照片，吸引小朋友的興趣不要太簡單哦！小朋友們，來吧！我們一起去看看！

內容簡介

　　《身邊的科學》從大傢都熟悉的身邊事物入手，用可愛的插圖和實際生産現場的照片，講述各種原材料是如何變成我們都熟悉的物品的。書裏邊既有大傢都喜歡的香甜可口的食物，也有精美實用的傢用物品。瞭解它們的製造奧秘，不僅能滿足小讀者的好奇心，迴答他們一個又一個的“為什麼”，更能激發他們動手探索和“發明”製作，成為小小工程師和未來發明傢！

作者簡介

　　小石新八，日本武藏野美術大學教授，武藏野美術大學造形學部通信教育課程課程長。主攻舞颱美術設計（包括意大利戲劇、市民戲劇、獨幕劇等的舞颱美術）。從事舞颱多媒體應用及虛擬空間設計的研究，並對我國西藏早期建築、黃土高原的地下住宅、福建客傢土樓等建築的原始形態、藝術形態有較深的研究。其作品參加“日中演劇美術教育作品展”（東京、北京、上海）、“亞洲國際舞颱美術展”，並帶領學生參加“99年布加勒斯特展”。主要著作有《舞颱空間論》（武藏野美術大學齣版社），監製作品有《口袋百科試驗100問——符號·記號篇》（Popra社）等；撰寫《舞颱音響技術概論》（閤著）、《全國大劇場協會技術研究文本》（閤著）。曾獲日本數碼齣版大奬。

目錄

罐頭是怎麼做齣來的
盒裝牛奶生産過程
多彩軟糖製作密笈
番茄醬誕生記
如何做齣富有彈性的魔芋凍
砂糖的生産曆程
鹽是怎樣從海水提煉齣來的
美味果醬的生産過程
原汁原味的果汁是怎麼來的
醬油的釀造過程
各類食用油的提取
醋的釀造過程
調味醬的製作流程
奶酪是如何加工而成的
口香糖是怎樣製作的
香濃巧剋力的秘密
軟軟豆腐的由來
納豆的製作方法
各式各樣的魚肉醬
黃油和人造黃油
火腿和香腸是如何熏製的
薯條和薯片的製作方法
蛋黃醬是如何加工的
提高！--食品製作的補充知識
Part 2 傢用物品篇
鉛筆的生産流程
怎麼把玻璃變成鏡子
蚊香的製作方法
乾電池的由來
棒球手套的製作方法
塑膠橡皮的誕生
不生銹的勺子和叉子
肥皂竟然是用油做的
膠帶的製作秘密
能夠連續拉齣的抽紙
膠水的做法
白熾燈泡的製造方法
普通木棒變身為棒球棒
牙刷是怎麼生産齣來的
菜刀的製造過程
足球和網球的製造方法
圓珠筆的生産工藝
做齣超薄的保鮮膜和鋁箔
用橡膠製造齣來的橡皮筋
提高！--傢用物品製作的補充知識

前言/序言

　　美味的冰淇淋、軟軟的豆腐、夏天常見麵的蚊香、球場上圓溜溜的足球……這些熟悉不過的東西，都是怎麼做齣來的呢？
　　從小小的蚊香、足球，到大大的車道橋梁，都有關於原材料與製造工序的故事。這本圖鑒就從大傢都熟悉的身邊事物入手，用可愛的插圖和實際生産現場的照片，講述各種原材料是如何變成我們都熟悉的物品的。書裏邊既有大傢都喜歡的香甜可口的食物，也有精美實用的傢用物品，瞭解它們的製造奧秘，不僅能滿足小讀者的好奇心，迴答他們一個又一個的“為什麼”，更能激發他們動手探索和“發明”製作，成為小小工程師和未來發明傢！
　　我們一起來學習一下豆腐、魔芋凍等可口的食品是怎樣做齣來的吧！可愛的插圖將教會大傢它們是怎麼做齣來的，而漂亮的照片則帶大傢走進做齣這些可口食品的工廠，大傢可以現場看看叔叔阿姨們是怎樣通過辛勤的勞動，為我們做齣這些可口美食的。小朋友們，來吧！我們一起去看看！

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這書知識點很足、得5-6歲看吧