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内容简介

　　《阳台菜园：果菜无土栽培》分为叶菜、果菜、芽苗菜、瓜果等部分，主要面对家庭业余爱好者，考虑到读者主要是非专业人员所以本书的特点是理论内容少，图文并茂，内容尽可能通俗易懂，对照本书可以直接应用，可操作性较强。

内页插图

目录

番茄
营养价值
植物学特征
生育周期
对环境条件的要求
栽培季节及茬口
类型与品种
无土栽培形式

黄瓜
营养价值
植物学特征
生育周期
对环境条件的要求
类型与品种
无土栽培形式

彩椒
营养价值
植物学特征
生育周期
对环境条件的要求
栽培季节
主要品种
无土栽培形式

人参果
营养价值
主要品种
栽培季节
无土栽培形式

茄子
营养价值
植物学特征
对环境条件的要求
栽培季节及荏口
品种类型
品种选择及主要品种
无土栽培形式
育苗技术要点

香蕉西葫芦
对外界环境的要求
栽培季节
品种选择
主要品种
无土栽培形式
育苗与定植
营养液管理
植株调整
疏花疏果和保花保果

精彩书摘

　　基质栽培可用草炭系混合基质进行穴盘育苗或营养钵育苗，育苗基质可采用草炭和蛭石按2：1的体积比混合。水培栽培方式，最好采用小的岩绵块、海绵块、聚氨酯泡沫育苗块等来育苗。将种子播于育苗小块的小孔内，出苗前定时浇灌清水，出苗后开始浇灌营养液。混合基质育苗的也可在混合基质中配入烘干鸡粪10千克／立方米，混合均匀，苗期可定期浇灌清水即可。
　　1．种子处理
　　可进行温汤浸种，即将种子置于55℃温水中迅速搅拌至30℃，浸泡4小时左右。
　　2．催芽
　　将经过处理的湿种子用干净湿毛巾包裹放置在28～30℃条件下催芽。催芽2～3天，每天用温水清洗种子1～2遍，清洗后用湿润毛巾包好，甩出多余的水分，当芽长至0．5厘米时即可播种。
　　3．育苗穴盘、营养钵等的清洗消毒及播种
　　一般使用50穴孔的育苗穴盘或8厘米×10厘米的营养钵育苗。将育苗穴盘或营养钵用清水刷洗干净后，浸在5000倍液优氯净溶液中，10分钟后用清水洗干净，将基质装入穴盘内或营养钵内备用。播种时先将基质浇透水，待水下渗后播种，每穴或每钵点播1粒种子，播后覆盖1．5厘米厚的育苗基质。而后用塑料薄膜覆盖，置于25～30℃环境中。水培栽培方式，采用小的岩绵块、海绵块、聚氨酯泡沫育苗块等来育苗，将种子播于育苗小块的小孔内，出苗前定时浇灌清水，出苗后开始浇灌营养液。
　　4．播种后的温度控制
　　播种后的温度管理为白天28～30℃，夜间18℃以上。出苗后适当降温，白天20～25℃，夜间12～15℃。定植前一周，应注意降温炼苗，白天20～23℃，夜间降到7～9℃，3叶一心即可定植。
　　……

前言/序言

　　随着经济的发展，人们生活水平的提高和住房面积的扩大，家庭阳台菜园和花园越来越受到人们的青睐，一盆沁人心脾的蝴蝶兰、一盆让人看着就想吃的盆栽草莓或是一盘让人吃着放心的芽苗菜，使人们实现现代美好生活的愿景。阳台菜园、花园既可美化家庭环境，清新空气，还可采收安全、放心的蔬菜瓜果，获得精神和物质生活的双丰收。在高楼林立的现代城市里，家庭阳台菜园、果园及花园的开发和利用，给人们提供了亲近自然、陶冶情操和返璞归真的条件。为了满足人们的需求，我们特地编写了《阳台菜园一无土栽培》这套丛书，为家庭园艺爱好者提供参考和服务。
　　阳台养花，美化环境，愉悦心情；阳台种菜种果，美化环境之余，还可品尝果实的鲜美。近年来，越来越多的城市居民开始利用阳台或者庭院栽种蔬菜，自种自吃， “蔬菜盆栽化，盆景蔬菜化”的阳台园艺成为了热潮。 “都市农夫”为何热衷于打理“家庭菜园”？有专家分析认为，食品安全领域问题频出是其诱因之一。家庭菜园易于管理、收效快、收获量适宜等先天优势也是城市居民为之狂热的主要原因。尤其芽苗菜的种植周期短至一周，省时省力，颇受大众的欢迎。用于芽苗菜或其他蔬菜、花卉及果树栽培用的简易设施十分易于制作，而且市场上也较为常见。
　　本书分叶菜、果菜、芽苗菜、瓜果和草花五部分，选取了较常见的蔬菜瓜果和花卉，为了家里的清洁，全部采用无土栽培技术。本书主要面对家庭业余爱好者，考虑到读者主要是非专业人员，所以本书的特点是理论内容少，图文并茂，内容尽可能通俗易懂，对照书本可以直接应用，可操作性较强。本书的栽培技术也适合于家庭作坊式工厂的小规模生产。编者衷心地希望读者在阅读本书之后，通过个人的实际操作，能够体会到丰收的喜悦、种植的乐趣，领略到蔬菜的新鲜、花果的美味。
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好书，值得购买收藏！

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想在阳台种菜用的，先学习。

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