婚庆策划与管理/21世纪高等院校会展管理精品教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘德艳 著

出版社： 清华大学出版社

ISBN：9787302349600

版次：1

商品编码：11435451

包装：平装

丛书名： 21世纪高等院校会展管理精品教材

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：312

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

适婚新人都向往把婚礼打造成一辈子的难忘回忆，但由于缺乏经验、时间及相关知识，越来越多的新人需要专业的婚庆公司提供婚庆服务。快速发展的婚庆业需要人才！刚刚起步的婚庆教育需要教材！婚庆行业培训需要教材！作为国内一本精心撰写的婚庆教材，一定会满足广大读者的需要。

内容简介

　　“婚庆策划与组织”作为活动管理大类中的一门课程，目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程，最终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公司的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。《婚庆策划与管理/21世纪高等院校会展管理精品教材》系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架，系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。《婚庆策划与管理/21世纪高等院校会展管理精品教材》的定位为我国婚庆类课程的教科书，适合开设婚庆类课程的大学本科生、专科生、婚庆公司从业人员、婚庆行业培训资料及社会适婚人群阅读和使用。

作者简介

刘德艳，女，博士，副教授。毕业于上海交通大学，获管理学博士学位。美国内华达大学任访问学者。主持或参与上海市教委、上海市旅委、上海市委宣传部、上海市科委、上海市WTO事务咨询中心、上海交通大学、上海师范大学及一些地方政府与企业的各类课题与项目20余项。在世界教科文组织在莫斯科举办的以“青年?体育?旅游”为主题的国际会议、5th APac CHRIE & 13th APTA Joint Conference、中国旅游学术论坛年会等国际和国内学术会议上发表英文与中文论文多篇。

目录

第一章 我国婚庆业的产生、演变与发展第一节 我国婚庆的起源与婚俗演变
一、我国婚庆的起源与概念界定
二、我国婚俗的演变
第二节 我国现代婚庆业的现状与问题
一、我国现代婚庆业的现状
二、我国现代婚庆业存在的问题
第三节 我国现代婚庆业的发展
一、影响我国现代婚庆业发展的因素
二、我国现代婚庆业的发展趋势
三、我国现代婚庆业的风向标——婚博会
小结
复习思考题
引申案例一环节 不能少麻烦事不断： 结婚真的很麻烦
引申案例二多数人聘请婚庆公司酒店是举行婚礼的首选场所

第二章 婚礼策划与婚礼类型选择
第一节 婚礼策划
一、婚礼策划的含义与作用
二、婚礼策划的理论基础
三、婚礼策划师
四、婚礼策划的原则
五、婚礼策划方案
第二节 中式婚礼
一、中式婚礼的传承和接受
二、中式婚礼之传统习俗
三、中式婚礼之道具
四、中式婚礼之流程
五、中式婚礼的费用
六、中式婚礼的其他注意事项
第三节 西式婚礼
一、西式婚礼的婚礼传统
二、西式婚礼的常规内容
三、西式婚礼的流程
四、西式婚礼的举办场所
五、西式婚礼中神父的婚礼主持词
第四节 中西合璧式婚礼
一、中式婚礼和西式婚礼的区别
二、中西合璧式婚礼的出现
三、中西合璧式婚礼的流程
四、中西合璧式婚礼的注意事项
第五节 主题婚礼
一、主题婚礼的含义
二、主题婚礼的类型
三、主题婚礼的表现
第六节 集体婚礼
一、集体婚礼的来历与演变
二、集体婚礼的类型
三、集体婚礼的适合人群
四、集体婚礼的一般方案
五、集体婚礼的一般流程
小结
复习思考题
引申案例一女儿在加拿大的“中西合璧婚礼”
引申案例二婚庆市场消费调查中西结合婚礼年轻人最期待

第三章 婚庆司仪与婚庆风险管理
第一节 婚庆司仪的概念与历史变迁
一、婚庆司仪的概念
二、婚庆司仪的历史变迁
第二节 婚庆司仪的从业人员分析
一、婚庆司仪的性别
二、婚庆司仪的从业人员构成与从业门槛
三、婚庆司仪的类型
第三节 婚庆司仪的职业分析
一、婚庆司仪的职责
二、婚礼司仪的职业特点
第四节 婚庆司仪的素养与培训
一、婚庆司仪的职业道德
二、婚礼司仪的基本素质
三、婚庆司仪的培训
第五节 婚庆司仪的主持词及经验技巧
一、婚礼司仪的主持词
二、婚庆司仪的经验技巧
第六节 婚庆风险管理
一、 婚庆的风险种类
二、婚庆风险管理的内涵
三、常见的婚礼注意事项及突发状况管理
小结
复习思考题
引申案例婚礼进行到一半钻戒不见了完成仪式失而复得

第四章 婚庆花艺与现场布置
第一节 婚庆花艺
一、婚庆的常用花及花语
二、婚庆花艺的用花原则
三、婚庆用花的类型及注意事项
第二节 婚庆现场布置及常用道具
一、婚庆现场布置及注意事项
二、婚庆常用道具
小结
复习思考题
引申案例一冷焰火还在婚礼上惹祸
引申案例二婚礼鲜花精打细算巧降成本

第五章 婚庆化妆、服饰、摄影与摄像
第一节 婚庆服饰
一、新娘结婚礼服
二、新郎结婚礼服
三、伴娘、伴郎礼服
第二节 婚庆化妆
一、新娘化妆
二、新郎化妆
三、婚庆化妆存在的问题
第三节 婚庆摄影
一、婚礼跟拍的意义
二、专业婚礼跟拍与非专业婚礼跟拍的区别
三、跟拍的价位及跟拍内容
四、跟拍的后期制作
五、婚礼前与跟拍摄影师需沟通的问题
六、婚礼全程跟拍攻略
第四节 婚庆摄像
一、婚礼录像拍摄流程要点
二、婚礼摄像技巧
三、婚礼摄像师需知
小结
复习思考题
引申案例一摄影室与婚庆发生纠纷 扣客户结婚录像当“人质”
引申案例二全程婚礼跟拍暗藏全程烦恼

第六章 婚庆音乐、游戏与婚礼督导
第一节 婚庆音乐
一、婚礼音乐的起源
二、音乐在婚礼中的作用
三、婚礼音乐的特征
四、婚礼音乐的分类
五、婚礼音乐的选择技巧
六、西方教堂婚礼音乐的选择
七、西式现代婚礼音乐
八、中国传统婚礼音乐
九、中国现代婚礼音乐
第二节 婚庆游戏
一、婚庆游戏的功能
二、常见的婚庆游戏
三、婚庆游戏的注意事项
第三节 婚礼督导
一、婚礼督导的含义
二、婚礼督导的分类及其工作原则
三、婚礼督导的作用
四、婚礼督导的职责
五、婚礼督导需要具备的能力
小结
复习思考题
引申案例新婚夜游戏要适当

第七章 婚庆公司的行业认知、开业筹备与经营管理
第一节 婚庆行业认知
一、基本概况
二、组织构架
三、设备设施
四、员工培训
五、行业现状
六、投资规模
七、竞争特点和形式
第二节 婚庆公司的开业筹备
一、选定经营场所
二、筹措投资资金
三、办公环境要求
四、配置办公设备
五、招聘经营员工
六、申请注册公司
七、办理工商税务登记
八、办理银行开户手续
第三节 婚庆公司的经营管理
一、经营管理理念
二、接单策略
三、营销策略
四、促销策略
五、客户开发策略
六、投诉应对策略
小结
复习思考题
引申案例最美的玫瑰为你开——“知心玫瑰”婚庆连锁机构的个性化之路

附录
附录 《婚姻庆典服务》国家标准（全文）
附录 上海婚庆行业《婚庆服务》标准实施
附录 上海婚庆礼仪服务合同
附录 上海婚庆行业自律公约书
附录 黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法

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还没看，应该不错。简单看了一下目录，很有逻辑

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纸质不太好，挺厚的一本，内容方面后评。

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属于专业课本，理论比较多，实践很少。

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磨合呢1哦心理课1听课了

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还不错。讲解详细22222222222

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非常的好， 正版

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我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受 ①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、 提高效益，亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐，才能有轻松愉快;关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”，宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力，从情感到智慧，教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

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磨合呢1哦心理课1听课了