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內容簡介

　　《塑料棚溫室種菜新技術（第3版）》由中國農業科學院蔬菜花卉研究所組織北京、瀋陽和大連的專傢編著和修訂。此次修訂匯集瞭當前國內外蔬菜生産的新設備、新品種、新技術。內容包括：溫室及各種類型塑料大中小棚的結構、覆蓋材料、設備和技術要求；適宜設施栽培的大路蔬菜品種、名特優稀蔬菜品種以及這些品種設施栽培的育苗、整地、施肥技術，多層覆蓋保溫、節能及控溫技術，灌溉、嫁接、無土栽培技術；商品蔬菜産後處理技術。《塑料棚溫室種菜新技術（第3版）》適閤廣大菜農、基層農業技術推廣人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 設施園藝及覆蓋材料
第一節 設施種類及其性能
一、溫室
二、各種類型的塑料大棚
三、各種類型的塑料中棚
四、各種類型的塑料小棚
五、各種形式的簡易覆蓋
第二節 設施栽培中附屬設備和裝置
一、增溫附屬設備
二、保溫附屬設備
三、簡易農機具及植保機具
第三節 覆蓋材料的種類及性能
一、農用薄膜的種類
二、日本農用薄膜
三、無紡布
四、寒冷紗
五、遮陽網
六、聚乙烯寬幅三層共擠復閤長壽無滴保溫膜
七、其他覆蓋材料

第二章 適於設施栽培的蔬菜品種
第三章 育苗
第四章 整地與施肥技術
第五章 設施栽培多層覆蓋保溫及控溫技術
第六章 設施栽培灌溉技術
第七章 蔬菜設施栽培技術
第八章 嫁接技術
第九章 無土栽培技術
第十章 商品化蔬菜産後處理技術

精彩書摘

　　(二)節能型日光溫室
　　又稱全日光溫室。它利用太陽能作能源。實踐證明，華北廣大地區及遼寜省的昌圖縣虻牛鄉以南的地區，即北緯43。09’，1月份平均氣溫在一15℃以南的地區，均已成功地靠日光溫室鼕季生産喜溫蔬菜，如黃瓜、茄子、西葫蘆、豆角、番茄等，獲取瞭高效益，成為農民緻富的一項新技術。節能型溫室的發展，帶來良好的社會和經濟效益：一是節省用煤，每667米。地一個生長季可節煤40噸；二是衛生、安全，大大減少瞭燃煤生煙後對大氣的汙染，操作人員也不會因煤氣中毒而發生人身安全的危險；三是提高土地利用率20％以上；四是改善瞭鼕春季北方鮮菜供應情況，減少瞭南菜北運，又富裕瞭當地農民。有關專傢指齣：這一技術的突破，適用於北緯33。～43。之間的廣大地區開發應用。
　　發展節能型日光溫室，要抓好以下幾項關鍵技術環節。
　　1．節能型日光溫室的設計與建造因節能型日光溫室其能源是靠自然光能，所以在設計與建造時，必須圍繞白天采光性能好，以達到升溫快的目的，同時保證蓄熱性能也要好(散熱慢)，要求當地最低溫時，室內氣溫仍能達到8℃以上，栽培床的土層10厘米深地溫在10℃，以保證正常生産的茄果類、瓜類、豆類等喜溫蔬菜的最低溫度的需要；在建築材料的選用上，新發展的菜區或經濟收入水平較低的農戶要就地取材，以降低造價，提高效益。一般用竹結構骨架時，投入和産齣比為1：4左右，高的達1：5，而加溫溫室的投入産齣比隻有1：1。老菜區或經濟條件較好的農戶，用材標準應要求高一些，可選用圓鋼(筋)或鍍鋅薄壁鋼管作拱架，其優點是既實用又好看(整齊美觀)，使用時間長，又無柱，便於操作，大大減少瞭遮陰度，每年的摺舊率也低。
　　2．節能型日光溫室建造參數
　　(1)跨度指北牆內側至南沿底腳寬為6～7米。不宜過大或過小，一般跨度加大1米要相應增加脊高O．2米、後坡寬度要增加O．5米，帶來很多不利條件。
　　(2)高度指屋脊最高處。它的高或矮直接影響日光溫室空間的大小及光熱狀況，也影響作物的生育。空間小的日光溫室熱容量小，受光後升溫快，但午後到夜間降溫也快，空氣對流和熱輻射量小，遇到寒流、陰天、低溫時，其緩衝能力弱，作物易造成凍害。閤理的高度，可提高白天采光能力，增加室內蓄熱量。在保溫性能好的情況下，可大大減緩夜間降溫速度。
　　(3)長度沒有硬性規定，但長度在20米以下時，室內兩頭山牆遮陰麵積與整棟溫室麵積的比例較大，作物受不良環境影響的麵積也大。溫室太長，超過60米，在管理上會增加許多睏難，如産品、生産資料、苗木等搬運十分不便，一般單嚮長度以30～60米為宜。
　　(4)前屋麵坡度(角)日光溫室嚮陽麵多為塑料薄膜覆蓋的采光屋麵，與地平麵構成的夾角叫屋麵角，屋麵角大小與太陽高度角形成不同的光綫入射角，由於入射角不同，光綫的入射量與反射損失量也不同。屋麵角受建造形式的影響，拱圓式、二摺式和三摺式屋麵，其屋麵角不同，采光性能均有所差彆。確定日光溫室的屋麵角，可綜閤參考兩個因素，以日光溫室生産季內的光照強度弱、時數短的鼕至節氣的太陽高度角為依據(各地不同)，同時考慮屋麵形式。當然，閤理的管理技術也是重要的一環。一般屋麵角平均在20°～30°，北京地區認為，屋麵采用拱圓式較好，它的底腳部分呈50°～60°角，中段在20°～30°角，上段為15°～20°角，而其中底腳，尤其是中段，為鼕春季生産的主要受光麵，兩者的麵積應占前屋麵的3／5～3／4。至於上段(接近屋脊部分)，主要考慮便於拉、放草苫和排除雨雪積水及開天窗通風換氣的作業。
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