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内容简介

　　《家庭养花300问（第4版）》是一本21世纪美化居家生活和公共环境的科学养花通俗读物。作者针对广大读者经常遇到的各种疑难问题及带有普遍性的问题，全面系统是讲述了养花的各种基本知识与实用技术；同时对199种各类名优时尚花卉及大众流行花卉的特色与特征、产地与习性、繁殖与栽培以及养护管理要点等作了科学而实用的介绍，并对花卉的各种应用方法作了简要的介绍。
　　《家庭养花300问（第4版）》具有三个鲜明的时代特点：一是全书突出一个“新”字，不仅全面介绍了近年来国内花卉市场上出售的各类名新优特花卉，而且还介绍了许多养护新知识、新技术与新方法；二是内容丰富，图文并茂，以养好花为中心，融养花、赏花、用花于一体，内容深入浅出，雅俗共赏；三是理论与实际紧密结合，知识性、欣赏性、实用性强。《家庭养花300问（第4版）》既是花卉爱好者、花卉生产者、花卉经营者养好花、种好花、用好花的科学顾问，也是指导机关、企事业等单位绿化、美化环境的良师益友。

作者简介

　　冯天哲，1928年生，一生从事高等农业教育工作。曾任北京农业大学植物保护系系主任，兼任北京农大花卉研究会副会长、《中国花卉报》特约记者、《中国花卉盆景》杂志顾问和中国老教授协会农大分会委员等职多年。现任《中国花卉盆景》编委等职。40多年来结合教学和科研，一直潜心钻研花卉培育和花卉病虫害防治，．获得多项研究成果。先后出版过《中国园林花卉病虫害》、《家庭养花病虫害防治》、《家庭养花300问》、《养花解疑1000问》和《新编礼仪花卉》等多部知识性、科学性、实用性强的科普专著，深受广大读者欢迎。其中两本书曾荣获省、部级优秀科技图书奖，并被载入由中国科协主编的《中国优秀科技图书要览》一书。在1995年《中国花卉盆景》杂志举办的全国10名最佳花卉书作者评选中，荣登榜首。

内页插图

目录

第一编 养花基本知识与实用技术
一、花卉概述
二、花卉与自然环境
三、花卉日常养护细则
四、盆栽花卉四季养护要点
五、家庭养花新技术
六、常用的繁殖方法

第二编 名优花卉栽培与观赏
一、中国传统名花
二、现代新优花卉
三、大众流行花卉

第三编 花卉的应用
一、礼仪插花的制作
二、室内花卉装饰
三、阳台美化
四、庭院绿化
五、经济用途

精彩书摘

　　第一编 养花基本知识与实用技术
　　一、花卉概述
　　1．养花有哪些好处？
　　佳木葱茏，百花争妍，既是一个国家经济繁荣昌盛，社会文明进步的象征，也是人类保护全球生态平衡，改善和美化生存环境的“天然卫士”，特别是花草树木的精华——花卉，更是大自然赋予人类社会的一种宝贵的生命资源。花卉是绿色植物的精华，它为人类社会提供了基础的生存条件，因为有了花草树木在地球上生机勃发的繁茂竞生，自然界的生物才得以生息繁衍，世代相传，人类的生存环境才能和谐有序地得以发展。千姿百态的花卉把山峦河川装点得郁郁葱葱，山清水秀，无限秀美；万紫千红的鲜花把大地点缀得繁花似锦，葱茏繁茂，美艳如画，给人类社会带来了五彩缤纷、丰富多彩的美好生活。改革开放以来各地人民越来越认识到栽花种草，绿化城乡环境的好处，掀起了栽花种草的热潮，家庭社会齐动手，创造了花草遍地、绿树成荫的优美环境，为我们的生活编织出一幅绚丽多彩的美好画卷。人们在花草树木的美丽环境中生活更幸福，身心更健康，“城乡多绿海，人民少公害”、“叶绿花香，身体健康”。科学实验证明，花草树木在保护自然生态平衡，改善与美化人类生存环境中所起的这种作用，是其它任何措施所无法比拟的。
　　绚丽多彩的花卉还以其独特的风姿形韵美给人们带来精神生活的美好享受。栽花种草一方面可以陶冶情操，丰富精神生活，增添美好的生活情趣，使人爽心悦目、心情舒畅、消除紧张、舒缓疲劳；另一方面也使人增长生物科学知识，提高文化艺术修养，成为丰富文化生活的重要组成部分。与此同时，鲜花还用其多情的“情感色彩”，在人际交往中用花束、花篮等礼仪插花形式，传递情感，增进友谊，成为现代社交活动中时尚的高雅礼品。
　　花卉不仅具有怡人的观赏价值，而且具有多种重要的经济价值。花卉药用、食用、饮用和工业原料等多种用途日渐广泛。首先花卉是中国中草药宝库资源中重要的组成部分，白菊、芍药、牡丹、金银花、月见草、荷花等100多种花卉均为常用中药材，它们对防治常见病、多发病，起到了十分重要的作用。香花在食品和轻工业中用途十分广泛，如桂花是制作食品香料和酿酒的原料；茉莉、白兰、珠兰、代代、米兰等香花都具有宜人的芳香，是窨制花茶的上等原料；兰花、玉兰、梅花、玫瑰、茉莉、百合、桂花等香花入肴具有解腻增鲜，提香增色的独到之处，是烹调名贵佳肴的绝好原料；茉莉、玫瑰、白兰、珠兰、桂花、水仙、兰花、腊梅、栀子、含笑、橙花、香水草、晚香玉等香花都具有浓郁扑鼻的香气，是工业上提取芳香油的天然植物原料。
　　改革开放以来，中国花卉事业发展迅速，现已发展成为一项新兴产业，盆栽花卉和鲜切花等不但已进入国内千家万户寻常百姓家，而且中国特产的名优花卉，也越来越多地打入国际花卉市场，换回了大量外汇，为国家经济积累了资金。凡此种种均说明养花具有巨大好处。
　　2．依据形态特征和生长习性花卉分为几类？
　　花卉种类多，用途广，为便于栽培、管理、利用和研究，植物分类学家按照不同需要提出多种分类法。依据花卉的形态特征和生长习性分类就是一种最普通又实用的分类法。按照这种分类方法，通常可把花卉分为草本花卉、木本花卉、多肉类花卉、水生类花卉和草坪类植物。
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前言/序言

　　第四版前言
　　《家庭养花300问》一书，自1988年1月出版以来，经3版24次印刷，累计发行110多万册，其发行量居全国同类花卉书之首，成为最畅销的书，深受广大读者欢迎。本书荣获首届金盾版优秀畅销书奖，并被载人中国科协主编的《中国优秀科技图书要览》一书。本书主编在1995年《中国花卉盆景》杂志社举办的“全国读者评选最佳花卉书作者”的活动中被评为最佳作者，而且荣登榜首，成为广大读者厚爱的作者之一。
　　近几年我国从国外新引进和新培育了许多观叶、多肉及花叶共赏的新潮花卉，并且随着人民生活水平的提高，养花、赏花、美化居室环境成为一种时尚。为满足广大读者的需要，本书作者经过深入调查研究，决定对原书进行全面修订和充实：重新编排了全书体系结构，增加了花卉新品种，补充和增加了大量新内容、新技术、新方法，使之成为一本内容全新的科学养花通俗读物，因而更加适合现代家庭养花与绿化、美化公共环境的需要。
　　新版书的内容分为三编：
　　第一编养花基本知识与实用技术。本编科学系统地讲述了养花需要掌握的各种科学理论知识与实用技术；重点讲解了自然环境与养好花的关系和日常养护细则，以及在家庭条件下如何进行无土栽培、花期控制及水培花卉等新技术。目的是使读者能全方位、多视角地增长养花知识和熟悉各类通用的养花技术，以便在养花实践中运用所学知识与技术，开拓思路，摸索经验，培养解决实际问题的能力，进而举一反三，触类旁通，不断提高养花技能水平。
　　第二编名优花卉栽培与观赏。本编具体而实用地介绍了199种中国传统名花、现代新优花卉和大众流行花卉的特色、形态特征、生态习性、繁殖方法、养护要点以及疑难问题解答等。在上述三类花卉品种中，新优时尚花卉占半数以上。此外还简要地介绍了约40种时尚花卉的识别方法，其目的在于一方面能使读者学会鉴赏各类花卉，同时也能掌握不同种类花卉的繁殖、栽培、养护的技术与方法；另一方面则使读者在头脑中形成一条清晰的思路，即根据各类不同花卉的生态习性，努力创造适合其生长发育的环境条件，这是养好花的关键所在。因为生态习性是花卉繁殖、栽培、养护的基础，抓住了花卉的习性，即抓住了养花要领，就会一通百通。
　　第三编花卉的应用。本编简明扼要地介绍了花卉的主要用途，诸如礼仪插花的制作、室内花饰、阳台美化、庭院绿化等。近年来随着人民生活水平的提高、住房条件的改善和国内外社交活动的增多，人际问互赠鲜花和利用鲜花装饰室内外环境，已成为当今社会的新时尚。为适应这一新形势的需要，新版书增设了“花卉的应用”一编，以期帮助读者在养好花的同时应用好花卉。
　　以上三编内容之间既有分工，又有联系，使之组成一个较为完整的有机体系，以便读者阅读后既能学到养花各方面的知识，更能学会养花、赏花和用花的实际本领。为增加观赏性，书中附彩图与线条插图283幅。
　　本书的修订是作者以数十年的花卉研究成果与养花经验为基础，同时查阅了许多近年来发表的有关专著与刊物编写而成。本书大部分彩图由冯奇副研究员摄制，少数彩图分别由郭中、卢小明、卢思聪、马勋、李英敏、黄献胜等人提供，在此一并致以最衷心的感谢。
　　由于作者水平所限，书中如有错误或不妥之处，恳请广大读者批评指正。
　　作者
　　2003年3月于北京
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