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《魔芋抗病種植新技術》實用性強,適閤廣大魔芋科技工作者、高校相關專業師生閱讀參考,也可作為廣大魔芋種植農戶的培訓教材。
內容簡介
《魔芋抗病種植新技術》針對目前魔芋生産中病害十分嚴重的實際問題,總結瞭多項生産中的實用技術,並建立瞭一整套抗病栽培理論體係,主要內容包括魔芋的生長習性、魔芋種植遇到的技術難點與相應的解決策略、魔芋病蟲害防治策略、魔芋種植品種與改良策略等。
目錄
第一章 魔芋的生長習性
第一節 適宜魔芋生長的條件要求
第二節 適宜魔芋生長的田塊選擇原則
第二章 魔芋種植遇到的技術難點與相應的解決策略
第一節 種芋運輸與貯藏的問題
一、種芋采收與預處理
二、種芋貯藏條件與原則
三、種芋貯藏方法
四、魔芋異地調種的要求
第二節 魔芋貯藏技術的革新
一、貯藏前處理
二、種芋的草木灰貯藏新方法
三、河沙生石灰硫黃法貯藏種芋
第三節 魔芋種芋消毒技術
第四節 田間土壤帶菌率的問題與處理辦法
第五節 魔芋田間草害與新的化學防除技術
第六節 魔芋田間施肥問題與新技術
第七節 魔芋田間遮陰與地麵覆蓋問題及技術革新
第八節 植物生長調節劑在魔芋田間應用
第三章 魔芋病蟲害防治策略
第一節 魔芋病蟲害的種類概述
第二節 魔芋軟腐病及其防控策略
一、軟腐病發生基本概況
二、癥狀
三、病原
四、病害循環
五、發病因素
六、防控策略
第三節 魔芋白絹病及其防控策略
一、癥狀
二、病原
三、病害循環
四、發病因素
五、防控策略
第四節 魔芋根腐病及其防控策略
一、癥狀
二、病原
三、病害循環
四、發病因素
五、防控策略
第五節 魔芋病毒病與防控策略
一、癥狀
二、病原
三、病害循環
四、發病因素
五、防控策略
第六節 魔芋日灼病及防控策略
一、魔芋日灼病癥狀
二、防治策略
第七節 魔芋缺素癥及防控策略
一、魔芋缺素癥狀
二、魔芋生長發育所需要的營養元素及其生理功能
三、魔芋缺素癥防治方法
第八節 魔芋天蛾及斜紋夜蛾的為害與防控
一、魔芋天蛾
二、斜紋夜蛾
三、蚜蟲
第九節 蠐螬的為害及防控
一、蠐螬生活習性
二、防治蠐螬的方法
第四章 魔芋種植品種與改良策略
第一節 魔芋現有的種質資源
第二節 魔芋雜交育種策略與進展
第三節 魔芋抗病育種策略與進展
一、魔芋抗病育種策略
二、轉基因魔芋
第四節 魔芋多倍體育種策略與進展
參考文獻
前言/序言
魔芋為天南星科魔芋屬(Amorphophallus)多年生林下草本植物,全世界的魔芋根據其地下球莖中主含成分不同可劃分為2類:主含澱粉的魔芋和主含葡甘聚糖的魔芋。主含澱粉的魔芋分布於熱帶地區(如印度、印度尼西亞、非洲等地),主含葡甘聚糖的魔芋分布於東亞、東南亞國傢,包括中國、日本、緬甸、越南、泰國、柬埔寨等地。日本是最早規模化種植葡甘聚糖類型魔芋的國傢,中國是最大的魔芋(主含葡甘聚糖類型)生産和齣口國,在中國,魔芋産地主要分布於雲南、貴州、四川、重慶、湖北、湖南、陝西等地。
葡甘聚糖的用途非常廣泛,在農業(農用地膜、種子包衣劑、化肥緩釋劑、保水劑)、化工(牆體塗料、農藥助劑)、食品加工(魔芋麵條、粉絲)、醫藥(減肥衝劑、低聚糖)、衛生(尿不濕、衛生巾等)、化妝品(麵膜、保濕因子)、石油開采(油井填充劑)等領域發揮著重要作用。
全球對魔芋葡甘聚糖的需求約8×107kg,但每年全球的産量不足4×107kg。魔芋整個産業鏈中發展的瓶頸是原材料嚴重不足,導緻國內鮮魔芋價格節節攀升,從2005年的1.6元/kg上漲到2010的4.4元/kg,現在基本維持在4~4.6元/kg。魔芋規模化種植在中國的發展曆史較短,隻有20多年時間,但種植麵積迅速擴展到150萬畝左右,現在麵臨的主要問題是病害發生特彆嚴重,特彆是軟腐病的危害,一般田間損失達15%~30%,嚴重的可達80%甚至絕收。目前魔芋抗病品種缺乏、化學農藥防治效果不佳、栽培技術體係不完善。在這一背景之下,我們把自己多年研究魔芋的相關技術進行係統總結、提煉,編寫成書,使之成為一套行之有效的種植技術,既節約成本,又可達到豐産、抗病的效果。本書力爭使芋農看得明白,建立操作簡單、抗病效果明顯的魔芋種植體係。
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