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編輯推薦

1．介紹瞭近90種廣東糖水的製作方法，並配有詳盡的製作過程圖解；
2．詳盡介紹各種糖水的製作方法以及材料搭配；
3．並將一些製作糖水時容易齣現的誤區進行解說，傳授正確的製作糖水方法。
4．圖片精美、圖解清晰。讀者主要根據書中的方法和圖解，即可輕鬆製作。
海報：

內容簡介

糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。
《跟我學做清熱糖水》介紹瞭具有美容養顔功效的特色糖水90款，並對每款糖水的營養功效、製作過程、適閤人群、製作要點等進行瞭詳細的解說。主要讀者根據書中的步驟解說，就能十分輕鬆地掌握廣東糖水的做法。

作者簡介

圓夢，中國烹飪協會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所著名烹飪學校當烹飪講師，並不定時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題，曾齣版《四季健康老火湯》、《清潤糖水》、《神奇果蔬汁對癥療法》等50多本書籍。

內頁插圖

目錄

雪梨川貝糖水
海椰子雪蛤燉木瓜
銀耳棗蓮羹
陳皮綠豆糖水
木瓜西米爽
雙雪菊花蜜
荔枝馬蹄爽
綠豆雜
鮮果西米露
獼猴桃西米露
雙白蓮子糖水
龜苓膏棗蜜
枸杞杏仁雪梨盅
蒲公英綠豆粥
山楂燉雙果
雪梨甘薯糖水
蓮子腰豆露
黑糯米蓮藕粥
雪梨杏仁糖水
橙香杞紅映二白
蛋花馬蹄爽
水晶梨蜂蜜糖水
雪梨鬍蘿蔔糖水
百寶蓮子粥
桂花西米爽
桑杞金銀甘菊糖水
無花果栗子糖水
百閤蓮子紅豆沙
清心雙果糖水
海椰子菊棗糖水
玉米百閤糖水
豆杞蘆薈糖水
薑汁芙蓉蛋
紅豆奶露
川雪雙杏糖水
西瓜綠豆冰
雞蛋蓮子奶露
紅豆牛奶冰露
蘋果銀耳糖水
馬蹄甘蔗棗桂糖水
雪梨香芋糖水
烏梅山楂糖水
西瓜煮湯丸
冰爽西瓜雜果盅
冰糖西米露
菠蘿紅豆糖水
水梨川貝燉無花果
蓮藕燉雪梨
冰糖雞蛋露
帶藻綠豆糖水
海椰子西瓜蠱
甘薯桂白糖水
薑條甘薯糖水
鬍蘿蔔綠豆糖水
紅棗枸杞燉海椰
清甜西米露
杏仁菊花奶露
菠蘿西瓜盅
楊梅枇杷露
銀耳木瓜船
麥鼕雪梨糖水
白果甘薯糖水
蔗蹄鬍蘿蔔糖水
三寶清心糖水
蓮百鬍蘿蔔糖水
綠豆甘薯糖水
銀耳雙棗糖水
棗杞銀耳糖水
銀耳川貝糖水
銀耳白果糖水
腐竹白果雞蛋糖水
哈密瓜湯丸糖水
雪蛤海椰子糖水
馬蹄甘蔗糖水
紫薯老薑糖水
菠蘿紅豆糖水
陳皮白綠粥
冰凍紅豆沙
銀耳南瓜糖水
棗杞山藥糖水
山藥木瓜糖水
綠豆奶冰
鵪鶉蛋玉耳糖水
南瓜雪梨糖水
白果銀耳糖水
菠蘿蓮子奶露
蓮藕蓮閤糖水
蹄蓮葫蘿蔔糖水
薏米青蘋果糖水
生薑甘薯糖水

前言/序言

跟我學做清熱糖水 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

麥鼕雪梨糖水

評分☆☆☆☆☆

書很好，是正品，物流超快 書很好是正版的，包裝一般，書角有點壓壞，還好不影響什麼，質量很好，發貨速度很快，兩天就收到瞭，書的內容確實很實用，這些天忘記迴老傢拿書瞭，傢裏人幫忙收到這本書，很早就收到瞭。工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，坐得冷闆凳，耐得清寂夜，是為學之根本；獨處不寂寞，遊走自在樂，是為人之良質。潛心學問，風姿初顯。喜愛獨處，以窺視內心，反觀自我；砥礪思想，磨礪意誌。學與詩，文與思；青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏，詩人性情，學者本分，一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”，分界逐漸明確，詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫，惜乎。我青年遊曆治學，晚年迴首成書，記憶清新如初，景物曆曆如昨。揮發詩人情懷，摹寫學者本分，意足矣，足已矣。就在我鬍思亂想時，一頁紙從書中掉落齣來，竟然是中國青年齣版社的公用信箋，上麵居然有我用鋼筆鬍亂翻譯的德萊頓的詩歌《愛之永訣》，改得稀裏嘩啦，還沾瞭一塊墨水，還有幾道看來是給鋼筆試水的藍印子，看來是用我那個舊辦公桌上的蘸水筆寫的。這令我立即感傷難耐起來。那張桌子，是文學室一個受排擠的主任悵然離開後傳給我的，特彆寬大的舊木頭桌，上麵遍布劃痕，我曾經希望那是文學室當年著名的大作傢蕭也牧用過的桌子，從五十年代一直傳到我這裏。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《婚姻是女人一輩子的事》簡介：最實用剩女齣嫁實戰手冊、婚女幸福寶典；婚姻不是最終歸宿，幸福的婚姻纔是真正的目的；內地首席勵誌作傢陸琪 首部情感勵誌力作；研究男女情感問題數年，陸琪首本情感婚姻勵誌作品。作者作為懷揣女權主義的男人，毫無保留地剖析男人的弱點，告訴女人應該如何分辨男人的愛情，如何掌控男人，如何獲得婚姻的幸福。事實上，男人和女人是兩種完全不同的動物，用女人的思考方式，永遠也瞭解不透男人。所以陸琪以男性背叛者的角度，深刻地挖掘男人最深層的情感態度和婚姻方式，讓女人能夠有的放矢、知己知彼，不再成為情感掌控的弱者。二、《正能量（實踐版）》——將“正能量”真正實踐應用的第一本書！心理自助全球第一品牌書！銷量突破600萬冊！“世界級的演講傢和激勵大師”韋恩·戴爾，為我們帶來瞭這本世界級的心理學巨作！他在韋恩州立大學獲得過教育谘詢博士學位，曾任紐約聖約翰大學教授，是自我實現領域的國際知名作傢和演講傢。他齣版過28本暢銷書，製作瞭許多廣播節目和電視錄像，而且在數韆個電視和廣播節目中做過嘉賓訪談。本書躋身《紐約時報》暢銷書榜數十周之久，在全球取得瞭極高的贊譽，曾激勵數百萬人走上追逐幸福之途。《正能量（實踐版）》——內容最實用、案例最詳實，10周改善你的人生！這本書是作者聯閤數十位科學傢、心理學傢，耗費十餘年心力的研究結晶。通過一係列行之有效的方法，以幫助所有身處人生低榖、長期焦慮、沮喪、消沉、自我懷疑的人，過上幸福喜樂的生活。每一章都像一次心理谘詢，詳細論述瞭各種自我挫敗行為，分析我們之所以不愉快、消極應對生活的原因，把人們日常生活中所暴露的性格缺陷（如自暴自棄、崇拜、依賴）和不良情緒（如悔恨、憂慮、抱怨、憤怒）逐條分析，揭開你最想知道的心理學真相，每章結尾都提供瞭簡易的方法，使得你即刻改變惡行，擁抱新生。

評分☆☆☆☆☆

杏仁菊花奶露

評分☆☆☆☆☆

西瓜煮湯丸

評分☆☆☆☆☆

哈密瓜湯丸糖水

評分☆☆☆☆☆

百寶蓮子粥

評分☆☆☆☆☆

紫薯老薑糖水

評分☆☆☆☆☆

銀耳棗蓮羹

評分☆☆☆☆☆

第六章 江陰方言有聲數據庫

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