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內容簡介

《中華人民共和國國傢標準：食品衛生檢驗方法·理化部分（3）》規定瞭食品中抗壞血酸的分光光度法。本標準適用於各類食品中還原型抗壞血酸的測定。本標準不適用於脫氫型抗壞血酸的測定。

內頁插圖

目錄

GB/T 5009.159-2003 食品中還原型抗壞血酸的測定
GB/T 5009.160-2003 水果中單甲脒殘留量的測定
GB/T 5009.161-2003 動物性食品中有機磷農藥多組分殘留量的測定
GB/T 5009.162-2008 動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥多組分殘留量的測定
GB/T 5009.163-2003 動物性食品中氨基甲酸酯類農藥多組分殘留高效液相色譜測定
GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺殘留量的測定
GB/T 5009.165-2003 糧食中2，4－滴丁酯殘留量的測定
GB/T 5009.166-2003 食品包裝用樹脂及其製品的預試驗
GB/T 5009.167-2003 飲用天然礦泉水中氟、氯、溴離子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色譜法測定
GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定
GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的測定
GB/T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的測定
GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的測定
GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中氟樂靈殘留量的測定
GB/T 5009.173-2003 梨果類、柑桔類水果中噻蟎酮殘留量的測定
GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中異丙甲草胺殘留量的測定
GB/T 5009.175-2003 糧食和蔬菜中2，4－滴殘留量的測定
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺蟎醇殘留量的測定
GB/T 5009.177-2003 大米中敵稗殘留量的測定
GB/T 5009.178-2003 食品包裝材料中甲醛的測定
GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的測定
GB/T 5009.180-2003 稻榖、花生仁中惡草酮殘留量的測定
GB/T 5009.181 2003 豬油中丙二醛的測定
GB/T 5009.182-2003 麵製食品中鋁的測定
GB/T 5009.183-2003 植物蛋白飲料中脲酶的定性測定
GB/T 5009.184-2003 糧食、蔬菜中噻嗪酮殘留量的測定
GB/T 5009.185-2003 蘋果和山楂製品中展青黴素的測定
GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定
GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定
GB/T 5009.189-2003 銀耳中米酵菌酸的測定
GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯聯苯含量的測定
GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的測定
GB/T 5009.192-2003 動物性食品中剋倫特羅殘留量的測定
GB/T 5009.193-2003 保健食品中脫氫錶雄甾酮（DHEA）的測定
GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的測定
GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸鉻含量的測定
GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的測定
GB/T 5009.197-2003 保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定
GB/T 5009.198-2003 貝類 記憶喪失性貝類毒素軟骨藻酸的測定
GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測
GB/T 5009.200-2003 小麥中野燕枯殘留量的測定
GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇殘留量的測定
GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸過程中的極性組分（PC）的測定
GB/T 5009.203-2003 植物縴維類食品容器衛生標準中蒸發殘渣的分析方法
GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜－質譜（GC-MS）法
GB/T 5009.205-2007 食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定
GB/T 5009.206-2007 鮮河豚魚中河豚毒素的測定
GB/T 5009.207-2008 糙米中50種有機磷農藥殘留量的測定
GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的測定
GB/T 5009.209-2008 榖物中玉米赤黴烯酮的測定
GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的測定
GB/T 5009.211-2008 食品中葉酸的測定
GB/T 5009.212-2008 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
GB/T 5009.213-2008 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
GB/T 5009.215-2008 食品中有機锡含量的測定
GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定
GB/T 5009.219-2008 糧榖中矮壯素殘留量的測定
GB/T 5009.220-2008 糧榖中敵菌靈殘留量的測定
GB/T 5009.221-2008 糧榖中敵草快殘留量的測定
GB/T 5009.222-2008 紅麯類産品中桔青黴素的測定

前言/序言

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