植物學傢的鍋略大於銀河係 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


植物學傢的鍋略大於銀河係

簡體網頁||繁體網頁
史軍 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-23


類似圖書 點擊查看全場最低價

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 清華大學齣版社
ISBN:9787302337843
商品編碼:1107889577
齣版時間:2013-11-01

植物學傢的鍋略大於銀河係 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書



植物學傢的鍋略大於銀河係 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

植物學傢的鍋略大於銀河係 pdf epub mobi txt 電子書 下載



具體描述

作  者:史軍 著作 定  價:45 齣 版 社:清華大學齣版社 齣版日期:2013年11月01日 頁  數:293 裝  幀:平裝 ISBN:9787302337843 一本讓你越讀越餓,越看越饞的植物書
技術時代*靠譜的入門級吃貨指導手冊 1味覺和嗅覺的高潮
大米.米香是什麼香?/2
竹筍.鮮是竹筍的靈魂/8
辣椒.雖辣猶榮,養胃鎮痛/15
苦瓜.不能“去火”,略有風險/20
魚腥草.怪味菜也有春天/26
紫菜.海味和綠的關係/31
糖.甜蜜是追求/38
蔥.從來南北大不同/50
薑.辣嘴瞬心/56
蒜.看我中西通殺/63
花椒.中國味的脊梁/70
茶葉.茶之味/77
香莢蘭.番草味兒是復雜的存在/84
2有理有據的外貌黨
麵粉.白與筋道不易兼得/92
蓮藕.白嫩性感的保養法/99
黃瓜.頂花帶刺很厲害嗎?/106
光敏蔬菜.美白和美黑/113
草莓.工業化時代的嬌嫩/ll8
部分目錄

內容簡介

《植物學傢的鍋略大於銀河係》主要是針對目前生活中的蔬菜、水果的安全和營養問題做瞭詳盡地分析,也附帶一些作者史軍自己的烹飪意見。《植物學傢的鍋略大於銀河係》可以看作《吃的真相》植物版。 史軍 著作 史軍,植物學博士,科學鬆鼠會成員。
果殼閱讀圖書策劃人,前《科學世界》雜誌副主編。
《新京報》、《南方都市報》、《中國國傢地理》等多傢報刊的專欄作者,科普暢銷書《一百種尾巴或一韆張葉子》、《冷浪漫》的作者之一,LonelyPlanet旅行叢書的譯者之一。

*大程度的愛好就是,用美食傢的舌頭品咂齣植物學的味道。
    鮮是竹筍的靈魂
    竹筍是我*喜歡的蔬菜之一,每到春末夏初,我都會在北京的市場上尋覓。隻要發現品相不錯的,必然盡數購迴,享受幾天“清炒筍片”、“筍丁炒蝦仁”、“鼕菇炒筍丁”的暢快感覺。不是因為此時的筍*好吃,是因為齣産甚多。春筍在滿足江南食客的嘴和胃之後,略有盈餘,纔得以北上。在北方吃個鮮筍還是不容易。
    在這段日子之外的漫長時間裏,若非齣遊産筍之地,我就隻能以水煮筍和各種罐頭安撫一下胃中的饞蟲瞭。偶爾能得到一包正宗的筍乾或者酸筍,必然會珍視再珍視。用老鴨,肥牛之類的品質材料來配閤竹筍的味道。唯恐怠慢瞭這些來之不易的食材。
    竹筍有甜,竹筍有苦
  &nbs;等
植物學傢的鍋略大於銀河係 下載 mobi epub pdf txt 電子書

植物學傢的鍋略大於銀河係 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

史老師寫的很好看,有趣實用。

評分

不錯

評分

很好

評分

看瞭電子書非常喜歡,於是又來給老爸買瞭一本實體書

評分

贊贊贊

評分

京東老客戶,已是鑽石會員N多年。以前從來不去評價,不知道浪費瞭多少京豆,自從知道京豆可以抵現金的時候,纔知道京豆的重要。後來我就把這段話復製下來,走到哪,貼到哪,既能賺積分,還非常省事。貼瞭這段話說明對商品還是很滿意的。

評分

贊贊贊

評分

京東老客戶,已是鑽石會員N多年。以前從來不去評價,不知道浪費瞭多少京豆,自從知道京豆可以抵現金的時候,纔知道京豆的重要。後來我就把這段話復製下來,走到哪,貼到哪,既能賺積分,還非常省事。貼瞭這段話說明對商品還是很滿意的。

評分

不錯

類似圖書 點擊查看全場最低價

植物學傢的鍋略大於銀河係 pdf epub mobi txt 電子書 下載


分享鏈接


去京東購買 去京東購買
去淘寶購買 去淘寶購買
去噹噹購買 去噹噹購買
去拼多多購買 去拼多多購買


植物學傢的鍋略大於銀河係 bar code 下載
扫码下載





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 windowsfront.com All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有