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一路吃下去:騎嚮颱灣第一小吃攤

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[日] 石田裕輔 著,邱香凝 譯



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發表於2025-01-09


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齣版社: 上海譯文齣版社
ISBN:9787532758234
版次:1
商品編碼:11043881
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2012-01-01
用紙:膠版紙
頁數:196
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  本書是已創下大陸市場10萬冊銷售紀錄的熱銷書《不去會死!》作者新作。石田在環遊世界單車旅行後迴國休整,七年後再次踏上單車海外旅行之途,目的地是在國內也大熱的颱灣。石田的筆觸,依然是生動活潑,時而自嘲時而詼諧,被漢字和漢語包圍的同時,每每流連於人聲鼎沸、美食飄香的各種小攤前,讓讀者有跟著他的視角看颱灣的新鮮感。

內容簡介

   “簡直太好吃瞭啊啊啊啊啊啊!”美味的程度令我不禁想撞牆,就算撞得血從額頭上噴齣來,也阻止不瞭我吐齣舌頭大喊“好吃”的衝動!
   休整七年後,受朋友蠱惑,石田裕輔再次踏上海外單騎之旅,這一次是受到美食誘惑的颱灣!騎在因單車熱而修建的颱灣單車專用道,四處搜羅精美製作的中華美食,騎過颱灣南端的鵝鑾鼻,騎過優美的城市九份,看過海濱無際的紅樹林感受熱帶風貌,嘗過如森林裏濃霧散開般美味的牛肉麵,吃過史上變態的藝術刨冰,還有名字讓人蹙眉的“虱目魚粥”,在深夜裏迷路時邂逅的讓人落淚的路邊店小籠湯包,嘗過外觀讓人小瞧的土氣豆花,並意外地患上瞭“豆花依賴癥”……
   景色也好,美食也罷,如果不是靠自己的鼻子自己的腳找齣來的,就沒有那種深刻的感動,所以一定要評齣自己內心的“颱灣第1美食”!抱著這樣初衷的石田,發現颱灣人普遍的喜愛竟是……,那石田自己的喜愛到底是哪一款“料理”呢……
   到颱灣吃好吃的東西!生煎、小籠包、牛肉麵,海鮮粥,芋頭餅,刨冰,繼熱銷書《不去會死》之後,石田裕輔來到颱灣,直騎1200公裏,吃瞭150頓飯,他在颱灣遍巡有名菜館,夜市,小攤,把當地人喜歡吃的地方都挖瞭個遍!那石田裕輔在颱灣吃到感動流眼淚的飯菜,到底是哪個呢?
   本書配有颱灣市井風情,沿途風光,不但是展示颱灣小吃的一本書,還是從平民角度看颱灣風情的遊記。作者遊曆瞭颱北,高雄,新竹,颱南,花蓮,以及颱灣南端的海岸,恒春和成功等等,不但介紹瞭一般大陸讀者熟悉的飯菜,還有一些製糖工廠,颱南棕,大腸包小腸等不常見的飲食和場所,對於大陸讀者來說,也會有新奇的發現。

作者簡介

石田裕輔(Yusuke ISHIDA),1969年齣生。高中一年級騎自行車環遊和歌山縣一周後,開始憧憬旅行。高中二年級達成“近畿一周”;大學時休學一年,完成“日本一周”。1995年辭去食品製造企業的工作,踏上環遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞,畫瞭風景和人物的素描,並且自我陶醉著。

目錄

颱北~桃園
第一章
心驚肉跳中展開瞭颱灣旅行!
前往全世界最美味的地方 ○一二
颱灣獨有的夜市 ○一四
彈牙的蝦仁餛飩麵 ○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸 ○一八
驚人的刨冰: 雪花冰 ○二○
颱灣最有名的小籠包 ○二二
霹靂無敵多汁的小籠湯包 ○二四
逆時針繞颱灣一周 ○二六
在夕陽中邂逅的警官 ○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁 ○三一
如清水般洗滌身心的颱灣紅豆湯 ○三三
會噴肉汁的黑貓包 ○三八
公路上的超短迷你裙西施 ○四二
路邊攤的小籠湯包 ○四四
歐吉桑令人意外的一句話 ○四七

新竹?颱南?高雄
第二章 令人熱血沸騰的颱灣小吃
悶死人的好吃三角圓 ○四九
颱灣人人愛肉圓 ○五二
前往古都颱南 ○五五
奇妙的豆腐甜點: 豆花 ○五七
百年擔仔麵 ○五九
創業百年超有料颱南粽 ○六二
名店的刨冰與不知名肉粽 ○六四
賣水餃的路邊攤 ○六六
日本人遺留的風景 ○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴 ○七○
名為鍋貼的煎餃 ○七四
單車天堂颱灣 ○七六
最南端的海鮮炒麵 ○七九
照亮黑暗的光 ○八一
颱灣的麵、世界的麵 ○八七
馳騁於一望無際的東海岸 ○九○
熱鬧非凡包子店 ○九二
漁港小鎮的銀魚煎蛋 ○九四
日據時期的遺跡 ○九八
花蓮的翻車魚 一○一
藝術得近乎變態的刨冰 一○四
原住民村落與一位比丘尼 一○七
檳榔的滋味 一一○
酩酊後的重創 一一三
與颱灣道彆 一一七

恒春~成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情,旅行漸入佳境。

成功~花蓮
第四章 意外發生!
虱目魚粥 一二二
四個月後的重逢 一二五
吸引人潮的豬腳店 一二八
糖廠冰淇淋 一三一
以日語對話的村落 一三六
前往清水斷崖/行走於危險區間的方法 一四六
婆婆的豆花攤 一四九
颱灣油飯與蟹肉湯 一五二
九份芋圓與墨魚丸 一五五
颱北的Q彈刀切麵 一六○
我心目中的颱灣第一麵 一六三
我心目中的颱灣第一海鮮 一六六
我心目中的颱灣第一小籠包 一六九
我心目中的颱灣第一甜點 一七四
我心目中最好吃的颱灣美食 一七八
附錄
超級美味颱北美食介紹 一八三
後記 一八八
地圖 一九○

精彩書摘

“如果用十分來形容食物的美味,”
“嗯。”
“上海大概會是五到八分,”
“嗯。”
“颱灣則是七到十二分。颱灣的食物是全世界最美味的!”
我那經常旅行於世界各地的朋友T,一臉心醉神迷的錶情這麼說。
“是喔……”
於是我也忘瞭吐槽他“根本就超過十分瞭嘛”,一邊和T在居酒屋裏喝著酒,一邊內心充滿瞭既羨慕又嫉妒,又有點不甘心的情緒。因為當時的我,還沒有到過颱灣。
我過去曾挑戰過騎單車環遊世界一周。聽起來很厲害,但說穿瞭隻不過是騎著單車在當地人也會去的地方繞繞而已,稱不上什麼冒險。而且說是環遊世界,去的國傢總數也不到全世界兩百個國傢的一半,是很籠統的環遊世界。盡管如此我還是大言不慚地選齣各種我心目中的“世界第一”,並且齣瞭一本傻裏傻氣的書。
那本書中有一個項目是:“全世界最美味的地方”。雖然隻限於大眾飲食,不過我還是舉齣瞭墨西哥、越南和中國大陸這三個地方。其中我尤其沉迷於中國大陸的美食,沉迷的程度讓我覺得此生再也不會有二次。沒想到我朋友卻說,颱灣的食物比大陸的還要好吃。
這一定要去瞭啊。
仔細想想,我已經很久沒齣國旅行瞭。環遊世界之旅已經是七年前的事,中間雖然也齣過幾次國,卻沒有一次稱得上是像樣的旅行。
於是,我決定展開暌違七年的單獨海外之旅。目的地是颱灣,聽起來挺美妙的嘛。
全世界最美味的地方。我朋友是這麼說的。既然如此,我決定騎著單車,像尋寶一樣找齣這裏最令人感動的美食。一口乾瞭我的啤酒,那種眼前道路正不斷開展的感覺,復蘇瞭。
一走齣機場,我不由自主地縮瞭縮脖子。
“這麼冷是怎麼迴事?”
看看四周,好多人都穿著羽絨外套。抬頭一望,LED招牌上顯示晚間七點的氣溫,竟然隻有九度。“不會吧……”
颱灣的地理位置比衝繩石垣島更南邊,雖說是一月,我也沒想到竟會這麼冷。驚訝的我,拉齣從東京齣發時穿的起毛外套,搭上巴士。大約一小時後到達颱北。我在喜來登大飯店外組裝好我的單車,前往颱北青年國際旅館投宿。旅館名稱使我自作主張地抱持著“一定很乾淨”的預想,結果卻和亞洲各地常見的便宜民宿沒什麼兩樣。看到那張舊舊的床,我心想“這就是我睡覺的地方啊”,不禁嘆瞭一口氣,苦笑瞭起來。看來我比以前變得愛乾淨多瞭。不得不承認,七年的時光已將我改造成另外一個人瞭。
總而言之,為瞭讓自己開心點,我決定前往颱灣最齣名的夜市,而且是搭捷運去,畢竟晚上騎單車太危險瞭嘛。(一堆藉口是想唬誰?)
走齣劍潭站,眼前這棟大型建築似乎正是小吃街。一走進去,我就忍不住皺眉。怎、怎麼這麼臭啊……難道這就是傳說中的臭豆腐嗎?接著,耳邊又傳來鏗鏗鏘鏘的炒菜聲,劈裏啪啦炸東西的聲音,夾雜著身旁人們的中文,這一切包圍著我,使我深深震撼瞭。比起“這就是異國啊,我來瞭!”的熱血沸騰,如今的我更像個轉學生般怯生生。當我小心翼翼地走走看看時,看起來超猛的歐巴桑(譯注:日語,泛指中老年婦女)便用簡單的英文對我大吼:“那邊那個小哥!要不要蚵仔煎!很好吃喔!”
我抖瞭一下,嘿嘿地陪著笑,趕緊從攤子前麵通過。內心對自己呐喊:“你又不是第一次齣門旅行!”劍潭站對麵的建築物,是內含一百多個攤位的攤販街。而颱北規模最大的夜市“士林夜市”也在附近。
……

前言/序言


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用戶評價

評分

同事齣去玩 特意送瞭她這本書 不過據她說 除非跟作者是的 弄輛自行車騎著找 否則很難都找全瞭喲

評分

遊記和新聞還有科幻是最愛~最近入的這基本都很值得反復讀

評分

正版圖書!!值得購買!!

評分

之後又去瞭一次,店已經小瞭不少,而且凡善可陳。古典唱片隻剩下正規的貼著綠標簽的那種,就連搖滾唱片也都貴的可怕。看到瞭一張山羊皮的要200多。不過這傢店倒開始賣黑膠瞭。不過如今除瞭裝裝逼誰沒事閑的聽黑膠啊。

評分

 雖然關於環球自行車旅行的那三本書大賣,但石田裕輔並不是真正意義上的作傢,並沒有生花妙筆,也不能倚馬韆言。把他的書都讀下來的話,大概也可以知道他的常用套路瞭。比如本書,做為兩周環颱之旅的吃飯流水帳,對每一頓飯的描述,基本上就是“意外地好吃”、“太好吃瞭!”、“怎麼會有這麼好吃的食物!”,以及“味道如浪湧般襲來”、“味道如漣漪般蕩開”、“味道如潰堤般湧入”,還有“感動”、“驚喜”、“興奮”、“落淚”這些不同組彆的形容方式再加組閤而已。雖然這本書還是看得我很餓,但那並不僅是石田的文筆所緻;由於颱灣美食的巨大聲望和其他美食作傢的努力,很多時候隻是食物的名字,就已經讓人口水直流瞭。

評分

送貨上門,服務好前天,吃完午飯,趁手頭工作不多,便給朋友發瞭條短信,這次等瞭半個小時,卻依舊沒有朋友的迴信。我開始坐立不安,記得不久的過去,就算她忙,她總會在半小時內迴他的呀!他懷疑難道是自己昨天沒發短信給她她生氣瞭?兩小時後信息迴來,告訴我要到京東幫他買書,如果不買或者兩天收不到書就分手!,我靠,沒有辦法,我就來京東買書瞭。沒有想到書到得真快。

評分

"[SM],超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。讀書的過程是艱難的,也是快樂的。漸漸的,在讀書中我有瞭“熟讀唐詩三百首,不會吟詩也會吟”的纔氣,感受到瞭“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還”的豪氣,體會到瞭“天生我材必有用,韆金散盡還復來”的傲氣…… 在讀書的過程中,我的作文水平也得到瞭提高,以前,我寫作文時,總是不知道該用哪些詞。所以老去問媽媽,媽媽就說:“孩子,你應該多看些書,哪一個作傢像冰心,老捨都不是破瞭萬捲書,纔下筆如有神的呢?”從此,我就天天看書,記錄書中的好詞,好句,體會作者的思想感情。果然,一段時間過後,我的作文水平就有一點點提高。 [QY],一本書多讀幾次,[SZ]。 多讀書,可以讓你全身都有禮節。俗話說:“第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。[NJRJJ]"

評分

圖片看起來就很有食欲,很期待寶島taiwan之行!

評分

  

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