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作  者:王麗華 主編 定  價:38 齣 版 社:中國旅遊齣版社 齣版日期:2016年09月01日 頁  數:244 裝  幀:平裝 ISBN:9787503256745 ●Chapter Ⅰ Front Office前廳服務
●Unit 1 Room Reservation客房預訂
●Unit 2 Bell Service應接服務
●Unit 3 Checking In登記入住
●Unit 4 Information問訊服務
●Unit 5 Operator總機服務
●Unit 6 Complaints前颱投訴
●Unit 7 Checking Out結賬退宿
●Chapter Ⅱ Housekeeping Service客房服務
●Unit 1 Floor Service樓層服務
●Unit 2 Room Cleaning客房清掃
●Unit 3 Laundry Service洗衣服務
●Unit 4 Dealing With Complaints處理客人的投訴
●Unit 5 Other Housekeeping Services其他客房服務項目
●Unit 6 Handling Emergencies處理客房突發事件
●Chapter Ⅲ Food&Beverage Service餐飲服務
●Unit 1 Table Reservation預訂餐桌
●Unit 2 Seating the Guests餐廳迎賓
●Unit 3 Taking Orders點菜服務
●Unit 4 Serving Dishes席間服務
●部分目錄

內容簡介

《重點旅遊院校"十三五"規劃教材:酒店情景英語》立足酒店各崗位工作職能，本著實用為主、夠用為度的原則，為酒店員工提供切閤實際的語言培訓和提高的素材，具有很強的實用性。章節安排上，各部分內容環環相扣，既有一定的邏輯關係，又有相對的獨立性。主要功能部門內容詳盡，次要部門內容簡約，便於讀者在學習過程中自由選取。
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