发表于2024-11-26
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商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 新编川菜大全 |
作者: | |
定价: | 29.80元 |
出版社: | 化学工业出版社 |
ISBN号: | 9787122080981 |
货号: | 712208098 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16 | 语种:.. |
出版时间:2010-06-01 | 版次:1 | 页数:给好评即可返现金2元 |
发货时间:当天12点半之前订单当天发出。 | 商品来源:北京市新华书店 | 字数:多本可调货 |
内容简介 | |
《时尚美食馆:新编川菜大全》: 著名大厨亲身献艺 经典川菜完美呈现 近400例川菜美食 麻辣鲜香,绝味过瘾 你想吃什么? 川菜之首的回锅肉?家常美味的鱼香肉丝?全球皆知的宫保鸡丁?滋味浓烈的毛血旺?红遍大江南北的水煮鱼?口齿难忘的水煮牛肉?…… 还有更多美食等待你选择…… 著名大厨亲身献艺 家庭制作川菜必备手册 |
作者简介 | |
刘春生 高级烹调技师 西湖宾馆总厨师长 红艳艳的川色, 浓烈烈的川香, 火辣辣的川味, 尽在新编川菜大全…… |