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编辑推荐

　　

追本溯源是《事物掌故丛谈》（典藏本）的大的特色。作者杨荫深参阅引用的典籍著作达百余种，史料价值和考据价值尤为珍贵。2.掌故、趣事的搜集整理也是本书的一大特色，各类奇闻轶事均有出处，绝无空穴来风，即可增加阅读乐趣，又可提高传统文化修养。3.从《点石斋画报》中精选的130余幅画作，每一幅都是经典之作，每一个细节都值得琢磨，读图就是读文，读文就是读图。4.采用古书线装书形式，配以精致典雅的函套包装，复古高档，极具欣赏和收藏价值。内文采用简体竖排，双色印刷，古书的雅致、阅读的方便集于一体，是为高雅文化礼品。

内容简介

《事物掌故丛谈（典藏本）》全套书内容包括岁时令节、神仙鬼怪、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、游戏娱乐、谷蔬瓜果、花草竹木等九册内容，可以说涵盖了日常生活的方方面面。在科学考据的基础上，客观探究了我们日常生活中五百多种事物的历史来源和后期演变，涵盖了古今中外众多的典故、常识，引经据典、有理有据，可以说是一部关于日常生活的百科全书。
追本溯源是《事物掌故丛谈（典藏本）》的最大特色，大量掌故、趣事的搜集整理是本书的最具价值处，对于遗失的节日习俗、神秘的鬼狐现象、有争议的神仙事物、金鱼排队的魔术表演等进行的还原、澄清和记述，是本书的最大亮点。同时全书配以《点石斋画报》的画，线装书书册形式装订、外加精良函装，传统文化的博大精深、妙趣横生进一步得到展现。

作者简介

杨荫深(一九0八-一九八九)，原名杨德恩，字泽夫，浙江鄞县人。中国古典，文学史家、民俗学家。曾任中国俗文学会顾问、上海民间文艺家协会理事、顾问。历任商务印书馆、上海辞书出版社编审，《辞海》编委。主要著作：《中国文学史大纲》、《中国艺术家列传》、《五代文学》、《中国俗文学概论》、《中国民间文学概说》等。

目录

一
岁时
立春
元旦
财神日
人日
上元
社日
上巳
清明
浴佛节
立夏
端午
天贶节
……

二
玉皇
三官
泰山神
城隍神
文昌
关帝
灶神
门神
财神
土地
天妃
观世音
西王母
……

三
袍
襄
衫
袄
马褂
背子
裙
挎
帽
袜
鞋
靴
巾
……

四
茶
酒
浆汁
乳酸
饭
粥
饼面
糕团
油
盐
酱
醋
豉
……

五
宅舍
堂室
斋轩
楼阁
台亭
园囿
厨灶
溷厕
门户
窗牖
旅寓
寺观
道路
……
六
七
八
九

精彩书摘

　　说到食，元旦日北方大多吃饺子，南方大多吃圆子。又多吃素，据《北京輶轩录》云：“其功用等于一年。”这当然是迷信之谈，其最初原因，当由于年前所吃鱼肉过多，故于是日特作素食，以调剂口味罢。至如河南輶源人于“面食内预包制钱一文，若食得之者，本年内必有大庆”。(见《沘源县之年节》，同上引)不知现在尚有此风否?
　　在古时，吃的东西更多，如《荆楚岁时记》云：“正月一日，长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒，胶牙饧，下五辛盘。”进椒柏酒汉时已有此风，汉崔寔《四民月令》以为：“椒是玉衡星精，服之令人身轻能走，柏是仙药。”桃汤据注谓：“桃者五行之精，压伏邪气，制百鬼。”屠苏酒据梁沈约《俗说》云：“屠苏，草庵之名。昔有人居萆庵之中，每岁除夜遗闾里药一剂，令井中浸之，至元日取水置于酒尊，合家饮之，不病瘟疫。今人有得方者，亦不知其人姓名，但名屠苏而已。”胶牙饧则取其胶固之义。五辛盘据晋周处《风土记》注云：“五辛所以发五藏气，《庄子》云，春月饮酒茹葱，以通五藏也。”《本萆》以葱蒜、韭、蓼、蒿、芥为五辛。虽说是通气，一面实也含有迎新之意，盖辛与新音同。凡此数物，除屠苏酒外，诚如明谢肇浙《五杂俎》所云：“元旦，古人有画鸡、悬苇、酌椒柏、服桃汤、食胶饧、折松枝之仪，今俱不传矣。”明时如此，至今当然更不用说了。至画鸡、悬苇诸仪，亦见于《荆楚岁时记》，云：“贴画鸡于户，悬苇索于其上，插符其傍，百鬼畏之。”画鸡可以驱鬼。
　　……

前言/序言

　　出版说明
　　《事物掌故丛谈》是杨荫深先生的代表作品，一九四五年世界书局初版，原名《日常事物掌故丛书》，分册出版。这套丛书作者原计划要完成十六种，但由于当时所处时代不安定，只完成了九种。一九八五年，九册合并为一册，更名为《事物掌故丛谈》由上海书店影印出版。今再次出版此套丛书，根据这套书本身特点及读者阅读需要，特在体式安排上做了一些调整，首先，还是将九部分内容分为九个单册，各册内容一目了然。其次，改繁体为简体，方便读者阅读。再次，全书配以精选的《点石斋画报》插图，文图声色并茂。这套书追本溯源，资料丰富，无不言之有据，引经据典处颇多，又涉及领域极广，介绍了五百余种事物，风俗人情、衣食住行、花草竹木等日常事物无所不包，因而某些名称、地名、外国译名就会出现古今不一致的情况，为此，在尊重原文的原则下，我们对古今说法有明显不同的内容加了“编者注”，以免读者误读。此外，本套丛书以追溯事物起源兼谈掌故见闻为主，因而就涉及到对某些文字的解释以及对事物名称演变的阐释，所以在编辑过程中，一些异体字或繁体字因为行文需要即以保留，如煙、牀、筍等等，特此说明，以免以为讹误。
　　本套丛书篇帙浩大，限于人力和时间，书中难免有错漏之处，请广大读者阅后批评指正。
　　上海辞书出版社编辑部
　　二〇一一年六月

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