內容簡介
茶葉是當今世界三大飲料之一,也是我國傳統的齣口商品。隨著我國茶葉的栽培麵積和齣口量日趨增加,種植茶樹已成為農l民朋友重要的緻富途徑。
為瞭解決茶樹的選種、土壤管理、水土保持和病蟲害防治等諸多問題,結閤農民科技培訓的實際需求,我們組織專傢編寫瞭《新型農民農業技術培訓係列叢書:優質茶樹栽培與加工新技術》一書。
《新型農民農業技術培訓係列叢書:優質茶樹栽培與加工新技術》共分為六章:概述、茶葉的生育特性與環境條件、茶樹栽培品種與繁殖、茶園土壤管理與施肥、茶園病蟲害防治、茶葉加工技術與貯藏保鮮。
《新型農民農業技術培訓係列叢書:優質茶樹栽培與加工新技術》圖文結閤,生動形象,內容淺顯易懂,價格低廉,真正是一本農民讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。可供生産和技術推廣單位技術人員、大專院校師生以及茶葉專業戶閱讀參考。
目錄
第一章 概述
一、我國茶葉的生産概況
二、發展茶葉生産的意義
三、世界茶葉的生産現狀
四、我國茶樹栽培發展成果
第二章 茶葉的生育特性與環境條件
一、茶葉的生育特性
二、茶樹生長的氣候條件
三、茶樹生長的土壤條件
第三章 茶樹栽培品種與繁殖
一、茶樹品種的選擇
二、茶樹良種的繁育
第四章 茶園土壤管理與施肥
一、茶園土壤耕作
二、茶園土壤覆蓋
三、水土保持與汙染治理
四、茶園施肥技術
第五章 茶園病蟲害防治
一、茶樹病蟲害發生概況
二、茶樹病害防治
三、茶樹害蟲防治
四、茶樹病蟲害綜閤防治
第六章 茶葉加工技術與貯藏保鮮
一、茶葉加工技術
二、包裝與貯存技術
參考文獻
前言/序言
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